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餐饮规模化十字路口：直营OR加盟？
数据显示，当前中国餐饮连锁化率已经提高到15%了，而疫情又加速了连锁化率的提升。据测算，未来餐饮连锁化率将跑步迈向50%。
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零售化喊了这么多年，餐饮品牌到底做得怎么样了？
去年疫情期间，餐饮行业靠着外卖和零售两块到家业务快速回血。过去被餐企定位为“边缘业务”的零售版块也因此得到空前的发展，成为餐企未来发展的“重要变量”。
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西贝新增一家海鲜餐饮子公司，注册资本100万
5月25日上午，财经网产经由天眼查获悉，内蒙古西贝餐饮集团有限公司已于近日新增一家全资子公司——巴彦淖尔市西贝海鲜餐饮有限公司。
