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狗年春节餐饮消费大形势，卖的最好的菜是.....
团圆热闹的春节，也常常难免“面子消费”和“炫耀消费”。但狗年的春节消费劲吹节俭风，在餐饮领域尤为明显。
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7招打造餐厅气场，让餐厅顾客盈门！
什么有的餐厅开在闹市，却门可罗雀？ 为什么有的餐厅菜品很好、服务不错，但就是生意不好？ 为什么有的餐厅，客人进来看看就走？
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餐厅“成也服务员，败也服务员”服务员最招人烦的举动
如今“服务员”三个字，可谓是饭馆里的高频词汇。点菜要叫“服务员”，催菜要叫“服务员”，结账 还是要叫“服务员”。这三个字，在饭店里可谓是此起彼伏。
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别说外卖没服务，秘密全藏在“小票”里...
庞大的数字之下，是一群人找到了独自吃饭的情感寄托。就像旅行青蛙这游戏突然出现在你眼前，长久以来的孤单好像突然就找到了宣泄口一样，不能自拔。
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如何应对外卖“一人食”需求？三大策略帮你找到思路
外卖市场上，2017 年一人食的订单数量同比增加 26%。在线餐饮品牌如何应对一人食需求？是个值得关注的问题。
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我请你来是当店长的，不是服务员！
作为餐饮店长，你每天忙忙碌碌营业额却没有提升？你每天累得丢掉了生活还是没有一点进步？一定是你没有找到方法！以下几个方法，助你轻松工作！
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年夜饭“抢位”倒计时！
除夕夜，还在纠结吃什么？ 别想了，这些不打烊的餐厅， 已经为了大家准备好美味佳肴啦！ Hakkasan 红遍全球的粤菜馆，时髦外表下的传统味 Hakkasan今年推出的春节套餐，我们提前到店里试过了。虽说Hakkasan是在伦敦生根发芽，但粤菜的底子保留的很好，原汁原
