-
-
-
这家会讲故事的餐馆,居然让巴尔扎克、梦露、特朗普……集体为它背书!
这个餐厅的神奇故事,让我们从一只鸭子开始说起…… 一个特别会做鸭子的国王侍从,开了一家餐厅 很久以前,有一个名叫亨利的法国国王。 在这之前,他其实是波兰国王,虽然只当了6个月。 作为一个国王,他真的是非常奇葩了。 很多历史学家认为他和他的母亲有
-
-
-
难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!
培养自己的“回头客”,比满大街找新客户直接、有效。 但前提是,你得明白回头客从何而来。 餐饮人做到这13步才能赢得回头客。 1 永远不要让你的顾客感到失望 案例 餐厅来了一桌慕名而来的顾客,点了店里的招牌菜,结果菜品端上来一吃觉得大失所望。菜品味道
-
-
一个名字毁了一家餐厅,你还在乱取名?
一个好的名字能自带记忆点,很好地抢占消费者的心理认知,而一个不恰当的名字可能会让消费者敬而远之,从而让餐厅生存艰难。那么,餐厅究竟该怎样命名呢?
-
-