“国民级饮品”的光环背后，蜜雪冰城的扩张路径是什么？这个平价饮品帝国值不值近650亿元的市值规模？
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顾客是否买你的奶茶，更多取决于你做了什么。
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餐饮行业倒闭率很高，20%以上的店铺一年内倒闭，50%以上的店铺三年内倒闭。那么跨越了25年周期，蜜雪冰城究竟做到了什么？
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2021年中国连锁咖啡市场共发生16起融资事件，融资金额更高达上亿人民币，其中MANNER、挪瓦咖啡都获得了三轮融资。
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奶茶品牌齐齐下场做咖啡背后，有新茶饮逐渐触碰天花板的焦虑，也有茶饮、奶饮和咖啡等边界逐渐模糊的考量。
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一二线赢了星巴克的瑞幸，三四线卷得过蜜雪冰城的幸运咖吗？
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三四线下沉市场，正在成为咖啡激烈交战的第二战场。
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蜜雪冰城的加盟者，也是风险共担者。加盟模式的「向下」趋势，正困扰着这家准上市公司。
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12月5日，瑞幸咖啡宣布开启新一轮新零售合作伙伴招募。
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最近，雪王在韩国“出道”了。
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