北京餐饮的十年变迁：标准化与特色化并驾齐驱

餐饮市场，水大鱼大，十年激荡让中国餐饮在顺境与逆境之间上下求索。

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餐饮外卖海底捞
后疫情时代，餐饮人如何“变中取道”？

面对这场疫情催化下的餐饮赛道猛烈“变革”，餐饮人该如何应对呢？

王莉萍 875
餐饮外卖预制菜
餐馆推出1毛钱“点厨师”现做，预制菜慌了？

指定厨师炒菜，不管是堂食消费，还是外卖点餐，都算是一桩新鲜事。

田果文博 3873
预制菜外卖厨师
郑州餐饮场所禁止堂食，全市聚集性活动暂停

近日，郑州市出现多例因外省输入引起的续发病例，部分区域疫情防控形势异常严峻复杂。

潘志贤 1114
餐饮堂食外卖
西安饮食所属餐饮门店暂停堂食，各老字号品质外卖点正常供应

10月11日晚间，西安饮食发布公告称，根据西安市新型冠状病毒肺炎疫情防控相关工作要求，公司所属餐饮门店自2022年10月11日起暂停店堂营业。

王萍 3107
西安饮食餐饮堂食外卖
“科技与狠活”刷屏的背后，是对餐饮市场乱象的无奈自嘲

合法合规的食品添加剂并不是洪水猛兽。

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餐饮外卖食品添加剂奶茶
骑手曝光轻食店宠物狗舔食外卖，店家被罚1.5万

员工打包外卖时，两只宠物狗在操作台上舔食外卖盒——上月在杭州一家轻食沙拉店后厨发生的这一幕被一名外卖骑手拍视频曝光。

陆玫 7728
轻食外卖食品安全
辽宁一奶茶店把配方与成本标注在外卖简介里，老板：想真诚一点

我们不是拒绝一些低成本的饮料，我们是拒绝拿低成本的东西卖出真材实料的钱。

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《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》下月施行

日前，《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》已经合肥市人民政府第17次常务会议审议通过，将于2022年11月1日起施行。

顾任玲沈娟娟 2894
外卖网络餐饮服务智能取餐柜
“十一”黄金周餐饮消费持续升温，火锅类暖系菜肴成市民首选

“十一”黄金周期间正赶上降温，火锅成了不少人的首选。

杨天悦 4746
呷哺呷哺海底捞外卖火锅

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