中国餐饮业内幕：“有些问题，不上台面说就可以”

今年的餐饮业，一半是火焰，一半是海水。一边是资本的欢呼，一边是集体性的“爆雷”。

林波 1831
餐饮蜜雪冰城杨国福食品安全
蜜雪冰城布局供应链，5000万开设农业公司

9月2日消息，蜜雪冰城对外投资新增一家100%持股的重庆雪王农业有限公司。

杨金颖 3760
茶饮蜜雪冰城
死螃蟹、老鼠屎、臭猪肉、地沟油，消费者何时才能安心吃饭？

消费者耳熟能详、经常光顾的“网红”餐饮店为何接二连三、频繁翻车？

财经正解局 3596
餐饮小龙坎蜜雪冰城华莱士
问题奶茶、火锅等被曝光，市监总局要求彻查同品牌所有门店

针对近期曝光的6起食品安全案件，市场监管总局23日公布查处情况，要求全面排查同品牌所有门店。

3675
小龙坎蜜雪冰城华莱士奈雪的茶
门店逼近18000家，蜜雪冰城的新增长曲线如何勾勒？

红利走向末路，流量逐渐见顶，存量竞争之下，游戏规则越来越残酷。

小余 5463
蜜雪冰城茶饮新式茶饮
餐饮大连锁时代到来，那些万店品牌都做对了什么？

餐饮很热，融资和上市目不暇接。

孙浩 9346
新式茶饮蜜雪冰城正新鸡排卤味
知乎也入局！餐饮成为互联网巨头争抢的“香饽饽”

有消息称，知乎悄悄杀入餐饮消费赛道，旗下咖啡产品正式上线。除了知乎，越来越多互联网公司在餐饮消费做起了布局。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 2776
餐饮知乎蜜雪冰城
新式茶饮风口的热与凉

预计到2020年底，中国新式茶饮的消费者规模将突破3.4亿人，近七成是“90后”与“00后”。市场规模将超过1000亿元人民币。

远山 2224
新式茶饮奈雪的茶蜜雪冰城一点点
网红餐饮不能只捞金不用心

网红餐饮不能只捞金不用心。把大众注意力转换成品牌影响力，终究要靠产品质量和食品安全保障。

3380
网红餐饮蜜雪冰城奈雪的茶餐饮食品安全
喜茶起诉熹茶侵权一审胜诉；蜜雪冰城亚洲总部落户成都

商标侵权，在餐饮行业屡见不鲜。近日，喜茶起诉熹茶侵权一案，经过一审判决之后终于有了结果。详情请看红餐网《每日餐讯》。

每日餐讯栏目组 3343
喜茶蜜雪冰城美团外卖餐饮

首页