新形勢下，酒店市場已呈現(xiàn)嚴(yán)重的碎片化，碎片化的市場要求我們做經(jīng)營不能再有“路徑依賴”，順勢而為、開拓進取才能反敗為勝。新形勢下酒店更要強化銷售，銷售為王，沒有銷售就沒有企業(yè)的一切，再好的產(chǎn)品、再好的服務(wù)、再好的資源都是枉費。無論經(jīng)營管理哪家酒店，我都始終抓住酒店銷售這一主線不放松。在銷售方面有很多思考的痛苦，也有很多收獲的喜悅……

　　這幾年編撰的《酒店管理論語》《讓業(yè)績飛》《火爆餐飲》三本書，在業(yè)內(nèi)反映比較好，得到很多讀者的認(rèn)同，認(rèn)為三本書很接地氣、很有實用價值，能夠帶來“吹糠見米”的效果。老實說，我恨銷售，有時為銷售方案徹夜不眠，“頭腦風(fēng)暴”會開了一場又一場，營銷方案改了一稿又一稿；當(dāng)然，我更愛銷售，當(dāng)艱辛的付出后碩果累累時，喜悅之情溢于言表。

　　本人愛看書，善思辨，光讀書筆記就有幾十本，我堅信：生命的精進比才華更重要！多年的職場打拼讓我對酒店銷售有了很多感悟，也積累了一些心得。在這本《酒店營銷經(jīng)典案例》中匯集了我日常工作的點點滴滴，既有崗位營銷的心得和體會，又有節(jié)慶假日和主題營銷案例，絕對“干貨”，相信開巻必有益，讀后必有感，因地制宜，靈活應(yīng)用，肯定會有或多或少的收荻，但切忌按圖索驥。當(dāng)然，書中錯誤也一定不少，然“以書為媒”，還望各位讀者朋友不吝賜教。

即日起，《酒店營銷經(jīng)典案例》將在紅餐網(wǎng)羅旭東專欄連載，歡迎大家關(guān)注！

內(nèi)容簡介：

　　《酒店營銷經(jīng)典案例》是福建人民出版社邀請在酒店業(yè)界有“酒店扭虧達人”之稱的羅旭東先生精心打造的又一“酒店管理系列”力作。

　　采用案例“剪輯”加“點評”的方式，從部門營銷（銷售部、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部）、專題營銷（主題營銷、節(jié)假日營銷、全員營銷）兩大方面，“以小見大”地詮釋了營銷的本質(zhì)和真諦。從酒店總經(jīng)理的視角，呈現(xiàn)酒店工作中的“真人真事”，展現(xiàn)出酒店人在實際工作中應(yīng)有的智慧和能力。

　　書中的案例短小、精悍、易讀、易懂、易用，具有極強的可操作性；既有理論，又有實踐；既高屋建瓴、又深入淺出；去除了晦澀和說教，更“接地氣”、更易“復(fù)制”，“實際”“實在”“實戰(zhàn)”。“腳下有泥土、筆下有文章”，這就是一本帶著“泥土的芬芳”的營銷專業(yè)書籍。

　　作者介紹：

　　羅旭東，湖南常德共和酒店總經(jīng)理、常德市飯店協(xié)會會長，教育部旅游管理類酒店管理專業(yè)核心教材編委，媒體撰稿人、客座教授，酒店星評員、酒店培訓(xùn)金牌導(dǎo)師，被業(yè)界譽為“扭虧達人”“目標(biāo)高手” “實效專家”。著有《酒店管理論語》《讓業(yè)績飛》《火爆餐飲》。