即使在平臺(tái)傭金不斷上漲的輿論下，消費(fèi)者仍然是決定商家生存與否的關(guān)鍵。

今天，站在消費(fèi)者的角度，先來(lái)感受下方兩張圖片：?

假如你是消費(fèi)者，兩家店鋪評(píng)分相似，配送距離也不相上下，正在猶豫下單與否時(shí)，看到這兩張圖，你會(huì)怎么做？

假如你是商家，如果第一家店鋪是自己的，你會(huì)不會(huì)學(xué)習(xí)第二家店鋪的策略，給消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品？

盡管對(duì)餐飲來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品更重要，但如果兩家產(chǎn)品都符合自己的口味，那消費(fèi)者會(huì)不會(huì)優(yōu)先考慮有附贈(zèng)品的店呢？

今天，外賣(mài)君梳理了業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的各種外賣(mài)附贈(zèng)品，一起圍觀一下吧。

1?遍地開(kāi)花的外賣(mài)附贈(zèng)品，不斷 ?升級(jí) ?迭代 ?

不少商家開(kāi)始注重附贈(zèng)品的環(huán)節(jié)，在配送中，改變贈(zèng)送方式；在細(xì)節(jié)中，注重文案等情緒、情感化表達(dá)。經(jīng)過(guò)2018年的更迭，外賣(mài)贈(zèng)品，已經(jīng)演化成了一款新形態(tài)。

其中不乏：小吃、玩具、薄荷糖、沙拉、手機(jī)支架、玫瑰花、桌布......

傳統(tǒng)飲料 + 自制例湯 ?

贈(zèng)送飲料一直是商家的首選。尤其在快餐米飯類(lèi)的外賣(mài)中，飲料可緩解消費(fèi)者飯后干燥的口感。

而傳統(tǒng)品牌則側(cè)重店內(nèi)例湯的贈(zèng)送，品牌自家熬制的例湯，傳達(dá)給消費(fèi)者的是有溫度、有關(guān)懷的感受。

但飲料或例湯，市場(chǎng)上較為普遍，對(duì)形成品牌認(rèn)知度的效果較小。

將“服務(wù)”進(jìn)行到底 ?

海底撈作為餐飲界的頭部品牌，堅(jiān)持以服務(wù)致勝。就連外賣(mài)，附贈(zèng)品也起到全方位服務(wù)的體驗(yàn)。

小吃+玩具；濕紙巾+除味劑；一次性手套加發(fā)套；玫瑰花；塑料桌布；可謂服務(wù)周到。?

但，海底撈外賣(mài)的起送價(jià)較高，且以服務(wù)致勝，附贈(zèng)品的種類(lèi)較為齊全。因此，在借鑒時(shí)，我們也應(yīng)該注意成本問(wèn)題。

明信片 + 煽情文案 ?

消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的追求更加凸顯。

打造品牌，包裝、餐具升級(jí)的同時(shí)，不少商家也將貼紙升級(jí)成了材質(zhì)較好的卡片?？ㄆ抡彰餍牌男问剑捎觅|(zhì)感較強(qiáng)的紙質(zhì)，也塑造了品牌的高價(jià)值感。

卡片加上圖案，且搭配豐富的色彩元素和文案，自然引得消費(fèi)者拍照發(fā)朋友圈，為品牌進(jìn)行潛在的曝光。

品牌自建附贈(zèng)品 ?

01、自建桌布 ?

在西貝莜面的線(xiàn)上店鋪里，評(píng)價(jià)最多的，就是對(duì)一次性臺(tái)布的好評(píng)。西貝的附贈(zèng)品也形成了大眾對(duì)品牌的認(rèn)知度。

02、自建濕紙巾 ?

大多數(shù)商家選擇贈(zèng)送濕紙巾的方案，并且從效果上講，實(shí)用性強(qiáng)。

此外，在餐巾紙上印上品牌logo，在濕巾紙上印上各種俏皮的文案，也不失為一種營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意。

但，一般的餐具是一整套的獨(dú)立包裝，如果另加品牌紙巾反而顯得多余。這種模式適合炸雞類(lèi)快餐，消費(fèi)者可以用手拿著食物，用完后可以直接用紙巾擦拭。

給主食加點(diǎn)“料” ?

料包類(lèi)贈(zèng)品，是常見(jiàn)的贈(zèng)品之一。也是商家常用的贈(zèng)品系列，尤見(jiàn)與面食、壽司類(lèi)餐品。一般以免費(fèi)形式贈(zèng)送。消費(fèi)者拿到后可為產(chǎn)品增添佐料。

精致包裝+冬季暖貼 ?

網(wǎng)紅品牌河風(fēng)精致壽司，首先包裝就別具一格，其次是產(chǎn)品的打造，可見(jiàn)商家的用心程度。

直接在餐盒上貼上暖寶寶，保證外賣(mài)溫度的同時(shí)，也讓消費(fèi)者看到商家對(duì)這份外賣(mài)的重視，從而認(rèn)真對(duì)待這份產(chǎn)品。

我們翻看這家店鋪的評(píng)價(jià)，因?yàn)橘?zèng)送暖寶寶的好評(píng)占據(jù)的多半。此外，這份贈(zèng)品也讓我們意識(shí)到外賣(mài)贈(zèng)品不一定真要送給消費(fèi)者實(shí)際的禮物，在餐品上贈(zèng)送，同樣能贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。

看中女性市場(chǎng)的附贈(zèng)品 ?

針對(duì)上班族，新開(kāi)店鋪小谷姐姐麻辣拌，在外賣(mài)附贈(zèng)品中加入了品牌logo的小鏡子、濕巾、口香糖、筆等小禮物。

口香糖：小谷姐姐，麻辣拌·麻辣燙，麻辣爽口，骨湯暖心。

白領(lǐng)小鏡子——為夢(mèng)想奮斗，只有美味，暖我心底。

各方面的報(bào)告中顯示，女性消費(fèi)者占據(jù)外賣(mài)主力軍?？粗型赓u(mài)這個(gè)主力軍，從女性消費(fèi)者入手，同時(shí)搭配振奮的文案，給在城市打拼的人一份心理慰藉。

蹭上大IP，巧用附贈(zèng)品 ?

最近熱火的電影宣傳片《啥是佩奇》火了。其實(shí)火的不僅僅是小豬佩奇的鼓風(fēng)機(jī)，在餐飲領(lǐng)域里，小豬佩奇一直是個(gè)神奇的存在。

備注上：“老板，給我畫(huà)個(gè)小豬佩奇，不然不給好評(píng)?！?/p>

評(píng)價(jià)上：“感謝老板畫(huà)的小豬佩奇，飯很好吃，五星好評(píng)給了?！?/p>

曬圖里：“小豬佩奇紋上身，社會(huì)人走起?！钡鹊?。但是畫(huà)佩奇，送貼紙，贈(zèng)禮物，都不如外賣(mài)君新發(fā)現(xiàn)的這個(gè)大陸：小豬佩奇包裝袋。

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包裝袋也屬外賣(mài)附贈(zèng)品之一。鄭州市場(chǎng)上，四季粥鋪借用小豬佩奇的IP，將“社會(huì)人”的身份送給消費(fèi)者，贏得了不少年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

飯后加點(diǎn)“餐” ?

送酸奶、口香糖、虎邦辣醬、蘋(píng)果，湯小滿(mǎn)和范小鮮這家品牌也在不定期的贈(zèng)送各種小食。

2?做有意識(shí)的外賣(mài)，比別人多用一份心 ?

是什么決定了2019年外賣(mài)究竟好不好做？答案有上百種，但我們要說(shuō)的是：細(xì)節(jié)決定成敗。

外賣(mài)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)延伸到多維度、多側(cè)面、多方位的競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下，越來(lái)越多的外賣(mài)人借鑒堂食服務(wù)員的理念，更加注重線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的服務(wù)。

外賣(mài)贈(zèng)品一方面是商家的營(yíng)銷(xiāo)策略，另一方面也是消費(fèi)者對(duì)品牌的消費(fèi)體驗(yàn)，附贈(zèng)品從某些方面來(lái)說(shuō)，為外賣(mài)賦能不少。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的趨勢(shì)下，尋找一份適合的外賣(mài)贈(zèng)品或許也是打開(kāi)外賣(mài)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)方向！

你家的外賣(mài)贈(zèng)品都有哪些？下方積極留言，一起與頭條君分享，我們將第一時(shí)間進(jìn)行搜集和曝光！