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做餐飲,上紅餐!
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灣仔碼頭的春節(jié)MV火了!一大波聯(lián)名周邊案例教你搞跨界

外賣頭條 · 2019-01-30 09:22:55 來源:紅餐 4405

“灣仔碼頭,鴻運(yùn)當(dāng)頭!”

“Chinese new year 討口彩 ,Lucky Lucky 不停來······”

近日,國民水餃?zhǔn)称菲放茷匙写a頭攜手SNH48和New Era 聯(lián)合推出紅運(yùn)當(dāng)頭帽。紅運(yùn)當(dāng)頭系列MV也是有顏有料,分分鐘成為都市青年的快樂源泉,瞬間圈了不少粉。

品牌元素與節(jié)日文化結(jié)合,從營銷和文化的角度賦予這次跨界多層次的傳播價(jià)值。

與其他品牌捆綁借力,從而實(shí)現(xiàn)品牌知名度的提升和品牌理念的傳遞,聯(lián)名店或聯(lián)名產(chǎn)品成了餐飲時(shí)下正流行的借力發(fā)展方式。

用消費(fèi)品思維布局全品類,也成為行業(yè)巨頭熱衷的手段和方式。因此,想要做好外賣餐飲,把握餐飲品牌推廣熱點(diǎn)和趨勢,吸取優(yōu)點(diǎn),懂得借鑒是餐飲人的必備課。

而現(xiàn)下,“聯(lián)名”+“周邊”正是餐飲品牌打造不可錯(cuò)過的關(guān)鍵詞。

小編整理了一些“聯(lián)名”+“周邊”的優(yōu)秀品牌案例,跟著優(yōu)秀的品牌學(xué)習(xí)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),你的餐飲品牌成為優(yōu)秀IP也就不遠(yuǎn)了。

1?國內(nèi)跨界聯(lián)名,推新品

1、灣仔碼頭 & 吾聊詩社? ?

特點(diǎn):速凍食品+動(dòng)漫

方式:重新定義產(chǎn)品,賦予新內(nèi)涵

灣仔碼頭 ?是速凍水餃界的佼佼者,除了和娛樂圈偶像團(tuán)體SNH48以及New Era 服飾品牌的聯(lián)合,還將視線放到了國內(nèi)擁有大批年輕受眾的二次元?jiǎng)勇袠I(yè)上。

吾聊詩社 ?是國產(chǎn)二次元原創(chuàng)動(dòng)漫,以現(xiàn)代人幽默風(fēng)格講述古代著名詩人和作品背后的故事。

灣仔碼頭&吾聊詩社 ?打造出了經(jīng)典美食+內(nèi)涵詩詞、難忘餃子+驚艷潮牌、國民品牌+古風(fēng)二次元的個(gè)性化、多元化組合。當(dāng)灣仔碼頭遇上吾聊詩社,一款史上最有內(nèi)涵的餃子橫空出世。

2、喜茶 & 各大品牌

特點(diǎn):茶飲+美妝+服飾+生活

方式:大量推出周邊,做潮流元素,吸引流量

喜茶是有名的跨界專業(yè)戶,從杜蕾斯到潮牌,從小黃鴨到emoji,再到美妝品牌歐萊雅和百雀羚,喜茶的跨界既大膽又驚喜,且在這條跨界之路走得不亦樂乎。

近期,喜茶又聯(lián)合太平鳥推出了聯(lián)名款衛(wèi)衣,引起了一波關(guān)注。而在此之前,喜茶的跨界聯(lián)名也是豐富多樣。

NIKE 、TYAKASHA(塔卡沙) 木九十 、大英博物館 ?赫本、JASON NAYLOR 等都曾是喜茶的聯(lián)名對象,產(chǎn)品則從包包、眼鏡、帽子等覆蓋性很廣。

通過個(gè)性化定制和多元化定位,喜茶帶給大眾一波又一波的創(chuàng)意和驚喜,不僅在取悅和維護(hù)粉絲,通過周邊產(chǎn)品與粉絲形成互動(dòng)上取得良好效果,還制造了許多互聯(lián)網(wǎng)熱點(diǎn)話題,吸引了大批流量。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,喜茶一共推出過69次、近百件周邊產(chǎn)品。

3、香天下 & 潮牌1807

特點(diǎn):火鍋+潮牌

方式:重新定義品牌,使品牌年輕化

香天下作為知名火鍋品牌,聯(lián)合成都本土潮牌1807,推出了“火鳳”國潮套裝。一經(jīng)推出,17分鐘就售出300套備貨。

作為網(wǎng)絡(luò)大火綜藝節(jié)目《中國有嘻哈》的御用潮牌,1807的“火鳳”系列國潮套裝運(yùn)用大膽配色和中國風(fēng)設(shè)計(jì),受到了大批網(wǎng)友的關(guān)注和熱評。

繼“奶茶火鍋”之后,當(dāng)你還在分辨這個(gè)那個(gè)火鍋品牌的時(shí)候,香天下“潮牌火鍋”已經(jīng)在火鍋美食和潮牌服飾兩大領(lǐng)域打開了知名度。

4、老干媽 & Opening Ceremony、 男人裝 ?

特點(diǎn):調(diào)味品+潮牌+雜志

方式:傳統(tǒng)工藝加入時(shí)尚元素,煥新活力,制造話題

在2019春夏紐約時(shí)裝周“中國日”第二季活動(dòng)中,老干媽和Opening Ceremony合作的logo衛(wèi)衣亮相,瞬間吸引了全世界的目光。

更讓人驚訝的是,在以性感前衛(wèi)著稱,女明星輪番上封面的很有調(diào)性的雜志《男人裝》上,出現(xiàn)了“國民女神”老干媽。其形象添上了精致的妝容,綠色眼睛配以斬男色口紅,脫下圍裙,換上鮮艷的襯衫。老干媽x男人裝辣醬也由此話題熱度不減。

5、周黑鴨 & 御泥坊

特點(diǎn):街頭小吃美食+美妝

方式:挖掘客戶體驗(yàn),互動(dòng)性推廣,擴(kuò)大產(chǎn)品跨領(lǐng)域關(guān)聯(lián)性

周黑鴨和御泥坊聯(lián)合推出一款限量版口紅:小辣吻咬唇膏。而做口紅的創(chuàng)意來自顧客在網(wǎng)絡(luò)店鋪的留言,“吃完周黑鴨,嘴唇變得光澤紅彤彤,跟涂了口紅一樣”。

周黑鴨的這一場聯(lián)名做得俏皮而有趣,其傾向性更加明確直白:為了粉絲的關(guān)注度。

6、大白兔 & 美加凈

特點(diǎn):零食糖品+美妝

方式:老品牌重組,調(diào)和年輕產(chǎn)品

大白兔和美加凈聯(lián)名推出的潤唇膏,食品級的植物精華和牛奶精華經(jīng)過特別調(diào)香,完美保持大白兔奶糖的經(jīng)典味道。

大白兔和美加凈都是半個(gè)世紀(jì)的老品牌,兩個(gè)歲數(shù)加起來都一百多歲了,這樣的國民品牌跨界合作,引起了一波懷舊網(wǎng)友的追捧。

7、旺旺 & TYAKASHA(塔卡沙)、自然堂

特點(diǎn):零食+潮牌+美妝

方式:國民品牌煥活,用潮流元素推周邊,引流量

2018年的“雙十一”,食品品牌旺旺和自然堂推出合作的產(chǎn)品為面膜和氣墊,這主要是考慮到面膜和氣墊具備一定的社交屬性。

此外,旺旺還和知名潮牌TYAKASHA(塔卡沙)推出聯(lián)名款衛(wèi)衣,旺旺的LOGO和TYAKASHA(塔卡沙)的服裝設(shè)計(jì)巧妙融合,周邊產(chǎn)品大受歡迎。

8、瀘州老窖 & 氣味圖書館

特點(diǎn):酒品+美妝

方式:輕奢產(chǎn)品的聯(lián)名,挖掘自身特點(diǎn)尋找關(guān)聯(lián)性跨界

早在2017年9月,百年品牌瀘州老窖首款香水“瀘州老窖X氣味圖書館定制款淡香水”就已問世。2018年又出現(xiàn)了2.0版本的“頑味”定制香水,主調(diào)為花香。

有購買到的網(wǎng)友發(fā)布測評視頻,表示“主要是花香調(diào)”,但“細(xì)聞會(huì)有淡淡的酒香味”。也有網(wǎng)友調(diào)侃“有本事把前中尾調(diào)弄成濃香、醬香、清香型的?!?/p>

酒水和香水都屬于輕奢產(chǎn)品,受眾年齡層和消費(fèi)能力都從小年輕的范圍跨出去了。這次跨界,無疑將參與話題熱度的受眾年齡層擴(kuò)容了。

2?國外大咖跨界聯(lián)名,常用常新

1、大咖:肯德基和麥當(dāng)勞

肯德基和麥當(dāng)勞在跨界上都是常用常新,樂此不疲的大咖。他們的跨界類型更加多樣,形勢更加多元,產(chǎn)品規(guī)模也更加大。從品牌自創(chuàng)熱度到借力文娛消費(fèi)、潮牌熱點(diǎn)等進(jìn)行了多重結(jié)合。

麥當(dāng)勞曾為了慶祝巨無霸50周年,定制了MacCoin紀(jì)念幣,在50個(gè)國家總計(jì)推出620萬枚。并找優(yōu)衣庫發(fā)行聯(lián)名款T恤,聯(lián)合找G-SHOCK推出聯(lián)名款手表 DW-6900。

在2017年,說是為了慶祝 7 月 26 日的 “全球外送日”,和 UberEATS 合作搞了個(gè)周邊系列叫“麥樂送大禮包”。

此外,在文娛影視上,麥當(dāng)勞曾經(jīng)與電影《神偷奶爸3》同步進(jìn)入合作,店內(nèi)供應(yīng)一系列黃色主題餐食以及小黃人玩具。

而肯德基與熱門手游《陰陽師》進(jìn)行了長達(dá)半個(gè)月的合作,推出不限量“歐氣明星餐”,而且只要顧客在坐在肯德基餐廳內(nèi),就可以進(jìn)入特色游戲副本“鬼王挑戰(zhàn)副本”。

還曾進(jìn)軍美妝界,在香港推出了“點(diǎn)指回味”可食用指甲油,配合吮指原味雞食用,名副其實(shí)的吮指了。這些神奇的跨界周邊,引發(fā)了各國網(wǎng)友的追棒,更為肯德基品牌帶來了大量的流量。

2、可口可樂 & 菲詩小鋪 、? 優(yōu)衣庫旗下GU品牌 ?

特點(diǎn):飲料 + 美妝 + 潮牌

方式:時(shí)尚聯(lián)盟,多方面聯(lián)結(jié)年輕受眾

可口可樂與韓國美妝品牌菲詩小鋪(The Face Shop)合作推出聯(lián)名系列彩妝。此外,可口可樂還曾聯(lián)合優(yōu)衣庫旗下GU品牌,推出印有可樂標(biāo)識(shí)T恤。

可口可樂是飲品里的時(shí)尚潮流飲品,年輕受眾較多,菲詩小鋪與優(yōu)衣庫品牌都在年輕人群中有一定影響力,此次的跨界,目標(biāo)精準(zhǔn),更是將年輕受眾群體做了一種整合。

3、RIO雞尾酒 & 六神花露水

特點(diǎn):時(shí)尚酒品+護(hù)膚品

方式:借力熟悉度高的用戶生活品,制造話題,吸引流量

“一口驅(qū)蚊、兩口入魂”,一款花露水味的雞尾酒火了。2018年的六月份,Rio雞尾酒聯(lián)合六神花露水推出的風(fēng)味雞尾酒,限量供應(yīng)的5000瓶17秒內(nèi)被秒光。

爆紅帶來的“蝴蝶效應(yīng)”讓品牌方始料未及,Rio董事長慘變“天貓客服”。他最常被問到的問題是,“這酒能不能喝?什么味道?喝了能驅(qū)蚊嗎?在哪兒能買到?”

這波聯(lián)名操作實(shí)力證明了,只要你“敢玩兒”“有趣兒”,大批流量就會(huì)通過互聯(lián)網(wǎng)流入品牌。

3?衍生形式

“聯(lián)名”和“周邊”的運(yùn)用,為品牌帶來的價(jià)值升級和流量效果大為可觀。在餐飲行業(yè),又出現(xiàn)了升級運(yùn)用,玩兒起了“聯(lián)名推服務(wù)推活動(dòng)”。

海底撈聯(lián)合日本松下推出智能餐廳,推出的便是服務(wù)。新式體驗(yàn)吸引了大量顧客。這種聯(lián)名方式,既制造了話題熱度,吸引關(guān)注,又升級了服務(wù)體驗(yàn)。

大龍燚火鍋和招商銀行聯(lián)名推出了“吃貨卡”。

甚至一些品牌直接玩兒起了“聯(lián)名店”,2018年年底,局氣和德云社跨界合作,共同打造了一家以“IP場景”結(jié)合餐廳布局的“文化合作店”?!俺闊熀染茽C頭”等相聲中提到的美食,都通過創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)成了一道道的菜品,頗具趣味。

4?小 結(jié)

星巴克每年推出專屬圣誕杯,從1997年開始,已經(jīng)堅(jiān)持任務(wù)21年;對品牌形成微妙的心理定位。

麥當(dāng)勞每年在全球3.5萬家門店賣出的玩具有15億只,這是玩具反斗城和沃爾瑪兩大巨頭玩具經(jīng)銷商都難以企及的數(shù)量。

周邊產(chǎn)品一經(jīng)推出,其展現(xiàn)出的購買吸引力足以驚人。

用一眼可見的設(shè)計(jì),持續(xù)講品牌故事,周邊產(chǎn)品賣的不是產(chǎn)品,而是承載品牌IP文化的魅力。品牌缺的是流量,而聯(lián)名和周邊就是吸引流量。

同一行業(yè)的產(chǎn)品從類型到口感味道等,用戶體驗(yàn)感同質(zhì)化。聯(lián)名行為通過品牌形象的情境教育,為用戶建立域外關(guān)聯(lián),既吸引持續(xù)關(guān)注度,又形成品牌的標(biāo)識(shí)與影響力,吸引購買。

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