導(dǎo)讀：節(jié)日營(yíng)銷一向是重點(diǎn)。

茶咖品牌們快把萬(wàn)圣節(jié)玩出花了。

雖說(shuō)萬(wàn)圣節(jié)是個(gè)外國(guó)的節(jié)日，近些年來(lái)在國(guó)內(nèi)，逐漸被越來(lái)越多的年輕人接受。各大品牌也樂(lè)于借勢(shì)，在萬(wàn)圣節(jié)期間推新、聯(lián)名，開(kāi)展相關(guān)主題活動(dòng)，玩得不亦樂(lè)乎。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，今年萬(wàn)圣節(jié)期間，至少有11個(gè)茶咖品牌推出超19款新品，其中有5個(gè)茶咖品牌與其他IP進(jìn)行聯(lián)名。

從上新時(shí)間看，樂(lè)樂(lè)茶最早開(kāi)始營(yíng)銷，10月18日就上線了相關(guān)產(chǎn)品。萬(wàn)圣節(jié)前一周，則成為茶咖品牌們集中上新的時(shí)間，7天上新了超17款新品。

10月23日，檸季和seasaw coffee上新，且檸季與瘋兔聯(lián)名；10月24日，茶理宜世去年萬(wàn)圣節(jié)爆款回歸；喜茶在海外市場(chǎng)推出限定“暗黑芝芝茶”，10月25日起在美國(guó)、英國(guó)門店上新，其中的黑色芝士奶蓋是加入墨魚汁進(jìn)行調(diào)色，10月30日，喜茶在國(guó)內(nèi)上新暗黑纖體瓶，使用香菜、西芹等原料；茉莉奶白與BLACKHEAD聯(lián)名，在10月26日推出茉莉熔巖臻巧。奈雪的茶、酸奶罐罐、星巴克、瑞幸咖啡、Tims天好咖啡則在萬(wàn)圣節(jié)前四天集中上新。

廣告界有個(gè)“七秒定律”，即消費(fèi)者通常會(huì)在短短的7秒鐘內(nèi)決定是否對(duì)商品產(chǎn)生興趣，而在其中，色彩的作用占據(jù)了高達(dá)67%的比重?？梢哉f(shuō)，人們對(duì)色彩有著天然的高敏感度。因此，色彩無(wú)疑是一個(gè)極佳的營(yíng)銷亮點(diǎn)。

從產(chǎn)品包裝和顏色來(lái)看，黑色系、紅色系、橙色系以及綠色系成為品牌們此次上新的主打色彩。具體來(lái)看，黑色最受喜愛(ài)，喜茶、奈雪的茶、酸奶罐罐、星巴克、Tims天好咖啡的新品都使用了黑色，而且，奈雪的茶和Tims天好咖啡的黑色單品都是食品，而非飲料。

作為紅黃藍(lán)三原色的融合，黑色具備著強(qiáng)烈的表現(xiàn)力，能夠輕易地從其他顏色中脫穎而出。而且，將黑色與餐飲相結(jié)合，所產(chǎn)生的反差沖擊力更大，既具有新鮮感又有很高的辨識(shí)度，能夠成功勾起消費(fèi)者的探索欲。

其次便是紅色與橙色。前者可以讓消費(fèi)者聯(lián)想到“血漿”，與萬(wàn)圣節(jié)“嚇人”的主題相契合，后者不僅有秋天意味，也有萬(wàn)圣節(jié)南瓜燈的隱喻。最后便是綠色，喜茶、茶理宜世、檸季的新品都呈現(xiàn)一片“綠油油”的樣子，讓消費(fèi)者聯(lián)想到新鮮、天然和植物性食物，為飲品增添了一抹健康的色彩。

從產(chǎn)品使用的元素來(lái)看，堅(jiān)果類使用的次數(shù)最多，共5次。如奈雪的茶、茶理宜世、檸季都使用了開(kāi)心果，茉莉奶白、Tims天好咖啡使用了其他堅(jiān)果。有業(yè)內(nèi)人士指出，堅(jiān)果顆粒會(huì)有咀嚼感，而且認(rèn)知度高，對(duì)于補(bǔ)充整個(gè)杯子的飽滿度會(huì)比芋泥好；另外，堅(jiān)果的香氣百搭，復(fù)配性也比較強(qiáng)，降低門店上新成本。

從產(chǎn)品溫度看，隨著氣溫降低，可以被制成熱飲的咖啡、奶茶成為品牌們的上新重點(diǎn)。19款新品中，共有5款咖啡、4款奶茶、3款果茶，且奈雪的茶推出的奈雪血橙西柚可制成熱飲。

值得一提的是，今年并不是品牌們發(fā)力萬(wàn)圣節(jié)營(yíng)銷的第一年，也不是茶咖品牌們過(guò)的第一個(gè)節(jié)日，那么，為什么品牌開(kāi)始“整花活”了呢？

一方面，他們希望通過(guò)捕捉年輕消費(fèi)群體，來(lái)擴(kuò)大品牌影響力。如今，生活節(jié)奏的加快和工作壓力的增大使得不少消費(fèi)者希望借助節(jié)日釋放壓力，而萬(wàn)圣節(jié)的各種“抽象”裝扮也正好迎合了這一需求，使得萬(wàn)圣節(jié)在年輕群體中越來(lái)越火。茶咖品牌通過(guò)推出與萬(wàn)圣節(jié)主題相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)品和活動(dòng)，能夠吸引年輕消費(fèi)者的目光，也小小滿足他們的“發(fā)瘋”需求。

另一方面，茶咖品牌也希望通過(guò)增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，來(lái)與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。如消費(fèi)者可以在奈雪的茶快閃店現(xiàn)場(chǎng)參與黑魔法防御咒配對(duì)游戲，玩法和飲品相結(jié)合，很難不進(jìn)入奈雪打造的黑魔法之夜，也很難不在社交平臺(tái)上傳播。

而且，節(jié)日營(yíng)銷還能在一定程度上引領(lǐng)消費(fèi)潮流，增加產(chǎn)品的社交性，推動(dòng)細(xì)分化市場(chǎng)的發(fā)展。像“秋天的第一杯奶茶”，已經(jīng)成為茶飲界的“春晚”，借用季節(jié)的更換去打造具有季節(jié)限定的場(chǎng)景，使得各品牌在進(jìn)入淡季前迎來(lái)一陣銷售高峰。

因此，如何精準(zhǔn)把握節(jié)日流量，助力品牌獲取更多曝光量、提升門店銷量，成為品牌們關(guān)注的焦點(diǎn)。在節(jié)日推新的時(shí)候，研發(fā)部門不僅要思考產(chǎn)品本身的創(chuàng)新和變化，還要綜合考慮成本用量與銷售季節(jié)的平衡。對(duì)于一些短期推出的產(chǎn)品，或許不必投入過(guò)多研發(fā)成本，但在產(chǎn)品包裝、周邊商品以及節(jié)日氛圍的營(yíng)造上做些小改變，或許就能打動(dòng)消費(fèi)者的心，帶來(lái)一波流量，也讓品牌在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，多一分勝算。

本文轉(zhuǎn)載自壹覽商業(yè)，作者：蒙嘉怡