導(dǎo)讀：上周的茶咖品牌們很忙。

1 與店有關(guān)的事

上周，至少有1家咖啡店、2家茶飲店關(guān)閉。其中，樂樂茶、喜茶為連鎖品牌，B:BUS為獨(dú)立門店，這三家門店開業(yè)均在2年左右。

上周，茶咖品牌們開店速度有所放緩。瑞幸共開設(shè)了100家新店，其中有1家門店位于香港；霸王茶姬即將登陸越南；Blue Bottle Coffee 將于2025年初在位于萊佛士城的日本生活時(shí)尚零售連鎖店 Lumine Singapore開設(shè)咖啡館，這是Blue Bottle在東南亞開設(shè)的第一家咖啡館。

此外，又有零食品牌跨界咖啡賽道。3月3日，三只松鼠發(fā)布公告稱，公司投資設(shè)立全資子公司蕪湖第二大腦咖啡有限公司，用于孵化“第二大腦”子品牌，聚焦咖啡品類。據(jù)了解，第二大腦是專注于咖啡品類的新品牌，業(yè)務(wù)范圍覆蓋所有咖啡產(chǎn)品，這包括咖啡零售商品和現(xiàn)制咖啡飲品。

在咖啡零售商品方面，第二大腦仍處在產(chǎn)品開發(fā)階段，產(chǎn)品矩陣覆蓋三合一咖啡、速溶黑咖啡、功能性咖啡粉、濃縮咖啡液、咖啡飲料等主流品類，后期規(guī)劃掛耳咖啡、咖啡豆等專業(yè)級產(chǎn)品。在現(xiàn)制咖啡領(lǐng)域，三只松鼠計(jì)劃在零食店和便利店的收銀臺放置咖啡機(jī)，目前有6家店正在測試，形式更像是店中店。

2 與產(chǎn)品有關(guān)的事

3月7日，M Stand官微宣布推出全新推出花香風(fēng)味系列產(chǎn)品青茶槐花拿鐵；3月6日，古茗上新輕體*果蔬瓶；3月5日，甜啦啦正式宣布與電視機(jī)《濾鏡》聯(lián)名，推出聯(lián)名套餐，并提供買一送一的限時(shí)優(yōu)惠；3月4日，Tims天好咖啡與Champion Kids聯(lián)名，推出加倍元?dú)饴?lián)名限定套餐。

上周恰逢三八婦女節(jié)，不少品牌將“女性力量”作為營銷和上新重點(diǎn)。

奈雪的茶與斯維詩聯(lián)名推出小紅瓶Pro，并參與“春柳計(jì)劃”，每售出1杯樹番茄雙抗小紅瓶Pro，品牌即向“春柳計(jì)劃”捐贈0.1元公益金，專項(xiàng)用于云南山區(qū)留守女童的青春期健康教育、衛(wèi)生用品支持及健康知識普及。

茉莉奶白與潮玩DORA聯(lián)名，推出花果香特調(diào)系列新品“花青莓果梔子”。在婦女節(jié)當(dāng)天，每售出一杯花青莓果梔子新品，茉莉奶白將捐出0.38元女性幫扶慈善金，攜手粉紅絲帶公益組織推動(dòng)女童衛(wèi)生健康教育、自我保護(hù)課堂等公益項(xiàng)目。而購買花青莓果梔子新品的顧客，也將獲得茉莉奶白與粉紅絲帶公益共同設(shè)計(jì)的限定粉紅絲帶杯套。據(jù)了解，活動(dòng)第1天，花青莓果梔子總計(jì)銷售杯數(shù)近十萬杯。

除了上新和聯(lián)名，還有品牌開啟了價(jià)格戰(zhàn)。3月6日，茶顏悅色宣布，3月10日起，茶顏悅色旗下鴛央咖啡、古德墨檸、晝夜詩酒茶及小神閑茶館四大子品牌，將開啟為期一個(gè)月的9.9元飲品補(bǔ)貼季。

此外，庫迪咖啡又打算上新了。近日，社交平臺上有疑似庫迪人員分享“冰淇淋機(jī)開放預(yù)訂通知”，在其貼出的“門店增加設(shè)備、廣告申請單”上也出現(xiàn)冰淇淋機(jī)的身影。對此，茶咖觀察向庫迪加盟商確認(rèn)，對方表示確有此事。

3 與人有關(guān)的事

3月4日，星巴克宣布任命Cathy Smith為新首席財(cái)務(wù)官。同日，星巴克宣布現(xiàn)任CFO Rachel Ruggeri將不再擔(dān)任公司執(zhí)行副總裁和CFO。

上周，有傳聞稱Rachel Ruggeri作為CFO即將來華進(jìn)行星巴克中國股權(quán)出售的談判，當(dāng)時(shí)星巴克總部發(fā)言人拒絕對這一傳言進(jìn)行證實(shí)。如今，隨著新CFO的任命，相關(guān)傳言或不攻自破。另據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2025財(cái)年第一季度，星巴克中國營業(yè)收入達(dá)7.436億美元，重啟了營收的同比增長。

4 與錢有關(guān)的事

3月3日，蜜雪冰城正式在港交所上市，股票簡稱“蜜雪集團(tuán)”，成為繼奈雪的茶、茶百道、古茗后第四家上市的新茶飲企業(yè)。上市首日，蜜雪冰城高開超29%，截至當(dāng)日收盤，漲幅擴(kuò)大至43.21%，報(bào)290港元/股，總市值達(dá)1093億港元。

3月6日，中國證監(jiān)會國際合作司發(fā)布公告，正式通過Chagee Holdings Limited（霸王茶姬）境外發(fā)行上市備案。根據(jù)備案通知書，霸王茶姬計(jì)劃在美國納斯達(dá)克或紐約證券交易所發(fā)行不超過64,731,929股普通股，若成功上市，其將成為首個(gè)登陸美股的中國新茶飲品牌，也是第五個(gè)上市的新茶飲品牌。

3月7日晚，奈雪的茶在港交所發(fā)布盈利預(yù)警，預(yù)計(jì)2024年度將錄得收入約48億元至51億元，預(yù)計(jì)經(jīng)調(diào)整凈虧損（非國際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則計(jì)量）約8.8億元至9.7億元。這意味著，奈雪的茶在2023年剛扭虧為盈后將再次虧損。

3月9日，古茗宣布部分行使超額配股權(quán)，穩(wěn)定價(jià)格行動(dòng)及穩(wěn)定價(jià)格期間結(jié)束。此次超額配股權(quán)部分行使涉及股份數(shù)量為2186萬股，每股價(jià)格為9.94港元，股份占比約為全球發(fā)售項(xiàng)下可供認(rèn)購發(fā)售股份總數(shù)的12%。通過此次超額配股權(quán)的行使，古茗額外所得款項(xiàng)凈額約為2.09億港元。

本文轉(zhuǎn)載自壹覽商業(yè)，作者：蒙嘉怡