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餐飲業(yè)態(tài)中利潤最高、增長最快的品類等你來加盟！

小盟 · 2018-05-09 15:40:50 來源：紅餐加盟優(yōu)選 5875

作為一個(gè)靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。

近來，燒烤又在二三線城市掀起了一陣新風(fēng)。那么，燒烤加盟哪家強(qiáng)？小盟精選了3大最值得加盟的燒烤品牌，等你來喲。

燒烤那一片天

據(jù)2015年9月大眾點(diǎn)評收錄顯示，全國燒烤商家數(shù)量超過18萬，直逼火鍋躋身第二大品類。到了2016年中，美團(tuán)點(diǎn)評的燒烤店收錄已經(jīng)達(dá)到24.7萬家，相比年初的20.3萬家，半年增長了4.4萬家之多。成為近年來餐飲業(yè)態(tài)中利潤最高、增長最快的品類。

但2016年之后，整個(gè)烤肉品類似乎放慢了它的腳步，不再是能激起市場漣漪的品類。但其實(shí)，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評發(fā)布的新數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，在16個(gè)重點(diǎn)城市中，燒烤店鋪存量，在除廣州的北京、上海等一線城市有所下降外，在武漢、青島、廈門等二線城市，都有上升趨勢。烤肉仍然保持著“在一線市場基本平穩(wěn)，在二三線城市穩(wěn)步上升的優(yōu)勢”。?

燒烤發(fā)展至今，市場教育成本接近為零，消費(fèi)者接受程度極高，品類競爭相對平穩(wěn)，現(xiàn)在加盟到燒烤行業(yè)中來，是個(gè)不可多得的好時(shí)機(jī)。?

新石器烤肉 ? ?

燒烤店遍地都是，但能做到上百家店的品牌卻屈指可數(shù)，而已有19年豐富經(jīng)驗(yàn)的新石器烤肉就是其中的翹楚，門店數(shù)已經(jīng)將近200家。去年底，新石器門店將近200家，其中加盟店僅有40多家。目前，新石器烤肉已經(jīng)開始大力拓展二三線的市場。

直營門店達(dá)100家后，新石器才對外開放加盟。將積累的大量運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，直接復(fù)制到加盟店中去，為加盟者提供了充分的保障。

新石器加盟門店所有的營銷活動(dòng)有專門的部門負(fù)責(zé)制定營銷計(jì)劃，推廣到每個(gè)門店。同時(shí)，為了品牌的長久發(fā)展，新石器從餐廳選址、設(shè)計(jì)裝修、人員培訓(xùn)、食材供應(yīng)、營銷推廣等各個(gè)環(huán)節(jié)，為加盟商提供服務(wù)。據(jù)悉，新石器大多數(shù)門店在1~2年內(nèi)都會(huì)回本，至今沒有一家加盟門店關(guān)閉。

更多詳情請看：你覺得烤肉沒落了？怎么解釋“新石器”將突破200家門店？?

冰城串吧

冰城串吧創(chuàng)立于2004年，至今有65家門店，其中22家直營店，其它為加盟及合作店面，門店遍布上海、武漢、江蘇、青島等地。

冰城串吧打破了以往燒烤攤的常規(guī)形式，除了做燒烤外，還高薪聘請了專業(yè)主廚，烹制炒菜和主食。并在正規(guī)門店中營造出了大口吃肉、大碗喝酒的江湖氣息。

十余年的門店背景，冰城串吧投資超2000萬，打造了被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“冰工廠”的食品加工廠，擁有4條生產(chǎn)線，能提供所有門店，除新鮮蔬菜外所需的90%以上物資。食品加工廠和中央廚房的疊加，形成一整套生產(chǎn)系統(tǒng)，生產(chǎn)出的調(diào)料直接送到中央廚房進(jìn)行口味的調(diào)配，形成統(tǒng)一的成品。同時(shí)，在管理層上，冰城串吧引入了麥肯系管理者，打造了成熟的連鎖經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。