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做餐飲,上紅餐!
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一年花費(fèi)不到三千元,提升20%流水,他們是如何做到的?

· 2018-09-18 10:24:00 來(lái)源:紅餐 2338

對(duì)于大部分餐廳來(lái)說(shuō),一份顏值在線的海報(bào),能幫助餐廳“先引流再轉(zhuǎn)化”;而顏值離線的海報(bào),則會(huì)讓客流量也一并下線。顏值經(jīng)濟(jì)時(shí)代,好看真的可以當(dāng)飯吃。

“鋪美美”,定位于餐飲店鋪的形象管家,以簡(jiǎn)單、便捷的設(shè)計(jì),為餐飲老板節(jié)省營(yíng)銷成本,提高店鋪流水,通過專屬設(shè)計(jì)顧問全年一對(duì)一服務(wù),幫助餐飲企業(yè)建立自己的品牌視覺數(shù)據(jù)庫(kù)。

1?中小餐飲企業(yè)面臨的設(shè)計(jì)難題

根據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告2018》公布的品類最新開店數(shù)發(fā)現(xiàn),2017年底中國(guó)餐飲門店數(shù)超過880萬(wàn),其中中小品牌門店占絕大多數(shù)。在這些中小品牌中,把海報(bào)、菜單、易拉寶、宣傳單頁(yè)等當(dāng)作門店宣傳重要手段的老板占了85%以上。

大的連鎖餐飲品牌,一般都有自己的設(shè)計(jì)企劃部門,聘請(qǐng)一個(gè)設(shè)計(jì)師的成本少說(shuō)也有10多萬(wàn),這對(duì)初創(chuàng)型、成長(zhǎng)型的小餐飲品牌來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一筆不菲的費(fèi)用,苦于預(yù)算限制,他們沒法組建自己的設(shè)計(jì)部門,只能四處尋找非專業(yè)的設(shè)計(jì)途徑,比如街邊打印店和淘寶。

而那些低價(jià)的渠道,讓小品牌放心能高效設(shè)計(jì)的渠道,質(zhì)量又不敢恭維,直接拉低品牌在消費(fèi)者心中的調(diào)性。

可以說(shuō),以上情況,是每個(gè)中小餐飲經(jīng)營(yíng)者日常經(jīng)營(yíng)過程中都要面臨的困難。

2?如果設(shè)計(jì)也能“物美價(jià)廉”

如何高效而又便捷的幫助餐飲經(jīng)營(yíng)者解決營(yíng)銷設(shè)計(jì)問題,在做了大量的餐飲商家需求調(diào)研之后,“鋪美美”推出了一款滿足中小餐飲店家全年基本營(yíng)銷需求的會(huì)員產(chǎn)品——專屬設(shè)計(jì)顧問套餐,即“821”套餐,包含8次海報(bào)設(shè)計(jì)服務(wù)、2次菜單設(shè)計(jì)服務(wù)、1次宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)。

鋪美美VIP會(huì)員服務(wù),核心就是為中小餐飲商家提供了全年一對(duì)一的專屬設(shè)計(jì)顧問服務(wù),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,真正為餐飲老板減負(fù)增效。同時(shí),“821”套餐分別對(duì)應(yīng)餐飲老板重大節(jié)日營(yíng)銷、上新品、店鋪促銷等營(yíng)銷場(chǎng)景。

1 提高效率、減低成本 ?

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設(shè)計(jì)效率提升4倍

過去,餐飲老板一般選擇街邊店或者淘寶做設(shè)計(jì),需求反復(fù)溝通,設(shè)計(jì)一張海報(bào)前后加起來(lái)需要一周左右,結(jié)果還不那么令人滿意。

現(xiàn)在,通過有知會(huì)員服務(wù),專屬顧問根據(jù)餐飲老板提供的店鋪信息和偏好,餐飲老板只需5分鐘對(duì)專屬顧問說(shuō)出自己的需求,專屬顧問根據(jù)視覺圖片數(shù)據(jù)庫(kù),就可精準(zhǔn)把握老板的喜好和風(fēng)格,需求匹配度高達(dá)90%,設(shè)計(jì)成品12小時(shí)內(nèi)完成,老板若提修改意見,保證12小時(shí)內(nèi)完成修改,整個(gè)需求-設(shè)計(jì)-印刷-快遞流程最短48小時(shí),節(jié)約了餐飲老板時(shí)間,方便快捷。

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設(shè)計(jì)成本降低2倍 ?

以往,設(shè)計(jì)一張海報(bào)的費(fèi)用,大概在600-800元之間,現(xiàn)在通過有知會(huì)員服務(wù),平均設(shè)計(jì)一張海報(bào)加上印刷快遞成本不到200元。

2 定義審美、品控保證 ?

對(duì)于“好看”這件事,每個(gè)人的審美標(biāo)準(zhǔn)不同,但基本普世的“美”的標(biāo)準(zhǔn),還是能夠被權(quán)威以及專業(yè)人士定義的。

“鋪美美”平臺(tái)入駐設(shè)計(jì)師3000+,80%來(lái)自于清華美院、中央美院、江南大學(xué)等知名藝術(shù)設(shè)計(jì)院校,已服務(wù)中小餐飲商家20000+,客戶滿意度95%以上。

3 視覺模型、品牌發(fā)展 ?

品牌是一家企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),再小的企業(yè),也應(yīng)有品牌發(fā)展的意識(shí)。

鋪美美會(huì)員服務(wù),不僅是簡(jiǎn)單的8次海報(bào)、2次菜單、1次宣傳頁(yè)設(shè)計(jì),更有意義的是留存在平臺(tái)上關(guān)于餐飲商家的視覺數(shù)據(jù)信息,餐飲老板的每一次設(shè)計(jì)要素,包含產(chǎn)品品類、目標(biāo)受眾、色彩、個(gè)人偏好等都保留到鋪美美平臺(tái)商家視覺數(shù)據(jù)庫(kù)中,以對(duì)標(biāo)店家名稱的全網(wǎng)數(shù)據(jù)收集,分析及歷史留存視覺數(shù)據(jù)信息,為餐企未來(lái)品牌發(fā)展提供咨詢和建議,意義非凡。

3?看臉的時(shí)代,你需要一位審美顧問

說(shuō)白了,餐飲海報(bào)、菜單、宣傳頁(yè)等不是要設(shè)計(jì)多么好看,而是要盡量快捷、簡(jiǎn)單,不要反復(fù)溝通,并讓整體設(shè)計(jì)感保持在標(biāo)準(zhǔn)水平線以上。專業(yè)的事情,還是要交給專業(yè)的人去做,減負(fù)增效是每個(gè)餐飲人都應(yīng)保持的一條基本準(zhǔn)則。

這一切都基于三條時(shí)代背景:眼球經(jīng)濟(jì)、大數(shù)據(jù)時(shí)代、科技便攜時(shí)代。

上美食類網(wǎng)站隨手一查,排名前十的網(wǎng)紅餐廳,個(gè)頂個(gè)的顏值高,翻看下面的顧客留言,“好看”兩字出現(xiàn)頻率極高。只“美”這一項(xiàng),就能收獲大部分女性顧客。

眼球經(jīng)濟(jì)下,顏值變得尤為重要。消費(fèi)者們?cè)絹?lái)越“看臉”,審美也越發(fā)提高?!昂每础边@件事,在某些時(shí)候,重要性甚至高于“好吃”。

而在營(yíng)銷過程中,解決“好看”,就等于解決了一大半。

為滿足餐飲商家在眼球時(shí)代的營(yíng)銷需求,鋪美美儲(chǔ)備了大量素材,圖庫(kù)完全不輸設(shè)計(jì)師資源庫(kù)。

精準(zhǔn)的前期數(shù)據(jù)搜索、設(shè)計(jì)分析,專享的設(shè)計(jì)顧問一對(duì)一服務(wù),讓原本復(fù)雜的設(shè)計(jì)難題迎刃而解。

結(jié)語(yǔ) ?

鋪美美在推出VIP會(huì)員的同時(shí),研發(fā)推出了一款A(yù)I黑科技餐廳海報(bào)“一鍵生成”一句話或一張圖三秒生成可秀可印的智能工具免費(fèi)提供給商家。

餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本上升,據(jù)悉,2017年平均每個(gè)月餐飲店的倒閉率達(dá)到了10%,不計(jì)新開餐飲店復(fù)合倒閉率高達(dá)120%,能活過3年的餐飲店更是屈指可數(shù)。

餐飲企業(yè)如何在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,在餐飲營(yíng)銷這一方面,需要借助鋪美美這一類的專業(yè)服務(wù),以簡(jiǎn)單、高效、便捷的設(shè)計(jì),真正解決營(yíng)銷設(shè)計(jì)痛點(diǎn),提高餐廳流水,解放自己的精力,降低經(jīng)營(yíng)成本,更顯可貴。

鋪美美,原名有知設(shè)計(jì),會(huì)員產(chǎn)品大升級(jí) ?

現(xiàn)在只需2999元,即可享受專屬設(shè)計(jì)顧問全年一對(duì)一服務(wù) ?

真正讓餐飲老板省心、省時(shí)、省錢、省力 ?

銷售熱線:4000859655 ?

咨詢購(gòu)買信息,請(qǐng)戳“購(gòu)買鏈接” ?

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