顧客喜歡的餐廳，都是怎么設計細節(jié)的？
社長 · 2019-11-06 14:14:33 來源：紅餐成長社 17736
餐廳后期的顧客動線和服務動線是否流暢，全在規(guī)劃和布局上。餐廳布局哪些是重點關注的？又有哪些注意事項呢？本期餐飲知識樹，紅餐君就和大家一起來說一說餐廳規(guī)劃設計的技巧和注意事項。
小結
餐廳裝修迭代很快，因此最好是在功能上做好規(guī)劃，只改軟裝靈活性比較大。
另外，餐廳裝修設計十分專業(yè)，如果不太擅長最好聘請專業(yè)的餐飲設計公司。餐飲經(jīng)營者在對餐廳進行裝修設計之前應該要清楚自己的定位、目標群體和風格，只有做到心中有數(shù)，才能更好地參與進去。
在這方面，多聽聽實戰(zhàn)專家的說法，會更容易領悟。11月13日 ，紅餐成長社邀請了“中國改店第一人”王凌志 給我們進行線下沙龍的分享，通過五個維度，逐一講解改店的要點和關鍵點。原價￥199 ，限時優(yōu)惠，僅需￥69 ！
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