據(jù)了解，中石化福州分公司將與沙縣小吃文旅集團(tuán)展開(kāi)餐飲項(xiàng)目合作。手握大量線下資源的中石化與國(guó)民品牌沙縣小吃將會(huì)擦出怎樣的花火？詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

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中石化跨界餐飲又有新動(dòng)作？

或?qū)⑴c沙縣小吃強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

8月30日消息，中石化福州分公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理陳加彬一行9人到沙縣小吃文旅集團(tuán)考察。

在考察座談會(huì)上，考察團(tuán)一行聽(tīng)取了沙縣小吃文旅集團(tuán)的情況匯報(bào)。雙方就更好的、可持續(xù)性的合作進(jìn)行深入洽談，并擬定在福州市區(qū)一加油站開(kāi)設(shè)一家沙縣小吃示范店，作為沙縣小吃品牌和文化推廣的窗口。

△圖片來(lái)源：沙縣小吃集團(tuán)官方微信公眾號(hào)

據(jù)了解，早在7月初，中石化易捷就曾面向社會(huì)公開(kāi)招商，尋找餐飲合作伙伴。而在開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)招商前，中石化也早已展現(xiàn)布局餐飲市場(chǎng)的雄心和野心。

2019年，中石化創(chuàng)建了咖啡品牌易捷咖啡；2019年12月，中石化易捷首家肯德基加盟門(mén)店在大連天元加油站開(kāi)業(yè)；2020年中石化與連咖啡成立合資公司，加速全國(guó)市場(chǎng)的布局。今年，中石化更是推出瓶裝即飲咖啡產(chǎn)品闖入咖啡零售賽道。這一系列的布局，都是中石化向外界傳遞其進(jìn)軍餐飲業(yè)的信號(hào)。

現(xiàn)如今，手握大量線下資源的中石化若與沙縣小吃強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將會(huì)擦出怎樣的花火？紅餐網(wǎng)將持續(xù)保持關(guān)注！

海倫司今起招股，入場(chǎng)費(fèi)10464港元

8月31日，海倫司（09869.HK）正式發(fā)布招股公告：公司擬于8月31日至9月3日招股，預(yù)期定價(jià)日為9月3日，發(fā)售價(jià)每股發(fā)售股份18.82-20.72港元，入場(chǎng)費(fèi)約10464港元，預(yù)期9月10日于聯(lián)交所主板掛牌上市。

據(jù)紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）了解，海倫司小酒館創(chuàng)立于2009年。其成立之初，就以高性?xún)r(jià)比的差異化路線首先在海外留學(xué)生人群中打響了知名度，隨后開(kāi)始逐步擴(kuò)展連鎖規(guī)模，進(jìn)而創(chuàng)立了“海倫司”品牌，發(fā)展到現(xiàn)如今的規(guī)模。

△圖片來(lái)源：海倫司官方微博

據(jù)證券日?qǐng)?bào)報(bào)道，截至2021年8月21日，海倫司總門(mén)店數(shù)已達(dá)528家，是中國(guó)最大的連鎖酒館品牌。2020年按收入計(jì)，該公司在中國(guó)酒館行業(yè)中排名第一，占據(jù)1.1%的市場(chǎng)份額。

從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，海倫司在中國(guó)酒館行業(yè)中正處于領(lǐng)導(dǎo)地位，而一旦在港交所成功上市，其“中國(guó)酒館第一股”的地位也將奠定。

然而，紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）了解發(fā)現(xiàn)，截至2020年末，中國(guó)約有3.5萬(wàn)家酒館，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可謂激烈。再加上近年越來(lái)越多餐飲品牌開(kāi)始涉足酒館業(yè)態(tài)，探索“餐+酒”模式，海倫司面臨的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將愈發(fā)激烈。上市之后，海倫司將會(huì)交出怎樣的成績(jī)？值得期待！

最快2022年赴港上市？

古茗回應(yīng)：內(nèi)部沒(méi)有收到有上市的計(jì)劃

近期，新式茶飲在資本市場(chǎng)，可以說(shuō)一直都處于沸騰狀態(tài)。

據(jù)新浪港股消息，中國(guó)茶飲連鎖商“古茗”考慮最早將于2022年在香港IPO，擬融資3-5億美元。

對(duì)于赴港上市的傳聞，古茗方面回應(yīng)，內(nèi)部沒(méi)有這個(gè)消息，也沒(méi)有收到有上市的計(jì)劃。

據(jù)了解，古茗2010年成立于浙江臺(tái)州溫嶺市大溪鎮(zhèn)，這些年來(lái)一直深耕于三四線城市。截至2021年，古茗在全國(guó)的連鎖門(mén)店已達(dá)4300余家，分布于浙江、福建、江蘇、江西、安徽、四川、重慶、湖北、河南、廣東等地。

△圖片來(lái)源：古茗微信公眾號(hào)

據(jù)了解，自成立至今，古茗已成功完成了三輪融資，其中，紅杉資本和美團(tuán)龍珠兩次參投。

目前，新式茶飲賽道各路玩家云集，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）觀察發(fā)現(xiàn)，古茗并非是首個(gè)被傳上市的新式茶飲品牌。繼奈雪的茶成為新式茶飲第一股后，喜茶、蜜雪冰城、茶百道等茶飲品牌也先后被傳出即將上市的相關(guān)消息。

未來(lái)，究竟誰(shuí)會(huì)成為新茶飲界的下一個(gè)上市公司，我們拭目以待。

北冰洋“坐不住”，闖入茶飲市場(chǎng)

賣(mài)汽水的北冰洋已悄然闖入了茶飲市場(chǎng)。

北京商報(bào)消息，近日北冰洋旗下茶飲品牌北平制冰廠花園路店正式開(kāi)始試運(yùn)行。

該門(mén)店共分為兩層，一層為茶飲制作區(qū)域，二層為堂食與文創(chuàng)展示區(qū)。門(mén)店除了銷(xiāo)售現(xiàn)制茶飲外，還售賣(mài)烘焙歐包類(lèi)、義利面包吐司、北冰洋罐裝飲料等食品，以及手機(jī)殼、T恤、帽子等文創(chuàng)周邊商品。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

北冰洋相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，北平制冰廠計(jì)劃于年內(nèi)開(kāi)放8家門(mén)店，未來(lái)可能會(huì)開(kāi)放加盟。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，經(jīng)年累月積累的品牌價(jià)值雖是老字號(hào)在新賽道上換擋超車(chē)的重要基礎(chǔ)，但從汽水跨界到競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲行業(yè)，北冰洋能否突圍而出，仍待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

美團(tuán)發(fā)布2021年Q2財(cái)報(bào)：

營(yíng)收增至438億元，用戶(hù)數(shù)6.3億再創(chuàng)新高

8月30日，美團(tuán)發(fā)布了2021年第二季度業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，美團(tuán)公司營(yíng)收達(dá)438億元(人民幣，下同)，較去年同比增長(zhǎng)77%，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，季度經(jīng)營(yíng)虧損環(huán)比縮減至32.5億元。

△圖片來(lái)源：美團(tuán)

財(cái)報(bào)顯示，美團(tuán)的主體業(yè)務(wù)表現(xiàn)穩(wěn)固健康，餐飲外賣(mài)和到店酒旅業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，收入分別增至231億元和86億元。本季度美團(tuán)年度交易用戶(hù)數(shù)和活躍商家數(shù)分別為6.3億和770萬(wàn)，均創(chuàng)歷史新高。用戶(hù)年均交易筆數(shù)達(dá)32.8筆，同比增長(zhǎng)27.8%。

財(cái)報(bào)還顯示，2021年上半年，美團(tuán)繼續(xù)發(fā)揮“就業(yè)蓄水池”作用，日均活躍騎手超過(guò)100萬(wàn)人，二季度騎手成本支出155億元，同比增長(zhǎng)53%。調(diào)研數(shù)據(jù)還顯示，6成全職騎手月收入高于5000元。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合自新浪港股、同花順財(cái)經(jīng)、證券日?qǐng)?bào)、北京商報(bào)及其他媒體公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_李 唐

出鏡 | 紅餐網(wǎng)_劉俊豪

剪輯 | 紅餐網(wǎng)_包永亮