喜茶部分產(chǎn)品降價(jià)，回應(yīng)稱：這是主流價(jià)格帶中的正常調(diào)整動(dòng)作；哈爾濱：免除4個(gè)月房租，包括小餐飲店。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

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喜茶部分產(chǎn)品降價(jià)

回應(yīng)稱：主流價(jià)格帶中的正常調(diào)整動(dòng)作

界面新聞消息，近日，有網(wǎng)友表示，喜茶多款產(chǎn)品出現(xiàn)了降價(jià)，例如芝芝芒芒、芝芝莓莓由32元降至29元，純多肉葡萄由32元降至29元，純綠妍由13元降至9元、芝士單點(diǎn)降低了1元等。

喜茶方面對(duì)此回應(yīng)稱，喜茶此次對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了下調(diào)，得益于品牌勢(shì)能、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以及在供應(yīng)鏈方面積累等，在產(chǎn)品配方、用料和品質(zhì)都不改變的前提下，確實(shí)對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整。此外，喜茶方面還表示，其主流產(chǎn)品價(jià)格帶長(zhǎng)期維持在19-29元之間，并非所謂高價(jià)茶飲，此次調(diào)價(jià)是喜茶在自身主流價(jià)格帶中的正常調(diào)整動(dòng)作。

△圖片來源：喜茶官微

據(jù)了解，在喜茶部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行下調(diào)之前，茶百道、CoCo、一點(diǎn)點(diǎn)等奶茶品牌卻都曾相繼宣布漲價(jià)。今年1 月 5 日，茶顏悅色宣布品牌大部分奶茶產(chǎn)品上漲 1 至 2 元，更是引起了大家對(duì)茶飲行業(yè)的關(guān)注。而與此同時(shí)，一眾與奶茶相關(guān)的原材料企業(yè)也在近期宣布漲價(jià)。

在茶飲行業(yè)普漲的潮流下，喜茶卻采取了降價(jià)措施，確實(shí)引人矚目。不過，茶飲品牌無論是漲價(jià)還是降價(jià)都是基于自身品牌的情況進(jìn)行調(diào)整的，無論漲價(jià)還是降價(jià)，最終還得看消費(fèi)者是否買單。

哈爾濱：免除4個(gè)月房租，包括小餐飲店

哈爾濱日?qǐng)?bào)消息，近日，哈爾濱市國(guó)資委出臺(tái)了《關(guān)于免除房屋租金及強(qiáng)化國(guó)有企業(yè)幫扶帶動(dòng)作用有關(guān)事宜的通知》，通過免租金、幫扶帶動(dòng)等措施支持中小微企業(yè)及個(gè)體工商戶應(yīng)對(duì)疫情影響，展現(xiàn)國(guó)資國(guó)企社會(huì)責(zé)任和政治擔(dān)當(dāng)。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

根據(jù)《通知》，對(duì)承租出資企業(yè)經(jīng)營(yíng)性房產(chǎn)的中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶，在落實(shí)哈爾濱市政府《關(guān)于有效應(yīng)對(duì)疫情影響助企紓困穩(wěn)經(jīng)濟(jì)促增長(zhǎng)若干政策措施》（哈政規(guī)〔2021〕12號(hào)）的基礎(chǔ)上，自2021年12月25日起，再免除4個(gè)月租金或免費(fèi)延長(zhǎng)4個(gè)月租期，有效期至2022年12月31日。

對(duì)間接承租國(guó)企經(jīng)營(yíng)性房產(chǎn)情形的，轉(zhuǎn)租人不應(yīng)享受本次免租政策，出資企業(yè)應(yīng)督促其將免除租金全部落實(shí)到實(shí)際承租人，確保實(shí)際承租人最終受益，具體免租方式由出租方、承租方以及實(shí)際承租人共同協(xié)商確定。

《通知》要求，各出資企業(yè)在貨款回收、原材料供應(yīng)、項(xiàng)目發(fā)包、產(chǎn)業(yè)配套等方面，要加大對(duì)中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶的支持力度，對(duì)已簽訂合同的中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶，因疫情影響無法按時(shí)履行合同義務(wù)的，最長(zhǎng)可以延長(zhǎng)6個(gè)月合同履行期限并簽訂補(bǔ)充合同，具體延長(zhǎng)時(shí)限由合同雙方協(xié)商確定。

棒約翰和 DQ 中國(guó)主力業(yè)務(wù)正式換上新東家

近日，有媒體報(bào)道稱，操盤棒約翰、Dairy Queen（冰雪皇后，下稱 DQ）在華大部分生意的餐飲集團(tuán) CFB 正式迎來了新東家。后者正是總部位于中國(guó)香港的方源資本。此前，界面新聞在11月25日?qǐng)?bào)道稱，方源資本以約1.6億美元的價(jià)格收購(gòu)CFB集團(tuán)，現(xiàn)終于塵埃落定。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

據(jù)CFB 方面表示，此次易主暫時(shí)不會(huì)導(dǎo)致其管理層和重點(diǎn)戰(zhàn)略發(fā)生大轉(zhuǎn)變。除此以外，該集團(tuán)還透露，在加速開店的目標(biāo)下，其計(jì)劃未來五年內(nèi)總店數(shù)達(dá) 2000 家。

CFB集團(tuán)目前經(jīng)營(yíng)著多個(gè)品牌，除了DQ及棒約翰在中國(guó)黃河以南的門店外，還包括悅璞食堂Brut Eatery和三道入川，并運(yùn)營(yíng)著遇見小面品牌在上海市、江蘇省、浙江省、安徽省的門店。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，CFB集團(tuán)目前共擁有1100多家餐廳。

稀釋工業(yè)廢甲醇當(dāng)燃料

賣給食堂飯店被判刑

檢察日?qǐng)?bào)消息，江蘇如東縣姚某將工業(yè)廢甲醇添加自來水稀釋，制成“生物油”，專供一些食堂和飯店做燃料。經(jīng)檢察院提起公訴，2021年12月14日，姚某被以非法經(jīng)營(yíng)罪判處有期徒刑一年，緩刑二年，并處罰金10萬元。

案涉“生物油”燃燒時(shí)火焰大、熱度高，每升僅售2至3元，只要安裝專門灶具就能使用，因此受到不少飯店業(yè)主歡迎。2020年7月，如東警方接到舉報(bào)，稱如東縣掘港鎮(zhèn)某村一村民家中非法儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品甲醇。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

民警趕往該村民家中，現(xiàn)場(chǎng)查獲甲醇4桶（總重量近4噸），并在路口截獲正在運(yùn)送銷售甲醇的犯罪嫌疑人姚某。經(jīng)鑒定，姚某銷售的“生物油”屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。

根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》規(guī)定，國(guó)家對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)（包括倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)）實(shí)行許可制度。未經(jīng)許可，任何單位和個(gè)人不得經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)化學(xué)品。

姚某沒有任何危險(xiǎn)化學(xué)品行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，沒有取得危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證，也沒有危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)膹臉I(yè)資格，其長(zhǎng)期向多家單位食堂、小餐館出售甲醇燃料，使用自己的普通貨車運(yùn)輸甲醇，在自己家中儲(chǔ)存甲醇等行為，不僅擾亂了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理秩序，牟取了非法利益，也具有極大的社會(huì)危險(xiǎn)性。

星期零獲1億美元B輪融資

首家自建工廠落地湖北孝感

新京報(bào)消息，近日，中國(guó)植物蛋白食品科技企業(yè)星期零宣布完成1億美元B輪融資。本輪融資由春華資本領(lǐng)投，曾鳴教授跟投，以及老股東愉悅資本、經(jīng)緯創(chuàng)投、光速中國(guó)、云九資本追加投資，由沖盈資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。同時(shí)，星期零還宣布其首家自建工廠落地湖北孝感。

△圖片來源：星期零微博

據(jù)了解，此次融資是星期零自2019年成立以來的第五輪融資，本輪資金將主要用于產(chǎn)研投入、人才吸納、渠道拓展和品牌建設(shè)等。截至目前，星期零與全國(guó)超100家品牌達(dá)成了合作，產(chǎn)品已進(jìn)駐全國(guó)14000+門店。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合自界面新聞、哈爾濱日?qǐng)?bào)、檢察日?qǐng)?bào)、新京報(bào)等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_李 唐

出鏡 | 紅餐網(wǎng)_劉俊豪

剪輯 | 紅餐網(wǎng)_羅 莊