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國際火鍋產業(yè)聯盟認購武都花椒種植基地座談會在武都區(qū)召開

李唐 · 2022-01-19 11:06:38 來源：紅餐網 1767

紅餐網訊，1月17日，國際火鍋產業(yè)聯盟認購武都花椒種植基地座談會在甘肅隴南武都區(qū)召開。會議由武都區(qū)區(qū)委副書記蘇浩主持，武都區(qū)區(qū)委副書記、政府區(qū)長張立平出席會議并在現場發(fā)表了講話。

武都區(qū)人大常委會副主任劉喜龍、政協副主席馮志強和國際火鍋產業(yè)聯盟主席、劉一手創(chuàng)始人劉松，國際火鍋產業(yè)聯盟創(chuàng)始人、常務副主席兼秘書長張克衛(wèi)，國際火鍋產業(yè)聯盟名譽主席、重慶火鍋協會會長何永智等嘉賓同樣出席了會議。

△圖片來源：微信公眾號隴南武都發(fā)布

會議上，國內火鍋業(yè)內權威專家、優(yōu)秀企業(yè)家、武都區(qū)花椒協會相關負責人圍繞推動火鍋產業(yè)和武都花椒產業(yè)高質量發(fā)展，進行深入探討交流，共話產業(yè)、共謀發(fā)展、共贏未來。

張立平就武都花椒產業(yè)發(fā)展情況向國內火鍋業(yè)內權威專家、優(yōu)秀企業(yè)家在會議上進行了推介宣傳。他指出，近年來，武都區(qū)立足資源稟賦和特色優(yōu)勢，圍繞打造“中國花椒之都”和“中國橄欖之城”目標，建基地、強管護、重加工、促營銷、做品牌，2021年，武都花椒、油橄欖兩大味蕾之上的產業(yè)，撐起了超過60億元的產值。

此次國際火鍋產業(yè)聯盟認購武都花椒種植基地揭牌儀式，為實現武都花椒與火鍋產業(yè)深度合作發(fā)展，推動武都區(qū)特色產業(yè)高質量發(fā)展拉開了序幕。

希望國際火鍋聯盟按照《合作協議》，在武都打造標準化、現代化武都花椒種植基地，積極推進認購花椒種植基地，確保各項工作穩(wěn)步推進與落地。

△圖片來源：微信公眾號隴南武都發(fā)布

蘇浩表示，本次國際火鍋產業(yè)聯盟認購武都花椒種植基地揭牌儀式的成功舉行，對促進武都與川渝地區(qū)麻辣食品行業(yè)的深度融合創(chuàng)新發(fā)展，具有十分重要的意義。

希望國際火鍋產業(yè)聯盟一如既往地支持宣傳武都花椒，在引進農副產品深加工、延長產業(yè)鏈等方面進一步加深交流合作、溝通對接，實現武都花椒產業(yè)提質增效，源源不斷地把更多更優(yōu)質的武都花椒輸送到各大火鍋企業(yè)，實現產地市場與消費市場雙贏。

國際火鍋產業(yè)聯盟秘書長張克衛(wèi)介紹了《助推武都花椒產業(yè)升級項目計劃》，火鍋企業(yè)代表圍繞武都花椒如何更好地發(fā)展也在會上進行了相關發(fā)言。大家一致認為，武都花椒品質好、麻味醇正，發(fā)展大有前途。

通過此次花椒種植基地的認購，可以吸引更多的企業(yè)家走進武都，了解武都花椒和其他農特產品。同時，希望武都區(qū)進一步提升花椒市場化服務，增強花椒品牌的宣傳力度，為武都花椒創(chuàng)造更多的市場價值，助力鄉(xiāng)村振興。

武都區(qū)位于甘肅省東南部，境內氣候屬亞熱帶向暖溫帶過度型氣候，光熱資源充足，生物垂直分布明顯，資源品種多樣富集，具備發(fā)展花椒等特色產業(yè)的獨特氣候資源優(yōu)勢，是全國花椒最佳適生區(qū)之一，享有“千年椒鄉(xiāng)”之稱，所產“大紅袍”花椒以果皮丹紅、粒大飽滿、芳香濃郁、麻味醇厚享譽中外。

△圖片來源：微信公眾號隴南武都發(fā)布

據紅餐網了解，近年來，武都區(qū)按照“培育特色產業(yè)、發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)、鞏固傳統(tǒng)產業(yè)”的總體要求緊緊依托獨特的自然資源和環(huán)境優(yōu)勢重點培育花椒等優(yōu)勢產業(yè)。目前，花椒產業(yè)成為了山區(qū)群眾增收致富的“鐵稈莊稼”。

多年來，武都花椒走過了“零星栽植、地埂模式、荒山開發(fā)、規(guī)模連片”的發(fā)展歷程。如今，在海拔1000米-1900米適生區(qū)域已基本實現花椒全覆蓋。

資料顯示，1995年全區(qū)花椒面積僅為25萬畝，花椒產量僅為67.5萬公斤，產值為 1350萬元，人均花椒收入30 元。

目前，全區(qū)穩(wěn)固發(fā)展花椒100萬畝，已建成萬畝基地8處，千畝基地108處，花椒種植覆蓋全區(qū)37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、650個村。2020年產量達6000萬斤、綜合產值36億元；2021年總產量6500萬斤、綜合產值40億元。

據紅餐網了解，目前武都花椒已遠銷四川、重慶、北京、新疆、寧夏、西藏、青海等全國34個省、市、區(qū)，并大量出口東南亞地區(qū)。

一棵花椒樹，萬千致富夢。武都花椒多年的發(fā)展，樹立了全國“面積第一、產量第一、品質第一、農民收入占比第一”的行業(yè)地位。在適生區(qū)貧困人口花椒收入占比達到60%以上，讓11萬貧困人口通過發(fā)展花椒產業(yè)實現穩(wěn)定脫貧。