生產(chǎn)的味精抽檢不合格，四川一餐飲公司被罰款1萬元
· 2022-03-29 16:16:10 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng) 2376
3月28日，成都市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告(國抽2022年第6號)，涉及四川蜀香蜀韻餐飲管理有限公司生產(chǎn)的味精。
(一)不合格食品基本情況。
產(chǎn)品名稱：味精(抽樣單編號：GC21510000004033137，生產(chǎn)日期：2021-05-14;規(guī)格型號：2.5千克/袋);不合格項(xiàng)目：谷氨酸鈉項(xiàng)目不符合GB 2720-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格;涉及的經(jīng)營企業(yè)：滎經(jīng)縣王廷江調(diào)味品店。
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。
接到成都市食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)報(bào)告(編號：SWJG202102625)后，成都東部新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局于2021年10月18日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次味精20袋，共計(jì)50公斤，貨值330元;已銷售20袋，共計(jì)50公斤;庫存0袋，共計(jì)0公斤。
當(dāng)事人四川蜀香蜀韻餐飲管理有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(一)款第(十三)項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第(二)款的規(guī)定，成都東部新區(qū)市管理委員會場監(jiān)督管理局于2021年12月20日對當(dāng)事人行政處罰如下。
1.沒收違法所得人民幣330元(大寫：叁佰叁拾元);
2.罰款人民幣10000.00元(大寫：壹萬元)。
(三)原因排查及企業(yè)整改情況。
涉案味精由當(dāng)事人生產(chǎn)，該批次產(chǎn)品谷氨酸鈉項(xiàng)目不合格是攪拌不均勻。成都東部新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品;規(guī)范生產(chǎn)流程，做好材料攪拌均勻;并對不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。
成都東部新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局已于2021年10月28日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
(四)屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
以上主要信息來源于成都東部新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。
本文轉(zhuǎn)載自中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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