喜茶狀告禧茶侵權(quán)獲賠2.5萬；沈陽實現(xiàn)社會面清零，餐飲機構(gòu)有序恢復堂食，詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

喜茶起訴禧茶侵權(quán)得勝，獲賠2.5萬

錢江晚報消息，有關(guān)資料顯示，近日，“喜茶”關(guān)聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司與廣州市荔灣區(qū)萬遇飲品店相關(guān)侵權(quán)案件文書公布。

文書顯示，原告喜茶訴稱萬遇飲品店使用“禧茶”商標構(gòu)成侵權(quán)。原告稱涉案商標在國內(nèi)擁有極高的知名度和美譽度，被告未經(jīng)許可使用涉案商標嚴重侵犯了原告的商標權(quán)。目前，原告因為被告侵權(quán)遭受了巨大的損失以及維權(quán)支出較多費用。

被告萬遇飲品店辯稱，被告取店名的靈感來源于雙喜煙廠，當時做門頭招牌的時候覺得只做“禧茶”兩個字太單調(diào)，就在后面加上了英文翻譯。被告與原告在規(guī)模、裝修、產(chǎn)品特點方面都是不一致的，不會造成混淆，不構(gòu)成侵權(quán)。

△圖片來源：喜茶

法院認為，被控侵權(quán)店鋪的店外招牌、菜單、宣傳資料以及提供的飲品杯杯身上均使用了“HEEKTEA”“禧茶”標識。上述“HEEKTEA”標識與第22557185號“HEYTEA”商標、第15666011號“Heytea”商標構(gòu)成近似；上述“禧茶”標識與第21265873號“喜茶”商標、第13595312號“喜茶”商標構(gòu)成近似。

且被告經(jīng)營的飲品店屬于原告主張權(quán)利的涉案商標核定使用的服務(wù)范圍，此行為易使相關(guān)公眾對服務(wù)來源發(fā)生混淆，誤認為被告提供的服務(wù)來源于原告或者與原告有特定聯(lián)系。

故此，法院判決被告的行為構(gòu)成商標侵權(quán)，應(yīng)當承擔停止侵權(quán)、賠償損失的責任，賠償原告2.5萬元。

沈陽實現(xiàn)社會面清零

餐飲機構(gòu)有序恢復堂食

新華社消息，在沈陽市4月24日舉行的新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，沈陽市政府發(fā)布信息，沈陽市疫情防控工作取得了階段性成果，實現(xiàn)了社會面清零，自4月25日起餐飲機構(gòu)將有序恢復堂食。

發(fā)布會上，沈陽市政府回顧了此次疫情防控的過程。面對疫情防控嚴峻復雜形勢和多重壓力，通過全市廣大醫(yī)護人員、疾控人員、社區(qū)工作者、公安干警、志愿者和各級干部，以及全體市民的共同努力，目前沈陽市疫情蔓延的勢頭已得到有效控制，疫情防控工作取得了明顯效果。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

接下來，面對當前國內(nèi)外疫情防控的嚴峻形勢以及全市疫情防控現(xiàn)狀，沈陽仍將繼續(xù)從嚴從緊從細做好常態(tài)化疫情防控各項工作。為最大限度減少疫情對廣大市民生產(chǎn)生活的影響，繼續(xù)將堅持穩(wěn)字當頭、穩(wěn)中求進，有序有力有效推進全市復工復商復產(chǎn)工作。經(jīng)綜合研判，市疫情防控指揮部發(fā)布了55號通告，就下一階段統(tǒng)籌做好疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展進行了安排部署，相關(guān)措施將于4月25日起開始施行。

55號通告中指出，沈陽的餐飲機構(gòu)堂食、影劇院、文化體育場館按照50%限流有序開放，商超、批發(fā)市場、旅游景點按照75%限流有序開放，公交車、地鐵、有軌電車按照75%限流。

幺麻子更新招股書

2021年營收同比增長30%

央廣網(wǎng)消息，幺麻子食品股份有限公司（以下簡稱“幺麻子”）日前更新招股書，繼續(xù)推進深交所主板掛牌進程，中金公司擔任保薦人。

成立于2008年的幺麻子從事麻系味型特色調(diào)味食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已初步形成以藤椒調(diào)味油為主導、椒麻味型復合調(diào)味料和地方特產(chǎn)食品為特色的產(chǎn)品矩陣，是國內(nèi)最大的藤椒油及椒麻味型復合調(diào)味品生產(chǎn)廠商之一。除國內(nèi)市場外，幺麻子的產(chǎn)品亦出口至美國、加拿大、新加坡、日本等十多個國家和地區(qū)。

△圖片來源：幺麻子官微

2019年至2021年，幺麻子的營收分別為4.10億元、3.56億元和4.62億元；凈利潤則分別為0.96億元、1.02億元和0.98億元。

從業(yè)務(wù)占比來看，2019年至2021年幺麻子調(diào)味油系列產(chǎn)品在主營收入的占比均超過95%，其中藤椒油在主營收入的占比分別為91.71%、90.72%和88.49%。

相較之下，復合調(diào)味料系列產(chǎn)品過去三年在主營收入的占比分別為0.88%、1.18%和3.01%，對應(yīng)的收入分別為約349萬元、約402萬元和約1359萬元。

值得注意的是，幺麻子在招股書中強調(diào)，復合調(diào)味料是其計劃重點發(fā)展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

目前，復合調(diào)味料行業(yè)當前正處于快速發(fā)展階段，由于市場空間廣闊，細分賽道機會眾多，許多食品企業(yè)紛紛進入復合調(diào)味料市場搶占增量空間。同時，由于準入門檻較低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，因此行業(yè)中尚未產(chǎn)生絕對龍頭。

喜姐炸串完成新一輪7500萬元融資

環(huán)球網(wǎng)消息，近日，小吃連鎖品牌“喜姐炸串”宣布完成A＋輪7500萬元融資，由前阿里CEO衛(wèi)哲創(chuàng)立的嘉御資本獨家投資。本次融資將繼續(xù)用于公司的供應(yīng)鏈升級、數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)、營運中臺建設(shè)、高能團隊打造等。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

據(jù)了解，本輪融資也是喜姐炸串6個月內(nèi)連續(xù)完成的第二次融資。去年10月，喜姐炸串已獲得由源碼資本和星納赫資本聯(lián)合領(lǐng)投的A輪融資。截止目前，喜姐炸串累計融資金額超三億。

蜜雪冰城入股雞裝箱炸雞

北京商報消息，4月24日，北京商報記者由國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)了解到，雞裝箱炸雞關(guān)聯(lián)公司，河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司發(fā)生工商變更，股東新增蜜雪冰城關(guān)聯(lián)公司雪王投資有限責任公司。

同時，河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司注冊資本由100萬元增加至約142.86萬元。據(jù)悉，雞裝箱炸雞成立于2015年，主要售賣炸雞等產(chǎn)品。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合自錢江晚報、新華社、北京商報、央廣網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)等公開信息。如需轉(zhuǎn)載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_朱 明