本宮的茶發(fā)生工商變更，胡海泉持股公司宣布退出；紫燕食品發(fā)布公告，稱公司董事、董事會(huì)秘書(shū)曹澎波的配偶戴軼買賣公司股票，構(gòu)成短線交易。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

胡海泉持股公司退出本宮的茶

瀟湘晨報(bào)消息，近日，廣州本宮餐飲服務(wù)有限公司發(fā)生工商變更，由胡海泉持股44%的廣州江泉投資有限公司以及李媛、孫健退出股東行列，新增睢宏江為股東。

“本宮的茶”品牌官網(wǎng)顯示，胡海泉為其聯(lián)合創(chuàng)始人。企查查信息顯示，廣州本宮餐飲服務(wù)有限公司成立于2015年11月，法定代表人徐馳，注冊(cè)資本500萬(wàn)元。

據(jù)了解，本宮的茶曾多次因?yàn)榻?jīng)營(yíng)問(wèn)題被送上熱搜。2021年8月份，廣州本宮餐飲服務(wù)有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品”違反食品安全法相關(guān)規(guī)定被廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款4萬(wàn)元。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

此外，國(guó)家稅務(wù)總局廣東省稅務(wù)局網(wǎng)站處罰信息顯示，廣州本宮餐飲服務(wù)有限公司在2019年至2020年期間取得加盟費(fèi)等收入共5278370.80元（含稅），上述收入未確認(rèn)銷售收入且未申報(bào)繳納相關(guān)增值稅和附加稅費(fèi)。針對(duì)此，國(guó)家稅務(wù)總局廣東省稅務(wù)局依法對(duì)其罰款合計(jì)91232.23元。

值得注意的是，中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)也顯示，本宮的茶運(yùn)營(yíng)公司廣州本宮餐飲服務(wù)有限公司于日前新增一則被執(zhí)行信息，執(zhí)行標(biāo)的76707元，執(zhí)行法院為廣州市南沙區(qū)人民法院，立案時(shí)間2023年1月3日。

紫燕食品就高管配偶短線交易致歉

稱將加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)

新京報(bào)消息，1月9日，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“紫燕食品”）發(fā)布關(guān)于董事、高級(jí)管理人員配偶短線交易及致歉的公告。

公告顯示，經(jīng)核查，2022年11月15日至2023年1月6日期間，公司董事、董事會(huì)秘書(shū)曹澎波的配偶戴軼在二級(jí)市場(chǎng)累計(jì)買入公司股票5000股，累計(jì)賣出公司股票2500股，戴軼通過(guò)上述短線交易獲盈利5480元。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)證券法》第四十四條規(guī)定，上市公司、股票在國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的其他全國(guó)性證券交易場(chǎng)所交易的公司持有百分之五以上股份的股東、董事、監(jiān)事、高級(jí)管理人員，將其持有的該公司的股票或者其他具有股權(quán)性質(zhì)的證券在買入后六個(gè)月內(nèi)賣出，或者在賣出后六個(gè)月內(nèi)又買入，由此所得收益歸該公司所有，公司董事會(huì)應(yīng)當(dāng)收回其所得收益。

△圖片來(lái)源：紫燕百味雞官方微博

紫燕食品稱，2023年1月9日，戴軼已主動(dòng)將所獲收益5480元上交公司。經(jīng)調(diào)查，本次短線交易行為是戴軼做出的自主投資行為，曹澎波并不知情，交易前后亦未告知其配偶關(guān)于公司經(jīng)營(yíng)的相關(guān)情況或其他內(nèi)幕信息，不存在利用內(nèi)幕信息違規(guī)交易謀求利益的情形。曹澎波及其配偶戴軼承諾，自最后一筆買入公司股票之日起六個(gè)月內(nèi)不再賣出公司股票，且若賣出股票時(shí)有收益的，收益將上交公司所有。

紫燕食品表示，公司將定期組織相關(guān)宣傳及培訓(xùn)，加強(qiáng)持有公司股份5%以上的股東以及全體董事、監(jiān)事、高級(jí)管理人員對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范性文件及公司內(nèi)部管理制度的學(xué)習(xí)，杜絕此類事件再次發(fā)生。

售賣“蓮花清溫咖啡”

上海一咖啡店被立案調(diào)查

北京商報(bào)消息，1月9日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱，近日，青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中，查見(jiàn)某咖啡店在銷售飲品時(shí)，在其使用的杯子上貼有“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽。同時(shí)，在該店的外賣平臺(tái)上，也有消費(fèi)者曬出貼有“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽的飲品。

經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)進(jìn)行檢查，該店貼有“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽紙杯及塑料杯290只，現(xiàn)場(chǎng)有6只綠色中紙杯已貼有飲品標(biāo)簽，準(zhǔn)備盛放相應(yīng)的飲品并對(duì)外銷售?，F(xiàn)場(chǎng)另查見(jiàn)還未使用的“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽1058個(gè)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令該店停止使用上述杯子，并且銷毀還未使用的“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

據(jù)該店負(fù)責(zé)人表示，是有消費(fèi)者分享了其他咖啡店貼有“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽的圖片給他，并提議他也這樣做?？紤]到這樣玩梗確實(shí)挺有意思，所以就在網(wǎng)店定制了“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽，從2022年12月19日起開(kāi)始銷售貼有“蓮花清溫咖啡”標(biāo)簽的飲品。

執(zhí)法人員告知該店負(fù)責(zé)人，其“蹭熱度”的行為容易引人誤認(rèn)為該產(chǎn)品是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。該店負(fù)責(zé)人表示，已經(jīng)意識(shí)到自己這樣的銷售行為欠妥當(dāng)，不會(huì)再發(fā)生類似的銷售行為。

目前，青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)該咖啡店涉嫌不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為依法立案調(diào)查。

瑞幸回應(yīng)員工在小紅書(shū)公開(kāi)顧客差評(píng)：

感到震驚，非常重視

Tech星球消息，近日，有網(wǎng)友反映，瑞幸多地員工在小紅書(shū)上公開(kāi)顧客差評(píng)，有賬號(hào)不止一次發(fā)布涉及員工系統(tǒng)內(nèi)部信息，網(wǎng)友質(zhì)疑此舉是為了博眼球。

△圖片來(lái)源：瑞幸咖啡官方微博

針對(duì)此，瑞幸公司相關(guān)人士回應(yīng)，不允許此類行為，為此感到震驚，“非常重視”。

據(jù)了解，此前2022年11月22日，瑞幸發(fā)布的2022年第三季度財(cái)報(bào)顯示，瑞幸總凈收入同比增長(zhǎng)65.7%，達(dá)到38.95億元人民幣。自營(yíng)門店收入同比增長(zhǎng)53.9%，達(dá)到27.61億元人民幣。月均交易客戶數(shù)同比增長(zhǎng)70.5%，達(dá)到2510萬(wàn)。

重慶餐飲業(yè)加速恢復(fù)煙火氣

央視新聞消息，1月7日-8日，重慶火鍋年歡節(jié)在重慶市九龍坡區(qū)楊家坪步行街開(kāi)啟，現(xiàn)場(chǎng)上百桌的火鍋團(tuán)圓宴煙火氣十足，吸引了眾多市民和游客前來(lái)體驗(yàn)?；疱伖?jié)現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧也讓不少餐飲行業(yè)的商家們看到了希望。

據(jù)重慶市商務(wù)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，元旦節(jié)以來(lái)，通過(guò)對(duì)重慶各個(gè)區(qū)縣餐飲市場(chǎng)以及重點(diǎn)餐飲企業(yè)的調(diào)研摸底，元旦后第一個(gè)周末的回暖趨勢(shì)已超出各方預(yù)期。重慶市商務(wù)委員會(huì)服務(wù)業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)張毓益表示，目前來(lái)看，這一周超出了預(yù)期，可能也和重慶人喜歡熱鬧，喜歡大家出來(lái)聚會(huì)這種性格有關(guān)系。

而為了全面實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)的復(fù)蘇，重慶市商務(wù)委也表示，接下來(lái)將聯(lián)合各大商場(chǎng)，針對(duì)各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)推出助企紓困系列措施，舉辦特色活動(dòng)，幫助餐飲企業(yè)抓住假日經(jīng)濟(jì)的時(shí)間窗口，盡快復(fù)蘇。

與此同時(shí)，為全面恢復(fù)夜經(jīng)濟(jì)，重慶市商務(wù)委等部門近期先后舉辦2022“成渝雙城消費(fèi)節(jié)”、中國(guó)·重慶首屆國(guó)際光影藝術(shù)節(jié)、2023年重慶市迎春宴席展暨渝中暖新美食節(jié)等活動(dòng)，吸引市民游客走上街頭。

目前，洪崖洞、大九街、磁器口等一批夜間經(jīng)濟(jì)集聚地均已全力恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，接待游客的數(shù)量也大幅回升，有望在今年春節(jié)繼續(xù)迎來(lái)下一波小高峰。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合深圳新聞網(wǎng)、北京商報(bào)、上海市市場(chǎng)監(jiān)管局、億邦動(dòng)力等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明