巴比食品2022年營收同比增長10.88%，實現(xiàn)扣非歸母凈利潤1.85億元；庫迪咖啡宣布開啟“百城千店咖啡狂歡節(jié)”，活動期間，6大系列70余款熱銷產(chǎn)品全部9.9元起促銷。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

巴比食品2022年營收同比增長10.88%

證券日報消息，2月2日晚間，巴比食品發(fā)布2022年年度業(yè)績快報。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營收15.25億元，同比增長10.88%；實現(xiàn)歸母凈利潤2.22億元，同比下降29.21%；實現(xiàn)扣非歸母凈利潤1.85億元，同比增長21.70%。

巴比食品在公告中稱，凈利下滑主要系公司通過天津君正投資管理合伙企業(yè)（有限合伙）間接持有東鵬飲料股份產(chǎn)生的公允價值變動收益同比減少所致。2022年，公司間接持有東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡稱“東鵬飲料”）股份在報告期內(nèi)產(chǎn)生的公允價值變動收益相比2021年減少1.61億元。

此外，巴比食品在業(yè)績快報中透露，報告期內(nèi)，公司總資產(chǎn)26.8億元，較報告期初增長5.82%；歸屬于上市公司股東的所有者權(quán)益20.66億元，較報告期初增長8.26%。

△圖片來源：巴比食品官方微博

而在門店業(yè)務(wù)方面，巴比食品一手抓單店營業(yè)額，通過線上運(yùn)營及指導(dǎo)門店開展社區(qū)團(tuán)購等措施，抵抗疫情反復(fù)帶來的不利影響；同時，一手抓門店拓展力度，在受疫情影響的情況下，通過積極的市場策略及品牌口碑在各地區(qū)提升，巴比品牌新開店數(shù)量實現(xiàn)歷史突破，帶動門店存量突破四千家。

另外，巴比食品方表示，在團(tuán)餐大客戶業(yè)務(wù)方面，公司也保持了大客戶業(yè)務(wù)的高速增長，確保公司整體營業(yè)收入再創(chuàng)新高。同時，主要原材料豬肉價格同比回落，也進(jìn)一步增加了巴比食品的盈利能力，使得歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤增長速度快于公司營業(yè)收入增速。

有投資機(jī)構(gòu)表示，從巴比食品的生命周期來看，公司門店模型打磨良好，目前處于成長前期全國擴(kuò)張階段，收入增長確定性強(qiáng)。未來隨著門店數(shù)量增多，品牌效應(yīng)增強(qiáng)，也將凸顯出規(guī)模效應(yīng)。

庫迪咖啡打響首輪營銷戰(zhàn)

“百城千店”開啟9.9元促銷

每日經(jīng)濟(jì)新聞消息，2月6日，每經(jīng)記者從庫迪咖啡方面了解到，庫迪咖啡宣布開啟“百城千店咖啡狂歡節(jié)”。

據(jù)了解，該活動從2月6日起持續(xù)到3月31日，期間，6大系列70余款的熱銷產(chǎn)品全部9.9元起促銷。本次活動參與門店將覆蓋全國181個地級以上城市，門店總數(shù)約1300家。據(jù)悉，本次活動是庫迪咖啡自成立以來的首輪重大營銷活動。

△圖片來源：庫迪咖啡官方微博

庫迪咖啡由瑞幸咖啡創(chuàng)始人、前CEO錢治亞攜瑞幸原核心團(tuán)隊創(chuàng)立。公司總部位于北京，注冊資金2億美金。庫迪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO李穎波表示，“自2022年10月22日福州首店開業(yè)以來，庫迪咖啡發(fā)展迅猛。”

賽百味連續(xù)兩年創(chuàng)下銷售紀(jì)錄

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紅餐網(wǎng)綜合整理消息，美國當(dāng)?shù)貢r間2月2日，據(jù)外媒報道，賽百味表示其2022年全球同店銷售額增長了9.2%。首席執(zhí)行官John Chidsey在一份聲明中表示，賽百味已經(jīng)連續(xù)兩年創(chuàng)下銷售紀(jì)錄。

該公司在一份新聞稿中表示，自 2019 年以來，賽百味的銷售額已連續(xù)八個季度增長，數(shù)字化銷售額增長了兩倍多。其中，北美地區(qū)的同店銷售額在2022年增長了7.8%，打破了十年前的平均每周銷售紀(jì)錄。

另外，賽百味首席執(zhí)行官John Chidsey在接受FOX專訪時也表示，考慮到人口規(guī)模，中國或印度市場將有可能成為賽百味門店數(shù)量最多的國際市場。“我想未來幾年我們將在這兩個市場看到巨大的增長。”John Chidsey還表示，如果參考其他競爭對手美國和國際市場的開店數(shù)量，賽百味有潛力再在美國市場外新開2.4萬家至2.5萬家門店。

△圖片來源：賽百味中國官方微博

值得注意的是，此前，就有消息指賽百味的公司正考慮出售。據(jù)華爾街日報報道，曾在全球擁有數(shù)萬家門店的三明治連鎖餐廳賽百味(Subway)已聘請顧問尋求出售自己，估值或超100億美元。

對此，賽百味回應(yīng)稱，“不對所有權(quán)結(jié)構(gòu)和商業(yè)計劃發(fā)表評論”，并表示將繼續(xù)專注轉(zhuǎn)型以推動品牌發(fā)展，幫助加盟商盈利。有知情人士表示，該事項尚處于初期階段，賽百味仍有可能選擇不出售或是其他交易。

有業(yè)內(nèi)人士指出，如今，賽百味分享了定期的銷售進(jìn)展，可能會吸引潛在買家。

新式咖啡品牌「幸貓咖啡」

獲1500萬元A輪融資

智門財經(jīng)消息，近日，杭州熱流品牌運(yùn)營管理有限公司（幸貓咖啡）宣布獲得納斯達(dá)克上市公司Bit Origin的1500萬美元A輪融資。

據(jù)介紹，幸貓咖啡由知名咖啡品牌創(chuàng)始團(tuán)隊首席咖啡研發(fā)成員JOYCE成立于2020年。此次融資將用于提升幸貓咖啡品牌知名度，幫助幸貓咖啡快速占領(lǐng)國內(nèi)市場，提升市場占有率以及優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈，打造優(yōu)質(zhì)運(yùn)營團(tuán)隊。

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整編|紅餐網(wǎng)_朱 明