?如何讓餐飲布草降本40%以上？選擇高質(zhì)量的布草是關(guān)鍵
紅餐編輯部 · 2023-03-22 17:34:51 來源：紅餐網(wǎng) 4508
通常情況下，餐飲布草也會(huì)占據(jù)不少餐飲成本。那么，到底，選擇怎樣的布草才能既方便餐廳又節(jié)省成本呢？選擇高質(zhì)量的餐飲布草主要取決于這三點(diǎn):高強(qiáng)力、易去污、功能性。
1 選擇“高強(qiáng)力”布草提升使用次數(shù)
布草的使用壽命主要受面料材質(zhì)強(qiáng)力、洗滌環(huán)境等因素影響，其中面料的強(qiáng)力對(duì)布草的使用壽命起著決定性因素，面料強(qiáng)力取決于紗線強(qiáng)力及密度息息相關(guān)。
雅高研發(fā)的“高強(qiáng)力”布草強(qiáng)力達(dá)到1800N以上，遠(yuǎn)高于國家350N優(yōu)等品標(biāo)準(zhǔn)，也遠(yuǎn)高于市面上普通布草900-1200N的強(qiáng)力，從本質(zhì)上大大提高了布草的使用壽命。
以普通餐飲布草和“高強(qiáng)力”餐飲布草的強(qiáng)力對(duì)比并結(jié)合產(chǎn)品價(jià)位，綜合評(píng)估能為酒店降本37%以上！
2 選擇“易去污”布草提升使用次數(shù)
因餐飲布草在使用過程中會(huì)沾染上各種油漬／湯汁／水果汁等不易去除的污漬，污漬會(huì)滲透在面料的組織里，洗滌過程中需用大量高強(qiáng)度堿去除，無形中在破壞面料的強(qiáng)度。
雅高布草研發(fā)的“易去污”面料，選用了100D加捻絲織造而成，紗線加捻后增加了紗線的強(qiáng)力提升使用壽命又減少了紗線之間的縫隙，增加紗線緊密度，不易滲透和存污，更易清潔。這樣的織物易清潔，強(qiáng)力高、垂感好。
從產(chǎn)品使用次數(shù)并結(jié)合產(chǎn)品價(jià)位，綜合評(píng)估能為酒店降本18%以上！
3 選擇功能性產(chǎn)品節(jié)省人工
在人工成本日益增加的時(shí)代，人工成本在酒店成本中占比較高，選擇功能性布草能大大降低人工成本。雅高研發(fā)的“防水，防皺，防磨”椅套，能杜絕各種污漬滲透，洗滌后無需熨燙，抗磨經(jīng)久耐用，大大降低人工和洗滌成本。從人工成本和使用次數(shù)來評(píng)估，能為酒店降本8%以上！
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