麥當(dāng)勞中國CEO張家茵表示，今年麥當(dāng)勞中國計(jì)劃開業(yè)900家新餐廳；霸王茶姬啟動(dòng)香港分公司人員招聘，或籌備進(jìn)軍香港市場。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

CEO張家茵：麥當(dāng)勞中國計(jì)劃今年開業(yè)900家新餐廳

新浪財(cái)經(jīng)消息，9月13日，在2023ESG全球領(lǐng)導(dǎo)者大會(huì)上，麥當(dāng)勞中國CEO張家茵表示，過去6年，麥當(dāng)勞中國加快了投資決策，也加速了發(fā)展，現(xiàn)在有5400家餐廳，比2017年翻了一番。此外，其還表示，麥當(dāng)勞中國計(jì)劃今年新開900家餐廳。

霸王茶姬啟動(dòng)香港分公司人員招聘，或籌備進(jìn)軍香港市場

紅餐網(wǎng)消息，近日，霸王茶姬在香港求職平臺(tái)上發(fā)布了“選址開發(fā)經(jīng)理”及“辦事處負(fù)責(zé)人”兩個(gè)職位，或意味著霸王茶姬正在籌備進(jìn)軍香港市場。

據(jù)霸王茶姬對(duì)“辦事處負(fù)責(zé)人”的崗位描述，職責(zé)包括主持香港辦事處的組織發(fā)展與人才梯隊(duì)建設(shè)、全面統(tǒng)籌辦事處工作并對(duì)成本利潤等指標(biāo)負(fù)責(zé)、有效維護(hù)和管理加盟商、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌當(dāng)?shù)厥袌龅钠放撇邉澐桨傅取６?ldquo;選址開發(fā)經(jīng)理”則需要根據(jù)品牌整體發(fā)展規(guī)劃，完成香港地區(qū)新店拓展任務(wù)等。

△圖片來源：JobsDB截圖

星巴克創(chuàng)始人舒爾茨退出公司董事會(huì)

界面新聞消息，近日，星巴克宣布董事會(huì)成員變動(dòng)，星巴克創(chuàng)始人兼名譽(yù)主席霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）將從即日起退出董事會(huì)。據(jù)了解，舒爾茨已于今年3月卸任首席執(zhí)行官一職。星巴克還宣布，張蔚當(dāng)選公司董事會(huì)成員，自10月1日起生效，而張蔚最近的職務(wù)是阿里巴巴集團(tuán)高級(jí)顧問，并曾擔(dān)任阿里影業(yè)總裁。

奈雪的茶 x 范特西音樂宇宙推出聯(lián)名款奶茶

紅餐網(wǎng)消息，9月14日，奈雪的茶官宣聯(lián)合薄盒范特西音樂宇宙，在《范特西》專輯發(fā)行22周年之際推出聯(lián)名款奶茶及主題周邊。

奈雪的茶選用了自研紅茶底“金色山脈”，融合廣西水牛乳等原料，推出2款聯(lián)名款奶茶，同時(shí)以《范特西》為設(shè)計(jì)藍(lán)本創(chuàng)作了眾多周邊。據(jù)悉，此次聯(lián)名款新品“金色山脈蛋糕奶茶”同時(shí)參與“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶”活動(dòng)。另外，奈雪的茶方面表示，自推出“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶”活動(dòng)后，半個(gè)月吸引了近200萬名用戶領(lǐng)券，復(fù)購率近30%。

△圖片來源：奈雪的茶

茶顏悅色旗下新品牌古德墨檸9月19日營業(yè)

長沙晚報(bào)消息，繼“鴛央咖啡”后，茶顏悅色旗下又一新品牌“古德墨檸”即將面世，新品牌將專注檸檬茶類飲品。據(jù)了解，“古德墨檸”首批預(yù)計(jì)開業(yè)5家門店，將集中在五一商圈和萬家麗商圈。

漢堡王等四家美國餐飲品牌與可口可樂續(xù)約至2033年

每日經(jīng)濟(jì)新聞消息，餐飲品牌國際公司（RBI）9月11日發(fā)布聲明稱，其在美國的四個(gè)標(biāo)志性餐飲品牌——漢堡王、Popeyes炸雞、連鎖餐廳Firehouse Subs和連鎖快餐蒂姆·霍頓斯與可口可樂將續(xù)約至2033年。根據(jù)聲明，可口可樂將投資并支持這四家餐飲品牌的營銷重點(diǎn)，旨在增加客流量并促進(jìn)加盟商提高盈利能力。

茅臺(tái)聯(lián)名德芙推出酒心巧克力

紅餐網(wǎng)消息，9月14日，貴州茅臺(tái)官方微博發(fā)布消息，宣布與德芙巧克力合作推出聯(lián)名產(chǎn)品，即“酒心巧克力”，并表示將于9月16日正式上市。在茅臺(tái)冰淇淋小程序可以看到，茅小凌酒心巧克力禮盒系列有經(jīng)典酒心巧克力禮盒2顆裝、6顆裝、12顆裝，每盒價(jià)格分別為35元、99元、169元；減糖酒心巧克力禮盒2顆裝、6顆裝、12顆裝，每盒價(jià)格分別為39元、109元、179元。

代數(shù)學(xué)家咖啡首批加盟店已落地

紅餐網(wǎng)消息，9月13日，代數(shù)學(xué)家咖啡官宣正式開放加盟業(yè)務(wù)。代數(shù)學(xué)家表示，經(jīng)品牌篩選的首批10家店已順利落地。據(jù)悉，代數(shù)學(xué)家2015年誕生于蘇州，目前已有100+門店。

麻六記在成都成立新公司

紅餐網(wǎng)消息，企查查App顯示，9月12日，成都麻九記餐飲管理有限公司成立，注冊(cè)資本100萬人民幣，法定代表人為楊曉風(fēng)，董事長為汪小菲，經(jīng)營范圍含餐飲管理、食用農(nóng)產(chǎn)品零售、外賣遞送服務(wù)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)等。股東信息顯示，該公司由北京麻六記餐飲管理有限公司、成都浩瀚上縱企業(yè)管理有限公司共同持股。

社會(huì)熱點(diǎn)

普通菜充當(dāng)“有機(jī)菜”售賣，河北一飯館被立案調(diào)查

紅餐網(wǎng)消息，9月13日，河北省衡水市武邑縣人民政府官網(wǎng)公布一則《行政處罰決定書》。信息顯示，一飯店在外賣平臺(tái)上出售菜品，在介紹中使用了“有機(jī)”字樣，但經(jīng)核查實(shí)際原材料并沒有獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。對(duì)此，執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為，并作出罰款2000元的行政處罰。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合新浪財(cái)經(jīng)、界面新聞、每日經(jīng)濟(jì)新聞、長沙晚報(bào)等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛