麻六記或最早于明年在香港上市，目前正與招銀國(guó)際及華泰證券合作IPO事宜；大董烤鴨開(kāi)啟城市合伙人全球招募。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

麻六記被曝最早于明年赴港IPO

彭博社消息，據(jù)“知情人士”稱，麻六記或最早于明年在香港上市，目前正與招銀國(guó)際及華泰證券合作IPO事宜，有關(guān)IPO規(guī)模和公司估值等細(xì)節(jié)尚未確定，有關(guān)商討正在進(jìn)行中，尚未就IPO計(jì)劃作出最終決定。

據(jù)悉，麻六記是由汪小菲等人創(chuàng)建的川菜品牌，成立于2020年8月，主打的招牌菜是毛血旺、辣子雞和水煮魚(yú)等川菜。線上也開(kāi)拓了醬料、速食、零食、火鍋底料、預(yù)制菜等食品。

大董烤鴨即將開(kāi)啟全球合伙人招募計(jì)劃

紅餐網(wǎng)消息，日前，大董美食董到家官方小紅書(shū)賬號(hào)發(fā)布消息稱，10月31日，大董烤鴨將在西班牙馬德里召開(kāi)大董烤鴨海外首發(fā)會(huì)，并在首發(fā)會(huì)上開(kāi)啟全球合伙人招募計(jì)劃。

據(jù)了解，大董烤鴨為大董集團(tuán)旗下品牌。大董集團(tuán)官網(wǎng)信息顯示，旗下?lián)碛写蠖⑿〈蠖?、董小味兒、董到家、大?ldquo;一見(jiàn)如初”到家美食服務(wù)、大董美食學(xué)院、大董·浣霞供、30°徽大董·安徽菜、千山萬(wàn)海大董·京魯菜九個(gè)子品牌，共擁有42家分店，其中大董餐廳共有19家。

△圖片來(lái)源：大董餐飲公眾號(hào)

昌順烘焙擬退出新三板

新京報(bào)消息，10月30日，新三板掛牌企業(yè)昌順烘焙發(fā)布公告稱，考慮到公司目前經(jīng)營(yíng)情況，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境及公司長(zhǎng)期戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃，擬退出新三板。

資料顯示，昌順烘焙主營(yíng)業(yè)務(wù)為烘焙器具的研發(fā)設(shè)計(jì)、制造和銷售，是一家專業(yè)提供工業(yè)烘焙器具成套解決方案和各種烘焙器具的生產(chǎn)服務(wù)商，2017年掛牌新三板。2022年，昌順烘焙營(yíng)收減少30.38%至4365.56萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損458.27萬(wàn)元。

昌順烘焙稱，終止掛牌后，公司日常運(yùn)作將正常進(jìn)行，組織架構(gòu)保持不變，將持續(xù)加強(qiáng)自身經(jīng)營(yíng)管理能力，提升公司盈利能力。

財(cái)報(bào)速覽

麥當(dāng)勞三季度營(yíng)收66.9億美元

紅餐網(wǎng)消息，10月30日，麥當(dāng)勞公布三季度報(bào)，報(bào)告顯示，第三季度營(yíng)收66.9億美元，同比增長(zhǎng)14%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)32.1億美元，凈利潤(rùn)23.2億美元，同比增長(zhǎng)17%。銷售額方面，麥當(dāng)勞三季度全球同店銷售額增長(zhǎng)8.8%，

另外，第三季度，麥當(dāng)勞包括中國(guó)和日本在內(nèi)的國(guó)際發(fā)展特許市場(chǎng)板塊的同店銷售額增長(zhǎng)雖然達(dá)到了10.5%，但增速略低于2022年同期。

同慶樓前三季度凈利潤(rùn)約2.03億元

紅餐網(wǎng)消息，10月30日，同慶樓發(fā)布2023 年第三季度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，同慶樓第三季度營(yíng)收約為6.01億元，同比增長(zhǎng)19.78%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為5744萬(wàn)元，同比減少13.88%。

另外，同慶樓前三季度營(yíng)收約16.83億元，同比增加34.95%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約2.03億元，同比增加131.19%。同慶樓表示，截止報(bào)告披露日，同慶樓新開(kāi)業(yè)門(mén)店7家，預(yù)計(jì)到今年底尚有2-3家新門(mén)店開(kāi)業(yè)。

田野股份前三季凈利下降44.51%

紅餐網(wǎng)消息，10月30日，田野股份發(fā)布的第三季度報(bào)告顯示，第三季度營(yíng)業(yè)收入約為1.05億元，同比減少28.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為374.66萬(wàn)元，同比減少79.16%。

公告數(shù)據(jù)還顯示，田野股份前三季度營(yíng)業(yè)收入3.26億元，同比減少8.98%，歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)2332萬(wàn)元，同比減少44.51%。

千禾味業(yè)第三季度營(yíng)收8億

紅餐網(wǎng)消息，千禾味業(yè)第三季度報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.31億元，同比增長(zhǎng)50.04%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.87億元，同比增幅為106.61%。

其中，千禾味業(yè)第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8億元，同比增長(zhǎng)48.45%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.31億元，同比增長(zhǎng)90.43%。

千禾味業(yè)表示，前三季度營(yíng)收增長(zhǎng)主要是由于公司強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)、積極開(kāi)拓市場(chǎng)、優(yōu)化營(yíng)銷渠道、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升、銷售規(guī)模擴(kuò)大所致；凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)則主要因?yàn)楣句N售規(guī)模擴(kuò)大，包裝材料成本同比下降，銷售費(fèi)用投入產(chǎn)出比提高。

寶立食品前三季度凈利潤(rùn)同比增加57.02%

紅餐網(wǎng)消息，寶立食品發(fā)布2023年前三季度報(bào)告稱，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收17.59億元，同比增加19.24%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.41億元，同比增長(zhǎng)57.02%。

其中，寶立食品第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.31億元，同比增加11.8%。歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7508萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)23.68%。寶立食品稱，凈利潤(rùn)變動(dòng)主要系當(dāng)期公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大，凈利潤(rùn)水平增長(zhǎng)。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自彭博社、新京報(bào)等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛