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快樂檸檬出售中國大陸業(yè)務(wù)70%股權(quán)；丸龜制面計劃開店超200家

紅餐編輯部 · 2023-11-21 09:01:42 來源：紅餐網(wǎng) 6481

快樂檸檬將出售中國大陸業(yè)務(wù)的70%股權(quán)，未來集中拓展美國和其他海外市場；丸龜制面母企擬在華合資并開店超200家。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動向

快樂檸檬將出售中國大陸業(yè)務(wù)的70%股權(quán)

FoodBud食品資本局消息，近期，快樂檸檬的母公司雅茗天地經(jīng)決定，將中國大陸的業(yè)務(wù)70%股權(quán)出售。未來快樂檸檬在中國大陸市場將轉(zhuǎn)變成品牌授權(quán)，由代理人來運營的模式。集團的精力將主要集中在美國和其他的海外市場。據(jù)雅茗天地的2023年第三季度財報顯示，快樂檸檬前三季度的營收為5.9億新臺幣（1.3億人民幣），對比2022年同期同比下滑了7%。

丸龜制面母企擬在華合資并開店超200家

日經(jīng)中文網(wǎng)消息，丸龜制面烏冬面館的運營商東利多股份有限公司（簡稱“東利多”）宣布將拓展其在中國大陸的業(yè)務(wù)，計劃在2024年上半年在上海開設(shè)第一家“ずんどう屋”拉面館。東利多的目標(biāo)是打入中國拉面市場，并開設(shè)200家以上門店。據(jù)悉，在11月下旬，東利多將與上海的一家投資基金成立一家合資企業(yè)。

滿記甜品自助活動門店超100家

紅餐網(wǎng)消息，11月20日，滿記甜品發(fā)消息稱，又增加27家甜品自助門店，截至目前，滿記已有超100家甜品自助門店。

據(jù)了解，滿記自6月起，開始在部分門店推出“48元隨心暢吃”的甜品自助活動。不過甜品自助存在一定限制，比如甜品范圍并非全品類，而是限于自助餐單限定的7大系列、20余種品類；首次點單限兩個產(chǎn)品等。

△圖片來源：滿記甜品官博

百勝中國計劃2024年進行7.5億美元股票回購

新京報消息，11月16日，百勝中國宣布公司已簽訂協(xié)議計劃，將于2024年在美國及香港進行總計7.5億美元的股票回購，這也是百勝中國于2024年至2026年通過股息及股票回購向股東回饋30億美元的資本配置計劃的一部分。

出資2.22億！星巴克在中國成立AI公司

上海證券報消息，近日，星巴克（中國）創(chuàng)新科技有限公司成立，該公司由星巴克咖啡（開曼）控股有限公司（Starbucks Coffee (Cayman) Holdings Ltd.）全資持股。

營業(yè)執(zhí)照信息顯示，星巴克（中國）創(chuàng)新科技有限公司法定代表人為羅金鵬，注冊資本2.22億元人民幣，經(jīng)營范圍含軟件開發(fā)、軟件銷售、人工智能（AI）應(yīng)用軟件開發(fā)、人工智能基礎(chǔ)軟件開發(fā)、人工智能理論與算法軟件開發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備制造、計算機系統(tǒng)服務(wù)、大數(shù)據(jù)服務(wù)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)等。

美國植物基餐廳Plant City將布局中國市場

植物基網(wǎng)消息，近日，植物基名廚Matthew Kenney宣布，將借鑒其在美國創(chuàng)立的植物基餐廳Plant City的模式，在中國市場布局幾家植物基美食館。Matthew Kenney表示，期待將Plant City推廣到全中國，其目標(biāo)是為素食者、雜食者和肉食者提供一站式的植物基餐廳。

社會熱點

三桌人打蛋糕仗，店主：收拾了兩三個小時

瀟湘晨報消息，11月19日，江蘇南京一餐飲店主發(fā)視頻稱，三桌顧客帶了5盒蛋糕在自家店內(nèi)聚餐，在自家店內(nèi)包間內(nèi)打蛋糕仗，奶油糊得到處都是，現(xiàn)場一片狼藉。王先生稱，從來沒有過這種情況，有包間電路被弄壞，4個服務(wù)員收拾了2小時都沒弄干凈。由于當(dāng)時店員沒有制止，所以事后也沒有找顧客賠償。

一年吃掉上百萬只狗？韓國將立法禁食狗肉

每日經(jīng)濟新聞消息，韓國政策委員會委員長柳有東表示，韓國政府和韓國執(zhí)政黨決定在年內(nèi)推動禁食狗肉的特別法案。此法案將禁止飼養(yǎng)、屠宰、分配和銷售供人類食用的犬只?？紤]到餐廳關(guān)閉期限等因素，打擊行動計劃將從2027年正式開始，給予狗肉從業(yè)者三年寬限期。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自FoodBud食品資本局、日經(jīng)中文網(wǎng)、新京報、上海證券報、植物基網(wǎng)、瀟湘晨報、每日經(jīng)濟新聞等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。