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大師兄開放特許合作；三全食品獲得政府補助約5342萬元

紅餐編輯部 · 2024-01-04 08:59:03 來源：紅餐網 1785

庫迪咖啡正式推出第二品牌“茶貓”，首家門店計劃在1月于北京開業(yè)；大師兄開放特許合作，包括兩種模式。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動向

庫迪咖啡發(fā)布人機協(xié)作戰(zhàn)略，并推出第二品牌“茶貓”

紅餐網消息，1月3日，庫迪咖啡在官方公眾號宣布正式發(fā)布人機協(xié)作戰(zhàn)略，在全球范圍的門店規(guī)?；菩猩虡I(yè)機器人應用，希望通過門店員工和機器人的協(xié)作，達到客戶體驗和成本結構的最佳優(yōu)化。此戰(zhàn)略將在庫迪咖啡品牌和旗下其他品牌門店同步推行，2024年1月起陸續(xù)上線。

同時，第二品牌——茶貓也正式亮相，首店將于2024年1月在北京合生匯開業(yè)。茶貓將聚焦健康奶茶賽道，所有門店均配備人機協(xié)作系統(tǒng)。

大師兄開放特許合作

紅餐網消息，今日，紅餐網注意到，大師兄有對外宣傳稱開放特許合作，具體包括兩種模式：廣東省內帶店加盟、廣東省外招城市代理。其中，帶店加盟要求加盟商自有現(xiàn)金250萬元，城市代理要求加盟商自有資金1000萬元以上。

呷哺呷哺回應再漲價：目前沒什么影響

東方財經消息，近日，有網友發(fā)現(xiàn)呷哺呷哺大部分鍋底和菜品漲價。呷哺呷哺官方客服回應稱，近期價格確實有變動，每個地區(qū)漲價金額略有不同；南京呷哺呷哺一門店工作人員表示，雖有漲價，但是菜品份量比以前多了50克，比以前劃算。

賴美麗官方公眾號已更名為“賴美麗酸湯烤魚”

紅餐網消息，1月3日，公眾號“賴美麗藤椒烤魚”已更改名稱為“賴美麗酸湯烤魚”。據(jù)悉，不久前，九毛九餐飲集團旗下品牌賴美麗藤椒烤魚才官宣，中國門店（東莞匯一城店除外）將進行閉店升級。

廣州酒家擬投建肉制品深加工基地

新京報消息，1月2日晚，廣州酒家發(fā)布公告，其全資子公司廣州酒家集團利口福食品有限公司將在番禺區(qū)選址投建肉制品（精）深加工基地項目。

Tims天好咖啡“合伙人項目”加盟首店正式開業(yè)

FoodTalks消息，1月2日，Tims天好中國宣布其“合伙人項目”加盟首店平湖南河頭捷楓店（Tims Go）于元旦期間正式開業(yè)，多家加盟門店也即將在上海、北京、杭州、金華等地陸續(xù)開店。

據(jù)了解，Tims天好咖啡于2023年9月啟動“天好，一起出發(fā)”合伙人項目，在北京、上海和新一線城市逐步開放單店加盟，加盟店型為小店模式，即捷楓店。

茅臺子公司申請注冊醬香果茶冰酒商標

紅餐網消息，企查查顯示，近日，貴州茅臺（集團）生態(tài)農業(yè)產業(yè)發(fā)展有限公司申請注冊多枚“醬香冰酒”“醬香果酒”“東方醬香果茶冰酒”商標，國際分類涉及酒、啤酒飲料、廣告銷售等，當前商標狀態(tài)均為等待實質審查。

抖音生活服務總交易額增長256%，愛團購美味佳肴的用戶增加70%

紅餐網消息，1月2日，抖音生活服務發(fā)布《2023年度數(shù)據(jù)報告（完整版）》。報告顯示，2023年抖音生活服務平臺總交易額增長256%，門店共覆蓋370+城市，相比去年，平臺短視頻交易額增長83%，平臺直播交易額增長5.7倍。

三全食品：獲得政府補助約5342萬元

紅餐網消息，三全食品1月3日晚間發(fā)布公告稱，三全食品股份有限公司于2023年10月-12月共收到政府補助約5342萬元，占公司2022年經審計的歸屬于上市公司股東的凈利潤的6.67%。

餓了么投資100億元成立新公司

新京報消息，企查查顯示，1月2日，深圳拉扎斯網絡科技有限公司成立，該公司由餓了么運營主體拉扎斯網絡科技（上海）有限公司全資持股，注冊資本為100億元。深圳拉扎斯網絡科技有限公司的法定代表人為陳常曉，經營范圍包括軟件開發(fā)、網絡技術服務、信息系統(tǒng)集成服務、電子產品銷售等。

社會熱點

元旦假期多地餐企實現(xiàn)“開門紅”

南寧晚報消息，元旦假期，四川省135家重點監(jiān)測餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額7.6億元，同比增長43.7%，較2019年同期增長134.8%。另據(jù)南寧晚報報道，廣西商務廳的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，元旦假期期間全區(qū)208家零售業(yè)、餐飲業(yè)重點企業(yè)實現(xiàn)銷售額同比增長16.4%，其中零售企業(yè)同比增長16.2%，餐飲業(yè)企業(yè)同比增長39.2%。

注：本文由紅餐網綜合自新京報、東方財經、FoodTalks等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。