餐飲品牌做私域、建立會(huì)員制,都是在花冤枉錢?
紅餐編輯部 · 2024-03-18 08:39:44 來源:紅餐網(wǎng) 3897
全面、詳細(xì)解讀私域運(yùn)營(yíng)的底層思路,建立私域流量用戶體系,紅餐成長(zhǎng)社聯(lián)手餐飲行業(yè)專業(yè)大咖開發(fā)的《激活私域——會(huì)員和超級(jí)會(huì)員經(jīng)營(yíng)》課程,即將于4月9-10日開課。
餐飲行業(yè)越來越難做了!近幾年,伴隨互聯(lián)網(wǎng)增速持續(xù)放緩,線上線下流量紅利衰退,企業(yè)獲客成本高企,再加上整體經(jīng)濟(jì)承壓,各種不確定性因素的此起彼伏,增長(zhǎng)停滯已成為餐飲企業(yè)當(dāng)下的普遍性痛點(diǎn)。
但我們也會(huì)發(fā)現(xiàn),整個(gè)餐飲業(yè)里,仍然有不少品牌通過營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了生意的增長(zhǎng)。
太二以年輕人為目標(biāo)客戶群體建立了幾百個(gè)私域群,有公開信息顯示,其核心粉絲數(shù)已超40萬;
瑞幸咖啡利用社群運(yùn)營(yíng)激活私域,并為此專門組建了運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),助力營(yíng)收的大幅增長(zhǎng);
還有西貝的親子活動(dòng)、牛大骨的新品上市營(yíng)銷活動(dòng)、麥當(dāng)勞的社群運(yùn)營(yíng)……
通過建立起與顧客更緊密的關(guān)系,這些品牌實(shí)現(xiàn)了較低成本的獲客、穩(wěn)客,進(jìn)而帶動(dòng)線下門店GMV的高增長(zhǎng)。
而這些企業(yè)突圍的關(guān)鍵,實(shí)則都指向了一個(gè)核心詞:“私域”。私域,作為品牌直接擁有的、可重復(fù)、低成本甚至免費(fèi)觸達(dá)用戶的場(chǎng)域,能夠大行其道,背后有必然的邏輯,私域也早已成為解決餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)問題的綜合性工具。
01.
為什么餐飲企業(yè)都在下功夫做私域?
過去,在增長(zhǎng)時(shí)代,餐飲人只要把店開到核心地帶,打個(gè)廣告,做些促銷活動(dòng),流量可能就來了,生意還不錯(cuò)。
但現(xiàn)在已行不通了,伴隨整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,流量早已被分散和搶奪。再加上,大量顧客對(duì)品牌忠誠(chéng)度不高。線下一旦出現(xiàn)一個(gè)裝修、服務(wù)和產(chǎn)品比你好的品牌,生意自然會(huì)被搶了去。
△圖片來源:圖蟲創(chuàng)意
所以線下火爆的流量如果無法留存下來,那就都是“無意義”的流量,餐飲品牌給予顧客的體驗(yàn)也不能只停留在門店。如何將流量留存下來?讓客戶的體驗(yàn)從店面延伸到生活中?布局私域就是最好的解決辦法。
從產(chǎn)品層面來看,餐飲品牌布局私域,能夠直接幫助企業(yè)與大量真實(shí)顧客對(duì)話,獲得一條高效精準(zhǔn)的顧客調(diào)研渠道,也讓新品開發(fā)、上市的成功率大幅提升;
從品牌層面來看,布局私域可以持續(xù)拉近品牌與用戶之間的距離,建立起與顧客的信任關(guān)系,從而使顧客在未來購(gòu)買同類型產(chǎn)品時(shí),繞開戒備心,更大概率地選擇你。
從經(jīng)營(yíng)層面來看,做好私域?qū)⒂兄谄髽I(yè)越來越懂消費(fèi)者,對(duì)消費(fèi)者的分類和管理也更細(xì)致、更合理、更有針對(duì)性。利用一些私域工具的功能、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、標(biāo)簽等,餐企也可以自行實(shí)現(xiàn)流量的二次裂變,提升復(fù)購(gòu)率。
私域運(yùn)營(yíng)的顯性價(jià)值已越來越明顯,也引起了不少連鎖餐飲品牌,乃至街邊餐飲小店的關(guān)注。但現(xiàn)實(shí)中,餐飲人對(duì)做私域還有不小的誤區(qū),私域絕不只是簡(jiǎn)單的把用戶拉個(gè)群,加一下企業(yè)微信、發(fā)發(fā)福利而已。
做和會(huì)做,完全是兩碼事。
02.
為激活私域全面支招,
紅餐成長(zhǎng)社重磅課程新鮮出爐
同樣都是在做私域,為什么有的品牌效果顯著,有的則默默無聞?那些做得好的企業(yè)背后,有著怎樣的本質(zhì)邏輯?
為此,紅餐成長(zhǎng)社聯(lián)手餐飲行業(yè)專業(yè)大咖開發(fā)了《激活私域——會(huì)員和超級(jí)會(huì)員經(jīng)營(yíng)》課程,將為大家全面、詳細(xì)拆解餐飲企業(yè)會(huì)員和超級(jí)會(huì)員經(jīng)營(yíng)的底層思路。
課程詳情:
開課時(shí)間:2024年4月9-10日
開課地點(diǎn):廣州
往期課程現(xiàn)場(chǎng) △圖片來源:紅餐網(wǎng)
本期課程有哪些精彩內(nèi)容呢?在此,也提前劇透一波……
1、聚焦企業(yè)私域布局痛點(diǎn)、難點(diǎn),拆解0-1搭建百萬私域流量池的步驟
現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,很多企業(yè)在做私域時(shí),會(huì)遇到不少難題。比如,搞不清楚自己的私域用戶到底是誰;私域運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)策略方法制定了一大堆,但后面卻發(fā)現(xiàn)難以落地;還有具體實(shí)施過程中,策略不清、私域組織不順,協(xié)調(diào)性差,私域人才不聚,流失率高等等。
對(duì)此,本期課程上將會(huì)對(duì)餐企日常布局私域流量遇到的痛點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行詳解,拆解從0-1搭建百萬私域流量池的步驟,助力餐飲企業(yè)洞察私域用戶留存及持續(xù)變現(xiàn)的本質(zhì)與邏輯,掌握私域用戶長(zhǎng)期價(jià)值經(jīng)營(yíng)的方法。
2、八大模塊內(nèi)容+實(shí)操演練,助力開展精細(xì)化的私域運(yùn)營(yíng)
本期課程內(nèi)容涵蓋八大版塊,將圍繞用戶經(jīng)營(yíng)、用戶價(jià)值經(jīng)營(yíng)、超級(jí)會(huì)員策劃及落地流程、激活私域戰(zhàn)略落地等方向進(jìn)行詳細(xì)講解。從理論到落地,給出一套完整有效的發(fā)展路徑。
此外,還會(huì)針對(duì)會(huì)員權(quán)益設(shè)計(jì)、消費(fèi)規(guī)則、產(chǎn)品落地等技巧進(jìn)行實(shí)操演練,通過實(shí)操演練,將能幫助企業(yè)收獲一套可復(fù)制、可落地的工具和方案。
3、經(jīng)典案例剖析解讀,實(shí)戰(zhàn)專家分享成熟方法論
本期課程,由超級(jí)菜單體系提出者、超級(jí)會(huì)員體系首席架構(gòu)師張興旺,私域?qū)崙?zhàn)專家、超級(jí)會(huì)員體系創(chuàng)始人大琦兩位行業(yè)大咖來講授。他們都直接參與或負(fù)責(zé)過多家企業(yè)的私域構(gòu)建,不僅掌握著豐富的案例經(jīng)驗(yàn),還很熟悉當(dāng)前的行業(yè)趨勢(shì)、最新打法。
張興旺老師曾任職西貝集團(tuán)高級(jí)副總裁,是西貝數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動(dòng)者,也是超級(jí)菜單體系提出者、超級(jí)會(huì)員體系首席架構(gòu)師、數(shù)字超級(jí)門店商業(yè)模型創(chuàng)立者。曾輔導(dǎo)過去茶去、聞湘月、小大董、同慶樓、府院門集團(tuán)、湘閣里辣、樓蘭古麗、周麻婆、龍人居、愛斯米、渝是乎、嘉和一品等品牌。
另一位大琦老師,曾就職于西貝餐飲集團(tuán),負(fù)責(zé)3000萬會(huì)員及200萬級(jí)付費(fèi)會(huì)員的體系頂層設(shè)計(jì)及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)體系建設(shè),其中付費(fèi)會(huì)員運(yùn)營(yíng)為企業(yè)創(chuàng)造6億+業(yè)務(wù)增量。
此外,大琦老師還輔導(dǎo)過碧蓮盛、小豬查理、小大董、熊大爺水餃、桃娘小火鍋(巴奴集團(tuán)旗下)、聞湘月、山西九牛牧業(yè)、潘多拉餐飲、漢資餐飲、山東龍貴集團(tuán)、懶人家族化妝品等品牌,為企業(yè)提供培訓(xùn)和咨詢服務(wù),服務(wù)的品牌年私域營(yíng)收超過10億。
△大琦私域?qū)崙?zhàn)專家、超級(jí)會(huì)員體系創(chuàng)始人
兩位大咖會(huì)分別拆解和提煉一些頭部品牌在私域運(yùn)營(yíng)中的關(guān)鍵性動(dòng)作,讓餐飲從業(yè)者不僅可取“各家所長(zhǎng)”,還可以更全面地了解其它優(yōu)秀品牌私域增長(zhǎng)的全過程。
總結(jié)起來,這場(chǎng)由“行家”分享的《激活私域——會(huì)員和超級(jí)會(huì)員經(jīng)營(yíng)》課程,將會(huì)是干貨滿滿、高含金量的思維盛宴。
心動(dòng)不如行動(dòng)!快來掃描下方圖片中的二維碼,進(jìn)行報(bào)名吧!
寫評(píng)論
0 條評(píng)論