文旅賦能、前景可期……業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)延吉咖啡產(chǎn)業(yè)
張學(xué)龍 · 2024-05-21 14:24:15 來(lái)源：央廣網(wǎng) 9995
正在江蘇省昆山市舉行的第三屆中國(guó)（昆山）咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，延吉展館備受關(guān)注，來(lái)自上海、廈門、昆山等城市的參展商紛紛前來(lái)尋求合作，并表示延吉咖啡產(chǎn)品有特色、產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，加之文旅的加碼賦能，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可期。
“廈門和延吉很像，都是旅游城市，咖啡館密度很高?？Х瑞^作為產(chǎn)業(yè)鏈終端，量的提升也會(huì)帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”廈門國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理陳鳳梅表示，今年11月的博覽會(huì)邀請(qǐng)了延吉咖啡企業(yè)參展，“延吉的民俗、飲食文化特色突出，8月份我會(huì)去延吉，希望能達(dá)成更多合作。”
“咖啡是一個(gè)文化屬性非常強(qiáng)的產(chǎn)品，最佳發(fā)展方式就是和文旅相融合。”上海巨匠咖啡食品有限公司董事長(zhǎng)王君說(shuō)，該公司和延吉咖啡企業(yè)有長(zhǎng)達(dá)五六年的合作，見(jiàn)證了延吉咖啡產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。“延吉旅游發(fā)展催生了很多特色咖啡，比如蘋果梨咖啡，就是非常具有地方特色的產(chǎn)品，可以走出延吉、推向全國(guó)，也推薦更多朋友親自到延吉品嘗。”
昆山是全國(guó)最大的咖啡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)之一，崔蘭多年前從延吉來(lái)到這里定居，和丈夫廖杰開(kāi)了一家咖啡店。“延吉和昆山有類似的地方，咖啡館都很多，昆山的產(chǎn)業(yè)鏈更完善一些，延吉也有自己的地方特色。”他們表示，延吉通過(guò)將咖啡和文化、旅游相融合，打出了自己的名片，未來(lái)一定有更好的發(fā)展。
本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：張學(xué)龍
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