摩斯?jié)h堡將二度退出中國(guó)大陸市場(chǎng)；太二酸菜魚開(kāi)設(shè)新的外賣衛(wèi)星店。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

摩斯?jié)h堡將二度退出中國(guó)大陸

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)消息，近日，臺(tái)灣地區(qū)的安心食品公司發(fā)布公告表示：考量整體發(fā)展、營(yíng)運(yùn)狀況，決定裁撤摩斯?jié)h堡廈門海外事業(yè)，將重心擺往屏東安心農(nóng)科廠，未來(lái)不排除在適當(dāng)時(shí)機(jī)找適合經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)后，評(píng)估重返大陸市場(chǎng)。

據(jù)了解，2009年，臺(tái)灣東元集團(tuán)（安心食品）和日商魔術(shù)食品合資成立了廈門摩斯餐飲管理有限公司，二次進(jìn)軍大陸市場(chǎng)。該公司于2010年2月在廈門開(kāi)出第一間店，巔峰期共開(kāi)出6家門店，目前這6家分店已經(jīng)陸續(xù)關(guān)閉。這也是摩斯?jié)h堡繼1997年后，第二次退出中國(guó)大陸市場(chǎng)。

△圖片來(lái)源：摩斯?jié)h堡官博

太二酸菜魚開(kāi)設(shè)外賣衛(wèi)星店

財(cái)經(jīng)網(wǎng)消息，近日，網(wǎng)友在社交平臺(tái)反映，太二酸菜魚的廈門萬(wàn)象城的店鋪關(guān)閉，但在附近新開(kāi)了一家外賣衛(wèi)星店。對(duì)此，九毛九方面回應(yīng)表示，廈門萬(wàn)象城店的調(diào)整是一項(xiàng)常規(guī)的業(yè)務(wù)優(yōu)化，即根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的特點(diǎn)和需求，因時(shí)因地制宜做出的業(yè)務(wù)調(diào)整。無(wú)論是門店還是外賣服務(wù)，品牌都是為了提供高質(zhì)量的顧客體驗(yàn)。

瑞幸公布帶店加盟一周年成績(jī)單

紅餐網(wǎng)消息，5月27日，瑞幸官方公眾號(hào)發(fā)文表示，自2023年5月29日發(fā)起第一份帶店加盟邀約后，截至2024年5月27日，瑞幸已有600+位帶店合伙人，帶店合伙人的足跡遍布全國(guó)199個(gè)城市。目前，已開(kāi)業(yè)468家?guī)У昙用碎T店。

喜茶與《慶余年第二季》聯(lián)名

紅餐網(wǎng)消息，喜茶與《慶余年第二季》正式推出“慶喜好禮”主題聯(lián)名，并呈上當(dāng)季的時(shí)令荔枝果茶新品“慶喜好荔”作為“囍”茶。同時(shí)，作為《慶余年》系列在新茶飲行業(yè)的首個(gè)聯(lián)名品牌，喜茶與劇集官方更聯(lián)合推出形式豐富的主題周邊、覆蓋全國(guó)577家門店范圍的線下主題店活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)劇情營(yíng)造沉浸式的喜悅體驗(yàn)。

社會(huì)熱點(diǎn)

杭州一家網(wǎng)紅奶茶店被批低俗

都市快報(bào)消息，近日，有網(wǎng)友在杭州中心7樓的網(wǎng)紅奶茶店OONE CCUP，發(fā)現(xiàn)該店使用“茉莉劈腿綠茶，紅茶出軌午后”廣告語(yǔ)并撥打12345投訴。隨后，該品牌工作人員透露，市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作人員已經(jīng)來(lái)監(jiān)察過(guò)，相關(guān)廣告已被撤下。該店店長(zhǎng)表示，廣告語(yǔ)是公司統(tǒng)一對(duì)外的，目前公司在全國(guó)所有門店都下架了這則廣告。

消費(fèi)者在面包店買到“明天”的面包

南都周刊消息，5月27日，有消費(fèi)者在社交平臺(tái)發(fā)文稱，其于5月26日在廣州天環(huán)AKAK面包店買到了生產(chǎn)日期為5月27日的吐司。5月27日，AKAK官方賬號(hào)回應(yīng)稱，已經(jīng)聯(lián)系門店同事確認(rèn)此事，稍后會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)答復(fù)。同日晚，南都灣財(cái)社記者致電涉事門店，工作人員回應(yīng)稱，包裝袋生產(chǎn)日期標(biāo)注錯(cuò)誤應(yīng)該是廚房弄錯(cuò)日期了，并稱該事件僅為個(gè)例，“基本上不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況”。

近八成美國(guó)受訪者認(rèn)為吃快餐奢侈

央視財(cái)經(jīng)消息，據(jù)報(bào)道，近來(lái)，許多美國(guó)消費(fèi)者對(duì)快餐價(jià)格飆升感到沮喪，開(kāi)始減少相關(guān)開(kāi)支。美國(guó)一家公司近日開(kāi)展的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，四分之三的受訪者通常每周吃一次快餐，但62%的受訪者表示，由于生活成本壓力，他們吃快餐的頻率降低了。78%的被調(diào)查者認(rèn)為現(xiàn)在吃快餐是一種奢侈，尤其是年收入低于3萬(wàn)美元的人群以及有孩子的家庭。

中消協(xié)發(fā)布《中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)狀況年度報(bào)告（2023）》

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)消息，5月27日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在京發(fā)布《中國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)狀況年度報(bào)告（2023）》（以下簡(jiǎn)稱年度報(bào)告）。年度報(bào)告指出，當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作，還存在數(shù)字消費(fèi)等新型消費(fèi)領(lǐng)域消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)制度供給，仍顯不足等方面的突出問(wèn)題。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自中國(guó)消費(fèi)者報(bào)、央視財(cái)經(jīng)、南都周刊、都市快報(bào)、財(cái)經(jīng)網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明