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12元餐標的學(xué)生餐被指用腐爛食材，還“肉很少”？教育局回應(yīng)！

張麗娜 · 2024-05-31 08:57:24 來源：央廣網(wǎng) 3401

近日，多名學(xué)生家長反映河南鄭州新鄭市華南城第一小學(xué)食堂用部分腐爛食材制作學(xué)生餐食。針對此事，華南城第一小學(xué)工作人員表示，已經(jīng)進行整改，目前在等上級處理。新鄭市教育局工作人員表示，正在調(diào)查處理。

家長反映學(xué)校食堂用部分霉變食材制作學(xué)生餐食（央廣網(wǎng)發(fā) 學(xué)生家長供圖）

5月30日，華南城第一小學(xué)多名學(xué)生家長向央廣網(wǎng)記者反映，5月27日，他們在參與學(xué)校組織的陪餐過程中，發(fā)現(xiàn)餐食質(zhì)量與價格不對等、食堂廚房內(nèi)存在部分果蔬霉變等問題。他們表示，孩子曾表達過學(xué)校食堂飯菜不好吃、飯后拉肚子的情況。在家長發(fā)來的圖片和視頻中，學(xué)生表示，“有家長陪餐好吃，之前的飯菜不好吃，平時肉很少。”

家長反映學(xué)生餐食與價格不對等，圖為華南城第一小學(xué)12元標準餐（央廣網(wǎng)發(fā) 學(xué)生家長供圖）

據(jù)家長反映，學(xué)校食堂并未外包。針對為何會出現(xiàn)霉變食材等問題，記者以家長身份聯(lián)系到學(xué)校一工作人員，其表示已經(jīng)整改，“今天十幾位家長來校參觀孩子的就餐情況，從原材料到廚房全程參觀。”但其他問題，該工作人員不愿回答。

部分家長表示，學(xué)校已經(jīng)在處理了，“目前在家長群中看到學(xué)校提供的食材是新鮮的，各方面衛(wèi)生也在整改。”也有家長表示，學(xué)校餐食依然存在質(zhì)量與價格不對等的情況，要求全面撤換食堂工作人員并允許家長輪流陪餐。

家長反映學(xué)校所用餐具變形（央廣網(wǎng)發(fā) 學(xué)生家長供圖）

學(xué)生家長針對此事，在餐廳監(jiān)管群中接龍，提出對學(xué)校學(xué)生用餐方面的要求（央廣網(wǎng)發(fā) 學(xué)生家長供圖）

據(jù)了解，5月29日，學(xué)校已出公告回應(yīng)此事，“經(jīng)過與家長代表溝通，對學(xué)校餐廳管理達成以下約定：

1.學(xué)校組織建立一個食堂監(jiān)管群，由各班家長代表參與監(jiān)督、并及時向班級進行公示每天陪餐情況。

2.每天在班級群發(fā)布帶量食譜和用餐圖片。

3.嚴格把好食材采購關(guān)，公開材料入庫視頻，保證食材、品相新鮮。

4.改善食堂伙食質(zhì)量做到質(zhì)量與價格對等。

5.做好明廚亮灶，向家長公示舌尖網(wǎng)信息，接受家長監(jiān)督。

6.更換純牛奶為蒙牛品牌，臨期、過期牛奶一律不使用。

7.公開投訴渠道，公示主要相關(guān)負責(zé)人信息，接受監(jiān)督。

8.更換全部筷子，另外給每個孩子增配一把勺子。

9.處理意見：對學(xué)校食堂安全員郭松衛(wèi)同志給予警告處分，并罰款6000元，用于對每位學(xué)生購買學(xué)習(xí)用品，同時不再參與學(xué)校食堂管理；由后勤處趙志強同志負責(zé)餐廳管理。今后如有類似問題發(fā)生，將依據(jù)相關(guān)法律交由相關(guān)部門依法處置。”