知名茶飲品牌成立二手設備交易平臺；“包子第一股”殺入漢堡界
紅餐編輯部 · 2024-10-17 09:06:53 來源：紅餐網(wǎng) 3423
古茗成立二手設備交易平臺；“包子第一股”殺入漢堡界，出售扒包，9.9元起。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
頭部企業(yè)動態(tài)
瞄準“收尸人”業(yè)務？古茗成立二手設備交易平臺
藍鯨新聞消息，近日，古茗成立了一家二手設備交易平臺。該平臺目前僅涉及古茗設備、覆蓋古茗全體加盟商。
古茗相關負責人表示，成立二手設備交易平臺的根本，是希望“撮合”新老加盟商并且確保加盟商買賣雙方的合法權益，降低新加盟商成本。同時，該負責人還表示，公司不會強制加盟商使用自家的二手設備交易平臺。加盟商可以選擇其他平臺購買設備，但設備需要符合古茗的標準。
“包子第一股”殺入漢堡界
紅餐網(wǎng)消息，近日，小紅書網(wǎng)友@西瓜菜菜子的夏天發(fā)帖稱，上海松江區(qū)巴比饅頭總部附近開出了一家“巴比扒包”，店名為“巴比扒包”，定位中國漢堡，門店slogan為“有煙火氣的中國漢堡”，該門店隔壁為“巴比工廠直銷店”。
根據(jù)該網(wǎng)友提供的信息，巴比扒包的特色是現(xiàn)點現(xiàn)做，肉餅新鮮現(xiàn)煎，扒包的價格在9.9元-12.8元之間，而早餐時段（07:00-10:00），店內還推出了3款超值套餐產(chǎn)品，包括帕尼尼蛋扒包套餐、豬肉蛋扒包套餐及玉米豬肉蛋扒包套餐，定價為7.9元-9.9元，飲品可選豆?jié){或美式。
太平洋咖啡稱在港業(yè)務無危機
信報財經(jīng)新聞消息，日前，對于早期市場傳出的華潤創(chuàng)業(yè)有意出售旗下咖啡連鎖品牌太平洋咖啡(Pacific Coffee)一事，民建聯(lián)副秘書長、太平洋咖啡Pacific Coffee(香港及海外)董事及副總經(jīng)理葉文斌作出回應，稱業(yè)務無危機，目前運作正常，其還強調，太平洋咖啡是香港第二大連鎖店咖啡店，目前有約130間分店，今年還會繼續(xù)開新分店。
△圖片來源：太平洋咖啡官方微博
薩莉亞要在中國開1000家門店
日經(jīng)中文網(wǎng)消息，日前，薩莉亞公布的2024財年（截至2024年8月）合并財報顯示，為了進一步開拓中國市場，中國子公司“廣州薩莉亞食品有限公司”將投資約3000萬美元在廣州建設新工廠，力爭2026年1月正式投產(chǎn)。薩莉亞社長松谷秀治表示，新工廠的建設旨在支持公司在中國的擴張計劃，目前薩莉亞在中國的店鋪數(shù)量約為500家，公司計劃將這一數(shù)字增加至1000家。
麥當勞中國首個“四零餐廳”落戶深圳
深圳新聞網(wǎng)消息，10月15日，深圳麥當勞梅沙萬科餐廳正式開業(yè)，這家餐廳按照國際綠色建筑認證LEED凈零認證標準設計和建造，將成為中國首個“四零餐廳”，同時滿足LEED凈零認證中全部四項認證——零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗。據(jù)了解，在完成數(shù)據(jù)采集和驗證后，該餐廳或將成為全球首個實現(xiàn)LEED四項凈零認證的快捷餐廳。
社會熱點
網(wǎng)紅涌入上海一三甲醫(yī)院咖啡店打卡拍照，院方回應
澎湃新聞消息，近日，上海市第一婦嬰保健院內的咖啡店在社交平臺上火出圈，因其建筑外立面的歐式復古風格，吸引了諸多網(wǎng)紅達人、攝影愛好者等前來打卡拍照，有市民吐槽此舉影響正常就醫(yī)。
10月15日，上海市第一婦嬰保健院對此回應，院方表示，西院院區(qū)經(jīng)過整體大修后，優(yōu)美的環(huán)境確實是吸引了部分市民前來打卡拍照。后續(xù)將在前期管理的基礎上繼續(xù)加強管理，對于商業(yè)拍攝、長時間占據(jù)為患者提供休息的座椅、使用補光燈等大型專業(yè)設備等行為進行勸阻，以保證醫(yī)院正常診療活動的進行。
“粥餅倫”灌餅新店在天津開業(yè)，已注冊多枚形象商標
界面新聞消息，10月15日，“粥餅倫”灌餅新店在天津開業(yè)，不少網(wǎng)友來到線下打卡、消費。據(jù)網(wǎng)友分享的價目表顯示，最便宜的石頭餅9元，最貴的全家福灌餅30元。
據(jù)悉“粥餅倫”的大名叫白獻英，是一位在河北賣雞蛋灌餅的小攤販，因“撞臉”周杰倫，成為了全平臺粉絲數(shù)近 300萬的“網(wǎng)紅”。企查查 APP顯示，9月11日，天津市和平區(qū)舟餅倫快餐店(個體工商戶)成立，經(jīng)營者為白獻英，經(jīng)營范圍為餐飲服務。此外，白獻英還申請注冊了多枚“周餅倫”“粥餅倫”“舟餅倫”“粥餅輪”文字及圖形商標，上述商標部分已注冊成功。
注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自信報財經(jīng)新聞、藍鯨新聞、日經(jīng)中文網(wǎng)、觀點網(wǎng)、深圳新聞網(wǎng)、澎湃新聞、界面新聞等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。
整編|紅餐網(wǎng)_陳 江
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