综合色区亚洲熟妇另类,亚洲一区二区av在线观看,在线天堂网www资源,综合久久,伊人久久一区二区三区四区

做餐飲,上紅餐!
投稿

全部下架,限期整改!山姆連夜下架“陰陽(yáng)日期”鹵水拼盤(pán)

紅餐編輯部 · 2024-11-01 15:41:27 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 1824

正面標(biāo)簽保質(zhì)期3天,背面1年,山姆深陷“陰陽(yáng)標(biāo)簽”風(fēng)波。

標(biāo)簽提醒消費(fèi)者應(yīng)3天內(nèi)食用完的鹵菜拼盤(pán),竟是保質(zhì)期1年的冷凍預(yù)制菜?

近日,武漢市民肖女士向長(zhǎng)江云新聞投訴,她在武漢光谷的山姆超市購(gòu)買(mǎi)的鹵菜拼盤(pán)出現(xiàn)“陰陽(yáng)標(biāo)簽”現(xiàn)象。

針對(duì)此事,10月30日,武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,已將此批產(chǎn)品全部下架,并要求山姆超市限期整改。

肖女士表示,她在山姆超市購(gòu)買(mǎi)的69.9元/份的鹵水拼盤(pán)上,標(biāo)注的分裝日期是10月20日,并提示在10月23日之前食用完畢。但她回家后發(fā)現(xiàn),盒子底部還貼有一個(gè)隱藏的標(biāo)簽,顯示這盒鹵水系保質(zhì)期為1年的冷凍預(yù)制菜,這份鹵水真正生產(chǎn)日期是8月27日。

“商品‘陰陽(yáng)兩面各放一個(gè)標(biāo)簽,很容易讓人購(gòu)買(mǎi)時(shí)錯(cuò)把正面的‘分裝日期當(dāng)成‘生產(chǎn)日期’。如果我知道這是一份保質(zhì)期一年的‘冷鮮熟食”,一定不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。肖女士表示。

紅餐網(wǎng)在山姆超市App查詢到,該款名為“MM鹵水拼盤(pán)”的保質(zhì)期顯示為:4天(實(shí)際以包裝信息為準(zhǔn));食用方式為“打開(kāi)即食”,保存條件為“冷藏”。

△圖片來(lái)源:截圖自山姆App

面對(duì)爭(zhēng)議,相關(guān)山姆工作人員在接受長(zhǎng)江云新聞采訪時(shí)表示:“我們這邊的鮮食食品都是預(yù)制的。8月27日是鹵菜鹵好冷凍的時(shí)間,正常保質(zhì)期是12個(gè)月,而正面的分裝日期就是解凍的日期,即解凍后分裝?!?/p>

武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員表示,他們已于10月30日啟動(dòng)對(duì)山姆超市這一批“冷凍鹵菜”的質(zhì)量抽檢程序,明確要求山姆超市將這批帶有正反標(biāo)簽的鹵水拼盤(pán)全部下架,并對(duì)冷鮮熟食的標(biāo)簽問(wèn)題進(jìn)行限期整改,以確保標(biāo)簽的明顯性和準(zhǔn)確性,避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

目前,武漢山姆超市已將最新批次的鹵水拼盤(pán)重新更改標(biāo)簽,將此前批次的正反標(biāo)簽改為正面兩個(gè)標(biāo)簽,標(biāo)明冷凍日期和分裝日期。線上商品介紹正在進(jìn)一步更新中。

然而紅餐網(wǎng)留意到,山姆武漢市場(chǎng)鹵水拼盤(pán)雖已全面下架,但據(jù)羊城晚報(bào)報(bào)道,10月31日下午仍能在廣州的山姆超市門(mén)店售賣(mài)帶有“陰陽(yáng)標(biāo)簽”的鹵水拼盤(pán)。

正面標(biāo)簽保質(zhì)期3天,背面1年,山姆深陷預(yù)制菜“陰陽(yáng)標(biāo)簽”風(fēng)波,并引發(fā)網(wǎng)友熱議。

不少網(wǎng)友認(rèn)為,山姆此做法侵犯消費(fèi)者的知情權(quán),甚至觸及到食品安全紅線。

  • 太嚇人了,一年的冷凍預(yù)制菜,食品安全是個(gè)大問(wèn)題,需要全民監(jiān)督;
  • 山姆很多凍品都是解凍后售賣(mài)的。從標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,但確實(shí)缺失了告知顧客的環(huán)節(jié),存在誤導(dǎo);
  • 既然是預(yù)制菜就應(yīng)該在盒子上標(biāo)明,讓消費(fèi)者自行選擇是否購(gòu)買(mǎi),玩這種文字游戲有種被欺騙的感覺(jué);

……

不過(guò),也有網(wǎng)友認(rèn)為,山姆此做法并沒(méi)有問(wèn)題,也已經(jīng)從兩個(gè)保質(zhì)期上告知了顧客該產(chǎn)品為預(yù)制菜。

網(wǎng)友們各執(zhí)一詞,最大的爭(zhēng)議點(diǎn)仍停留在消費(fèi)者知情權(quán)上。尤其是山姆不僅沒(méi)有主動(dòng)把產(chǎn)品標(biāo)識(shí)為工業(yè)化的冷凍鹵菜,反而還張貼上“三天之內(nèi)食用完畢”的標(biāo)簽,讓消費(fèi)者產(chǎn)生產(chǎn)品是新鮮制作的誤導(dǎo)。

△圖片來(lái)源:圖蟲(chóng)創(chuàng)意

自預(yù)制菜誕生以來(lái),有關(guān)其食品安全爭(zhēng)議聲一直沒(méi)有停止過(guò)。伴隨著眾多關(guān)注,《中餐餐飲發(fā)展報(bào)告2024》顯示,目前我國(guó)預(yù)制菜賽道也正朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。

比如今年3月,市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,規(guī)范了預(yù)制菜的范圍,為預(yù)制菜的規(guī)范化保駕護(hù)航。

系列規(guī)范化法規(guī)發(fā)布后,越來(lái)越多消費(fèi)者也表示愿意消費(fèi)預(yù)制菜。

紅餐產(chǎn)業(yè)研究院的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,完全不接受預(yù)制菜的受訪消費(fèi)者僅占20.4%;26.8%的受訪者表示愿意購(gòu)買(mǎi)預(yù)制菜帶回家自己做;37.4%的受訪者認(rèn)為,只要菜品質(zhì)量有保證,可以接受預(yù)制菜。

不過(guò),目前法律法規(guī)尚未明確規(guī)定商家使用預(yù)制菜的告知標(biāo)準(zhǔn)、告知范圍。因此,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院的調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示,針對(duì)外出就餐,有16.2%的消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜的顧慮來(lái)自供餐企業(yè)信息或預(yù)制菜產(chǎn)品信息對(duì)消費(fèi)者不透明。

今年3月,據(jù)江蘇省消保委發(fā)布一份調(diào)查顯示,78.1%的消費(fèi)者反映商家使用預(yù)制菜未做到提前告知。在法律尚未明確規(guī)定商家使用預(yù)制菜需提前告知時(shí),商家為降低成本、回避風(fēng)險(xiǎn)多,選擇不告知。

然而,無(wú)論是商超還是餐廳,如若使用預(yù)制菜時(shí)不提前告知消費(fèi)者,則可能涉嫌侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),從而構(gòu)成消費(fèi)欺詐行為。只有“明示”預(yù)制菜,才能贏得更多消費(fèi)者的尊重與理解。

而化解預(yù)制菜所面臨的“信任危機(jī)”仍需社會(huì)各界的共同努力,包括加強(qiáng)監(jiān)督、提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)信息透明度等,以確保預(yù)制菜賽道的健康可持續(xù)發(fā)展。

?

作者:紅餐網(wǎng)麥泳宜;編輯:李唐

聯(lián)系人:黃小姐

聯(lián)系電話:19195563354