餐飲界的年度盛會(huì)——由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)”將于2025年9月23-25日在廣州盛大開(kāi)啟。

在消費(fèi)需求加速迭代、經(jīng)營(yíng)成本剛性上漲的行業(yè)變局下，中國(guó)餐飲行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)：客群分流引發(fā)價(jià)值重估、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)陷入紅海困局、供應(yīng)鏈韌性持續(xù)承壓、品牌年輕化轉(zhuǎn)型乏力……如何突破增長(zhǎng)天花板？怎樣構(gòu)建差異化的競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河？這道關(guān)乎存亡的戰(zhàn)略命題，正考驗(yàn)著每一位餐飲人的商業(yè)智慧。

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)，正是為破解這些生存命題而生。這場(chǎng)行業(yè)年度盛事，不僅是思維碰撞的場(chǎng)域，更是集趨勢(shì)前瞻、資源鏈接、價(jià)值共創(chuàng)于一體的賦能平臺(tái)。在這里，您將見(jiàn)證行業(yè)領(lǐng)袖對(duì)未來(lái)消費(fèi)場(chǎng)景的預(yù)判，洞見(jiàn)產(chǎn)業(yè)上游的生態(tài)化協(xié)作體系，汲取頭部品牌突圍的實(shí)戰(zhàn)智慧。

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會(huì)）將于9月23-25日在廣州朗豪酒店&海珠國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆品牌節(jié)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，以“蝶變·躍升”為主題，在以往高規(guī)格、高品質(zhì)盛會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，設(shè)置了2025中國(guó)餐飲品牌大會(huì)、2025中國(guó)餐飲流量大會(huì)、2025中國(guó)餐飲加盟商精英峰會(huì)、系列專題論壇、領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門(mén)會(huì)、風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)、餐飲賦能系列主題閉門(mén)會(huì)、中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典、HCC餐博會(huì)·2025秋季展、紅人之夜等系列板塊，預(yù)計(jì)將吸引數(shù)萬(wàn)名專業(yè)觀眾到場(chǎng)，共赴這場(chǎng)屬于中國(guó)餐飲人的盛宴。

01.蝶變·躍升，共探餐飲品牌向上生長(zhǎng)之力

中國(guó)餐飲品牌節(jié)是紅餐網(wǎng)為餐飲人打造的專屬節(jié)日，不僅延續(xù)萬(wàn)人活動(dòng)的規(guī)模，在內(nèi)容呈現(xiàn)、模塊規(guī)劃、場(chǎng)景搭建等方面也將全面升級(jí)。

為什么說(shuō)這是一場(chǎng)餐飲人不容錯(cuò)過(guò)的，務(wù)實(shí)管用、可感可學(xué)的思想盛宴？這場(chǎng)全國(guó)性高規(guī)格餐飲盛會(huì)，有哪些看點(diǎn)？

1、全面升級(jí)，開(kāi)啟全新版塊

往年的中國(guó)餐飲品牌節(jié)會(huì)涵蓋峰會(huì)、展覽、紅鷹獎(jiǎng)盛典等多個(gè)板塊，今年也不例外。在此基礎(chǔ)上，本屆品牌節(jié)還將增加風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會(huì)、餐飲賦能系列主題閉門(mén)會(huì)等全新環(huán)節(jié)。

△往屆活動(dòng)回顧

另外，多個(gè)專題論壇將圍繞當(dāng)下餐飲業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、最熱話題展開(kāi)探討，通過(guò)深入各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，為餐飲人帶來(lái)新的“解題思路”。

系列專題論壇（擬定）

2025餐飲標(biāo)桿品牌發(fā)展論壇

2025餐飲出海發(fā)展論壇

2025餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇

2025餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展論壇

2025燒烤發(fā)展論壇

2025非遺美食發(fā)展論壇

……

2、超強(qiáng)陣容，匯聚專業(yè)觀眾

2024中國(guó)餐飲品牌節(jié)曾吸引了來(lái)自餐飲及相關(guān)領(lǐng)域超萬(wàn)名專業(yè)觀眾到場(chǎng)，有超130位行業(yè)大咖參與到了56場(chǎng)獨(dú)立主題演講和12場(chǎng)圓桌對(duì)話論壇中，預(yù)計(jì)今年參會(huì)人員規(guī)?；?qū)⒃賱?chuàng)新高。

今年出席中國(guó)餐飲品牌節(jié)的嘉賓陣容也將更強(qiáng)大。屆時(shí)，知名餐飲品牌創(chuàng)始人、上下游產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)人士、媒體代表以及資本方將齊聚一堂，就行業(yè)熱點(diǎn)議題展開(kāi)深入探討，以獨(dú)特的視角，分享各自在餐飲領(lǐng)域的見(jiàn)解和心得，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。

△往屆參會(huì)觀眾行業(yè)占比

3、頒獎(jiǎng)盛典，發(fā)掘榜樣力量

現(xiàn)場(chǎng)，還將舉行“第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典。為挖掘并宣揚(yáng)中國(guó)餐飲行業(yè)的優(yōu)秀品牌，紅餐網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)及餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，于2019年共同創(chuàng)辦了“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，致力于將該獎(jiǎng)項(xiàng)打造為“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國(guó)餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動(dòng)力。

從2019年至今，歷經(jīng)六屆沉淀，憑借深厚的專業(yè)積淀與廣泛好評(píng)，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”已成為中國(guó)餐飲行業(yè)極具影響力的權(quán)威評(píng)選活動(dòng)，持續(xù)吸引行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。從參與投票的品牌數(shù)量到投票的訪問(wèn)人數(shù)，再到獲獎(jiǎng)的品牌數(shù)量以及全網(wǎng)曝光量，每一屆均實(shí)現(xiàn)跨越式突破。

“第七屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”秉承“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”的初心并做升級(jí)優(yōu)化，共設(shè)立四大重磅獎(jiǎng)項(xiàng)：2025年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)、2025年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌、2025年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌、2025年度餐飲黑馬品牌。

△往屆活動(dòng)回顧

4、報(bào)告發(fā)布，研判行業(yè)走勢(shì)

2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)上，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院還將發(fā)布《2025中國(guó)餐飲品牌力白皮書(shū)》及系列專題報(bào)告，對(duì)2025年餐飲品牌發(fā)展格局變化進(jìn)行深度剖析，解讀餐飲品牌發(fā)展脈絡(luò)，研判餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

△往屆活動(dòng)回顧

5、HCC餐博會(huì)·2025秋季展，促進(jìn)供需有效對(duì)接

HCC餐博會(huì)·2025秋季展作為2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)的重要版塊，屆時(shí)將匯集知名餐企、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、食材、數(shù)字化工具等供應(yīng)鏈及專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和品牌。

HCC餐博會(huì)·2025秋季展在展出規(guī)模、品類(lèi)覆蓋、區(qū)域協(xié)同等多方面會(huì)進(jìn)行升級(jí)，有效實(shí)現(xiàn)供需雙方的合作與資源對(duì)接。

△往屆活動(dòng)回顧

6、強(qiáng)勢(shì)霸屏，實(shí)現(xiàn)億級(jí)曝光

中國(guó)餐飲品牌節(jié)作為餐飲業(yè)的年度盛會(huì)，自辦會(huì)以來(lái)備受媒體高度關(guān)注。2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)將一如既往地在各大媒體平臺(tái)進(jìn)行全方位、立體化傳播，預(yù)計(jì)全網(wǎng)曝光量達(dá)億級(jí)。

△往屆活動(dòng)回顧

02.精彩重溫，往屆紅餐·HCC餐博會(huì)盛況回顧

“紅餐·HCC餐博會(huì)”系列主題大會(huì)由紅餐網(wǎng)主辦，包括“中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)”和“中國(guó)餐飲品牌節(jié)”兩大主題盛會(huì)，現(xiàn)已成功舉辦33屆。

紅餐·HCC餐博會(huì)旨在搭建餐飲界高端交流平臺(tái)，攜手產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜摇⑵放苿?chuàng)始人及高管、供應(yīng)鏈服務(wù)商、商業(yè)地產(chǎn)、咨詢機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)、媒體和跨界影響力人物一起，共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)變革與機(jī)遇，助推中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。

第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)

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第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)

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第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)

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2025中國(guó)餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會(huì)）將匯聚業(yè)內(nèi)外大咖巨擘，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，致力于打造餐飲領(lǐng)域標(biāo)桿活動(dòng)，為中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁推力。

2025年9月23-25日，期待與您共享盛宴！

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