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幸運(yùn)咖全國門店數(shù)突破6000家，已覆蓋超300座城市

紅餐編輯部 · 2025-06-27 15:19:39 來源：紅餐網(wǎng) 1907

門店規(guī)模持續(xù)增長同時，幸運(yùn)咖還在持續(xù)修煉經(jīng)營內(nèi)功，店效保持穩(wěn)定增長。

近日，幸運(yùn)咖全國門店數(shù)突破6000家，覆蓋全國30個省級行政區(qū)在內(nèi)的超300座城市，門店規(guī)模增長勢頭顯著。

與此同時，全國多個地區(qū)的幸運(yùn)咖門店數(shù)近期均迎來規(guī)模新高：華中片區(qū)門店數(shù)超過2500家，陜西省門店數(shù)超過350家，新疆地區(qū)門店數(shù)超過250家。

幸運(yùn)咖成立于2017年，是蜜雪集團(tuán)旗下現(xiàn)磨咖啡品牌，走高質(zhì)平價的產(chǎn)品路線，絕大部分產(chǎn)品定價5元-10元之間。發(fā)展過程中，幸運(yùn)咖持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。今年5月，幸運(yùn)咖迎來門店菜單煥新，一次性上新十余款新品，涵蓋果咖、茶咖及果茶等多個系列。

門店規(guī)模持續(xù)增長同時，幸運(yùn)咖還在持續(xù)修煉經(jīng)營內(nèi)功，店效保持穩(wěn)定增長。6月21日，華中片區(qū)超百家門店日營業(yè)額突破1萬元，此前5月，全國多家幸運(yùn)咖門店?duì)I業(yè)額突破30萬元。

一系列亮眼成績背后，反映出幸運(yùn)咖并不追求門店規(guī)模的單一目標(biāo)，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打，致力于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；c門店效能的健康雙增長。

為進(jìn)一步提升開店效率，幸運(yùn)咖本月初宣布調(diào)整加盟政策，針對重點(diǎn)發(fā)展省份、特定城市以及景區(qū)、交通樞紐等特殊商圈，面向加盟商推出包含免收加盟費(fèi)、管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等一籃子扶持政策。

值得一提的是，幸運(yùn)咖近期還加快高線城市的開拓力度，在今年6月-7月期間，針對北京、上海、廣州、深圳、重慶、天津等六個城市，推出單店總減免34000元的特定城市加盟扶持政策。

中國現(xiàn)磨咖啡市場正處于快速增長期。根據(jù)灼識咨詢，預(yù)計(jì)2023年至2028年中國現(xiàn)磨咖啡復(fù)合年增長率高達(dá)19.8%，是中國現(xiàn)制飲品市場中增速最快的細(xì)分品類。以幸運(yùn)咖為代表，一杯“高質(zhì)平價”的現(xiàn)磨咖啡，將成為現(xiàn)磨咖啡賽道的增長主引擎。

（作者：紅餐編輯部）