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央廣網(wǎng)副總編伍剛：政策助力，餐飲業(yè)進入新的發(fā)展周期

紅餐編輯部 · 2023-10-10 12:43:26 來源：紅餐網(wǎng) 3416

10月10-12日，由廣州市商務(wù)局指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合承辦的“第三屆中國餐飲品牌節(jié)”在廣州隆重舉行。

會上，央廣網(wǎng)副總編伍剛視頻發(fā)表致辭。他表示，2023年在一系列利好政策的助力下，我國的經(jīng)濟逐步恢復(fù)上升，餐飲業(yè)進入新的發(fā)展周期，經(jīng)營模式和戰(zhàn)略迎來新的變革周期。

△央廣網(wǎng)副總編伍剛視頻發(fā)表致辭

大數(shù)據(jù)監(jiān)視，中國雙節(jié)期間，餐飲行業(yè)同比增長9%；中國烹飪協(xié)會開展的2023年中秋國慶假期的調(diào)查顯示，國慶7天營業(yè)收入比去年國慶同期上漲67.5%，與2019年國慶同期上漲11.1%，客流量比去年上漲82.2%，與2019年國慶假期同比上漲6.6%。8月份全國餐飲收入4214.2億元，同比上漲12.4%。

美食是人間的煙火氣，關(guān)系著廣大人民群眾對美好生活的追求和向往。第三屆中國餐飲品牌節(jié)不僅是一次中國餐飲行業(yè)頭部企業(yè)智慧碰撞的平臺，更為全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供對策建議和前景展望。

（作者：紅餐編輯部）