伍壹柒產(chǎn)業(yè)投資合伙人吳惠玲確認(rèn)參會(huì)|2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
紅餐編輯部 · 2024-03-20 15:42:22 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 4415
由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的“2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”,將于3月27-28日在武漢國(guó)博中心·漢廳舉辦。本屆峰會(huì)將圍繞“進(jìn)化·破局”的主題,與超千位餐飲產(chǎn)業(yè)從業(yè)者共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
“2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”重磅嘉賓云集, 伍壹柒產(chǎn)業(yè)投資合伙人吳惠玲已確認(rèn)出席,并參與主題為“餐飲連鎖品牌與供應(yīng)鏈企業(yè)的協(xié)同發(fā)展”的圓桌論壇。
伍壹柒產(chǎn)業(yè)投資合伙人 吳惠玲
吳惠玲介紹
吳惠玲,長(zhǎng)沙伍壹柒產(chǎn)業(yè)投資基金合伙人,知名產(chǎn)業(yè)投資人。吳惠玲女士曾當(dāng)過(guò)十幾年的企業(yè)CEO,是中國(guó)食品創(chuàng)新杰出青年企業(yè)家之一。2018年從事投資后,主導(dǎo)投資了幺麻子、仟壹高湯、吉香居、彭記坊、小龍坎等一批優(yōu)秀的細(xì)分領(lǐng)域頭部企業(yè)。
2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì),為餐飲業(yè)發(fā)展賦能
隨著大眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣的變化,餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大,從農(nóng)田到餐桌的整條餐飲產(chǎn)業(yè)鏈,包含上游原料生產(chǎn)、采購(gòu)、央廚、餐廳、配送消費(fèi)等,愈加趨向于高質(zhì)量的精細(xì)化發(fā)展。
餐飲連鎖化率的不斷提升,對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)效率也提出了更高要求,各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業(yè)間的互相延伸和合作正在加速,有效整合資源,促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)間形成更加緊密的合作,從而提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效能,成為大家的共識(shí)。
“2024年中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”將搭建餐飲產(chǎn)業(yè)信息共享與資源鏈接的平臺(tái),聚焦產(chǎn)業(yè)鏈的深度協(xié)同與融合,以共創(chuàng)促交流,共贏餐飲新時(shí)代。
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