河南省原陽縣委書記劉兵：預(yù)制菜等核心板塊將加速發(fā)力
紅餐編輯部 · 2024-03-27 16:28:36 來源：紅餐網(wǎng) 1277
當前餐飲供應(yīng)鏈整體正在向更專業(yè)、更標準的方向發(fā)展。河南省原陽縣委書記劉兵在“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”上表示，隨著經(jīng)濟的穩(wěn)健發(fā)展，各項政策的相繼出臺，宏觀環(huán)境的穩(wěn)定，為餐飲供應(yīng)鏈的發(fā)展提供了有力支持。
餐飲市場和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的發(fā)展日新月異，可以預(yù)見的是，餐飲市場規(guī)模將持續(xù)擴大，業(yè)態(tài)將更加多樣化，產(chǎn)業(yè)鏈也將更加完善。其中，預(yù)制菜、食材、冷鏈、數(shù)字化等核心板塊會加速發(fā)力，為整個供應(yīng)鏈的高效運轉(zhuǎn)提供有力支撐。
（作者：紅餐網(wǎng)何沛凌；編輯：王秀清）
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