廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會譚海城：經(jīng)濟回歸合理狀態(tài)，餐企應改變關注點
紅餐編輯部 · 2024-09-24 13:52:20 來源：紅餐網(wǎng) 9980
紅餐網(wǎng)消息，9月24日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)在廣州盛大召開。
會上，世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城表示，廣東省是餐飲大省，去年廣東餐飲業(yè)收入達到5760億元，增幅26%，但今年的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，增速已經(jīng)大幅度下降。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城
譚海城認為，過去30年中國經(jīng)濟都是高速增長，現(xiàn)在回歸合理的平穩(wěn)狀態(tài)。
“以前餐飲企業(yè)都關注品牌化、連鎖化、工業(yè)化、資本化，我認為大家都已經(jīng)在做這些了。未來的時代會追求健康安全、極致性價比、個性化。我認為大家應該保持初心，繼續(xù)努力，專心做好自己的事業(yè)，市場會給我們答案。”譚海城說道。
記者：紅餐網(wǎng)銳工，編輯：歐陽焱
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