“小羅說餐飲”主理人小羅：餐飲IP要有成長性，才有機會穿越周期
紅餐編輯部 · 2024-09-24 14:24:47 來源：紅餐網(wǎng) 3264
對于餐飲IP如何延長生命周期，“小羅說餐飲”主理人小羅在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)的“2024餐飲IP流量發(fā)展論壇”上表示，餐飲IP一定要有成長性，品牌或創(chuàng)始人的成長要在視頻中展現(xiàn)出來。同時，平臺會不斷更迭，從微博、公眾號到抖音，到后面還會有其他的平臺誕生，想要穿越周期，就要根據(jù)不同的平臺的特點，調(diào)整發(fā)展策略。
“小羅說餐飲”主理人小羅
餐飲IP如何吸引年輕消費者的目光？小羅認為餐飲IP也很卷，所以餐飲IP除了要有專業(yè)度以外，還要有趣味性。
餐飲IP包括品牌IP和創(chuàng)始人IP。創(chuàng)始人IP也很重要，現(xiàn)在的年輕消費者家庭條件往往都不錯，普通的東西很難吸引他們的目光。餐飲老板的人格魅力也會成為吸引他們進店消費的理由。
作者：紅餐網(wǎng)王秀清；編輯：李唐
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