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“无堂食”≠“幽灵外卖”上海“放心外卖”白皮书发布
9月2日，2025年上海市杨浦区食品安全宣传周的启动仪式上，《上海市“放心外卖”食品安全白皮书》正式发布，显示“无堂食”与“幽灵外卖”并无必然关联。
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短期承压，海底捞有点忙
2025年海底捞十分忙碌，在主营业务外打造特色产品、夜宵等场景与亲子互动等主题店型，扶持外卖业务尤其是一人食产品，推进“红石榴计划”，涉足高、低端餐饮业务。
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