多家星級酒店宣布停止擺攤；大眾點(diǎn)評推出品質(zhì)外賣服務(wù)。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

行業(yè)動(dòng)態(tài)

常州多家星級酒店宣布停止擺攤，商家：旺季將至，生意好轉(zhuǎn)

今年暑假，多地星級酒店曾掀起一陣擺攤熱潮。據(jù)九派新聞消息，近日，江蘇常州多家星級酒店已經(jīng)宣布停止擺攤。其中一家酒店的工作人員回應(yīng)媒體稱，停止外擺是因?yàn)榫频昙磳⒂瓉沓薪哟笮突顒?dòng)的旺季，忙不過來，之后可能還會(huì)繼續(xù)擺攤。

大眾點(diǎn)評推出品質(zhì)外賣服務(wù)

三易生活消息，近日，大眾點(diǎn)評官宣外賣業(yè)務(wù)。據(jù)了解，這一服務(wù)的入口位于大眾點(diǎn)評App首頁，主打“真品質(zhì)、真堂食、真評價(jià)”，僅限有堂食或線下自取能力的高分優(yōu)質(zhì)店鋪入駐，并將展示店鋪點(diǎn)評評分及評價(jià)數(shù)量，其中部分上榜店鋪還會(huì)標(biāo)注榜單排名。

同時(shí)，大眾點(diǎn)評還推出了18元無門檻的外賣紅包。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前已上線的品質(zhì)外賣服務(wù)仍是一期產(chǎn)品，平臺(tái)正持續(xù)優(yōu)化用戶體驗(yàn)，未來將推出更成熟的二期產(chǎn)品。

米其林餐廳因多項(xiàng)違法行為被罰

北京交通廣播消息，近期，北京市市監(jiān)局通過非現(xiàn)場監(jiān)管，連續(xù)查處2起企業(yè)失信期間發(fā)行預(yù)付卡的違法行為，并對其予以行政處罰并向社會(huì)公示。其中一家曾獲米其林、黑珍珠等榮譽(yù)的高端餐飲店，在2023年年底被列入失信被執(zhí)行人名單后，仍發(fā)行預(yù)付卡，金額高達(dá)29萬元。

除了違規(guī)發(fā)卡行為，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，餐廳對外宣稱使用的食材均來自自家農(nóng)場，但在查閱其進(jìn)貨臺(tái)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)，餐廳的主要食材均來自農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，與其宣傳的內(nèi)容嚴(yán)重不符。最終，這家餐廳因在失信期間發(fā)行預(yù)付卡、虛假宣傳以及價(jià)格欺詐等違法行為，被處以罰款。

日本居酒屋鳥貴族力爭將上海店鋪擴(kuò)大至100家

贏商網(wǎng)消息，日本居酒屋鳥貴族公司Eternal Hospitality Group社長大倉忠司日前表示，要力爭將上海的店鋪擴(kuò)大至100家。他還表示有意進(jìn)駐中國大陸的其他城市，利用高性價(jià)比優(yōu)勢加速開拓中國市場。

財(cái)報(bào)速覽

達(dá)勢股份：凈利潤同比翻了5番

紅餐網(wǎng)消息，8月28日下午，達(dá)勢股份（HK:01405）發(fā)布2025年中期報(bào)告。2025年上半年，達(dá)勢股份營收額達(dá)到25.93億，相較去年同期的20.41億提高了27%。期內(nèi)利潤從去年年中的1090.7萬上漲至6592.4萬，翻了5倍。

與此同時(shí)，同店銷售額卻在連續(xù)31個(gè)季度正增長后，首次下跌1%。公司解釋稱，這是由于過去三年新開門店陸續(xù)進(jìn)入同店銷售增長周期，拉高了銷售基數(shù)，剔除其影響后整體仍保持正面。截至報(bào)告期末，達(dá)美樂共有1198家門店，較年初凈增190家。

△圖片來源：達(dá)勢股份2025年半年報(bào)

周黑鴨：上半年凈利潤大幅增長228%至1.08億

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，周黑鴨（HK:01458）公布了2025年半年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，周黑鴨實(shí)現(xiàn)營業(yè)額12.23億，盈利能力有了明顯改善，從去年年中的3291.3萬漲至1.08億，漲幅達(dá)到228%。

呷哺呷哺：上半年?duì)I業(yè)額19.42億元

紅餐網(wǎng)消息，8月28日晚間，呷哺呷哺（HK:00520）公布2025年中期業(yè)績。2025年上半年，呷哺呷哺實(shí)現(xiàn)營業(yè)額19.42億元。各項(xiàng)主要成本均有明顯降低，節(jié)流減虧效果明顯。截至2025年6月30日，呷哺呷哺旗下共經(jīng)營有937間餐廳，其中呷哺呷哺餐廳763家，湊湊餐廳174間，總數(shù)較年初減少31間。

稻香控股：由盈轉(zhuǎn)虧，凈虧損超過3500萬港元

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，稻香控股（HK:00573）公布2025年上半年業(yè)績。報(bào)告顯示，2025年上半年，稻香控股總營收為11.4億港元，同比下跌11.35%；凈虧損達(dá)到3577.5萬港元，相較去年同期盈利402.2萬港元，大幅下跌1018.9%。

同慶樓：上半年凈利潤同比下降11.06%

北京商報(bào)消息，同慶樓（SH:605108）于8月28日發(fā)布2025年半年度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，同慶樓2025年上半年?duì)I業(yè)收入額為13.31億元，同比增長4.67%；凈利潤7199.86萬元，同比下降11.06%。

敘福樓集團(tuán)：上半年收入5.41億港元

紅餐網(wǎng)消息，8月28日，敘福樓集團(tuán)（HK:01978）公布2025年上半年業(yè)績。業(yè)績報(bào)告顯示，敘福樓上半年收入5.41億，凈虧損64.7萬港元，比去年同期虧損2653.5萬大幅減少了97.56%。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自北京商報(bào)、三易生活、北京交通廣播、贏商網(wǎng)、九派新聞等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。

整編|紅餐網(wǎng)_阿冇