揭秘餐饮业的时令生意经

在今年多地疫情反复出现的背景下，餐饮业的发展面临着重重困难。门店收入下滑、经营成本不断上升，让餐饮业开始谋求更多转型和破局之道。

董柴玲 3328
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郑州餐饮“夜”态：烧烤、啤酒、小龙虾，满是人间烟火气

随着国内疫情防控形势持续向好，餐饮门店、商业街区等人气渐旺，以夜市为代表的“餐饮夜经济”正在复苏。

王惟一 4149
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一场现金流“保卫战”：30天没有堂食的北京餐饮业等待激活

在过去30天里，由于受疫情影响，北京的餐饮堂食按下了“暂停键”。这对餐饮业来说，从堂食向外卖业务“无缝转换”并不轻松。

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违规收取“疫情小哥辛苦费”，上海一餐饮公司因价格欺诈被罚

上海市黄浦区市场监管局对线上外卖平台巡查时发现，名为“京悦南门涮肉·小龙虾·火锅”的店铺将“疫情小哥辛苦费”设置为线上点餐必选项。

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肥肥虾庄：涉事门店停业，对虚假内容已报警

最近，知名餐饮品牌肥肥虾庄武汉天地店被曝疑似使用黑油死虾等食品安全问题，引发广泛关注。

刘睿彻 1346
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“腰斩”的小龙虾，线上找出路

今年4月起，“小龙虾单价跌破十元”的话题频繁进入到人们的视线。一时间，众人纷纷唱衰。昔日顶流小龙虾的花路，已经到头了？

王婷 2024
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多少“死虾烂蟹”还可以重来？

这是一家网红店，以活虾、新鲜为主，吸引了大批的食客前往，人气很高！但实际上的真实情况在调查人员走访后厨后发现完全不是那么回事。

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武汉市监局回应肥肥虾庄疑用黑油死虾：对全区所有虾店开展清查

日前，据中国质量新闻网，知名餐饮品牌肥肥虾庄武汉天地店被曝疑似使用黑油死虾等食品安全问题。

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茶颜悦色进军重庆；小龙虾成了北京外卖“顶流”？

特斯拉向洛杉矶市递交文件，申请在好莱坞开设24小时营业的餐厅；茶颜悦色位于重庆的首批门店最快将于6月1日开业。

红餐编辑部 3684
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小龙虾也要做“体检”！南京加强夜宵餐饮“错时监管”

为了守护民众夜宵桌上的食品安全，这两天，南京市场监管部门加强夜宵餐饮市场“错时监管”，对小龙虾等品类开展食品安全专项检查。

沈杨 4150
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