近些年，那些不敢大举进军火锅市场的人，开始瞄准了“火锅新变种”——冒菜 。
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不管是新手还是老手，投资开店都有这样的心态：回本越快越好。
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麻辣烫是怎么发展起来的？它又如何扮演国民小吃扛旗者这个角色呢？
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麻辣烫一直都深受女孩子喜欢，多少年来经久不衰。
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细节决定成败，餐饮行业也一样！
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那么多店，顾客凭什么选择你家？
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做餐饮，什么样的营销才能有效果？
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中国区域小吃多如牛毛，为什么很多终其一生都走不出自己的地盘？
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多问一句话，或许就能提升营业额，何乐而不为？
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凭啥都是做餐饮的，别人都开成甲方了，自己却还是乙方呢？
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