如果说未来几十年的餐饮业有什么不变的方向,那就是传统品类的品牌化。
餐饮业 西少爷 木屋烧烤
网红品牌的宿命:谁先沸腾谁先死。
网红餐饮 黄太吉 西少爷
新版《北京市生活垃圾管理条例》迎来首次修改。
餐馆 大排档 西少爷
走自己最怕的路,用自己最怕的打法革自己的命。
西少爷 肉夹馍 孟兵
单品模式的核心并非削减产品,而是减少消费者的选择成本。
小恒水饺 海盗虾饭 遇见小面 西少爷
不知大伙们有没发现,如今精致的小吃店出现的越来越多了。
小吃店 小吃店设计 鼎泰丰 西少爷
今天,是新中国成立70周年的伟大日子。
餐饮 海底捞 星巴克 西少爷
日前,估值近4个亿的吃个汤被曝40多家门店突然全关。
吃个汤 雕爷牛腩 黄太吉 西少爷
孟兵,2013年创立西少爷肉夹馍品牌,靠一个肉夹馍融资七千多万,成为互联网餐饮的代表人物。
西少爷 孟兵 肉夹馍
一个是原腾讯、百度高级工程师,一个是北大硕士高材生,两人都出人意料的做起了餐饮。
西少爷 伏牛堂 霸蛮
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