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南京将制定鸭血粉丝汤团体标准，专家：应为“红线标准”
近日，南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会，南京相关食品生产企业将联合申请集体商标，制定鸭血粉丝汤的团体标准。
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微念投资柳螺香布局线下餐饮；Tims中国布局“日咖夜酒”
微念投资柳螺香布局线下餐饮，打造螺蛳粉供应链平台；Tims中国在上海开出两家Tims “Coffee&Beer”门店，主打“日咖夜酒”模式。
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呷哺呷哺新品牌“趁烧”首店落地；海底捞回应小料涨到11元
呷哺集团烧肉品牌“趁烧”的首家门店落户上海，未来门店预计过百家；广西立法护航螺蛳粉，详情请看红餐网《每日餐讯》。
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广西立法护航柳州螺蛳粉产业发展，鼓励开拓国际市场
经过多年的发展，柳州螺蛳粉已经从路边的地方特色小吃做成大产业的成功商业案例。但柳州螺蛳粉在发展中仍然存在较多的具体问题……
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广西餐饮业一季度缓中有增，螺蛳粉依然是食品类顶流
2022年一季度，广西社会消费品零售总额同比增长3.1%。按消费类型分，餐饮收入同比增长3.9%，商品零售增长3.0%。
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