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轻烹饪米饭品牌「饭乎」再获近亿元A+轮融资,由SIG领投
「饭乎」于近期完成近亿元A+轮融资,由SIG领投,老股东联想之星追投。本轮融资将用于渠道拓展和产品研发。
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星巴克售卖过期食材背后,去厨房化给餐饮门店带来了新问题
星巴克门店没有甜品师和厨师,为什么食品柜里有诱人的奶油蛋糕和鸡肉卷?现调饮品茶香浓郁,是如何在短短几分钟冲泡出来的?
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2022年餐饮怎么干?600+优质供应商集结,告诉你答案!
万亿餐饮市场,新挑战、新机遇、新趋势不断交织涌现。如何在变幻莫测的市场竞争下抓住行业风口,创新求变,对餐饮品牌来说显得尤为重要。
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数据分析:新茶饮、小酒馆、预制菜等八大细分赛道的发展趋势
近些年来供给端和需求端的变化为很多餐饮细分赛道带来了新的机会,本章节重点示例了新茶饮、咖啡、小酒馆、烘焙和预制菜等近期受资本市场较多关注的赛道。