螺蛳粉在今年有多火？
螺蛳粉
一碗粉撑起一座城，用这句话形容螺蛳粉在柳州的地位丝毫不为过。
螺蛳粉 地方小吃 餐饮业
当地人很爱，外地人觉得神奇的广东“特产”之一的凉茶，最近爆出了不好的消息。
凉茶铺 螺蛳 螺蛳粉
今年上半年由于疫情的原因，方便速食行业出现大爆发，比如白家陈记食品3月份的销量增长了500%，李子柒的螺蛳粉也出现了井喷。
方便速食 自热火锅 螺蛳粉
近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。
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“方便速食”没有公认的品类范围定义，就目前市场产品形态来看，包括例如：方便面/粉/米线、自热火锅/米饭、方便粥饭、速冻面点、方便菜等。
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自热食品的到来，正在助力方便食品市场加速增长至5000亿。
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最近，五菱汽车不仅推出了地摊神车，而且打算跨界餐饮业，准备生产网红产品——螺蛳粉，引发餐饮业热议。
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近年来，专业人才越来越成为市场上的“香饽饽”，不少特色学院或专业出现。
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螺蛳粉为什么三天两头就要上一次热搜，昨天甚至登上了两次热搜呢？
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