麥當(dāng)勞同店銷售額達(dá)6年來最高 只有超值菜單還不夠
· 2018-02-06 11:49:57 來源：聯(lián)商網(wǎng) 3891
1月30日，麥當(dāng)勞公布了其2017年第四季度及全年業(yè)績，全年及第四季度全球同店銷售額分別同比增長了5.3%和5.5%，達(dá)到六年來最高。公司在美國、加拿大、歐洲、日本、中國等主要市場的同店銷售額都有所增長，其中美國本土第四季度同店銷售額漲幅為4.5%，高于分析師預(yù)期的4.3%。
同店客流增加及銷售額的提升，很大程度上依托于麥當(dāng)勞的超值菜單，特別是在美國市場。
2016年，麥當(dāng)勞在美國重新推出了早年廣受歡迎、但在2013年取消了的低價(jià)套餐，比如5美元從雞塊、吉士漢堡等產(chǎn)品中任選兩樣的McPick 2;2017年又進(jìn)一步打出Dollar Menu戰(zhàn)略，推出售價(jià)分別為1美元、2美元、3美元的餐點(diǎn)和飲料，并在McPick 2中加入了黃油蘸醬炸雞塊等更多可供選擇的品類。
低價(jià)菜單回歸，與麥當(dāng)勞面臨的市場競爭環(huán)境緊密相關(guān)。一方面，行業(yè)競爭加劇，諸如漢堡王、Wendy’s都連鎖品牌都在大打低價(jià)戰(zhàn);另一方面，麥當(dāng)勞也承認(rèn)，早前取消的低價(jià)套餐的確影響了一撥對價(jià)格敏感的顧客。財(cái)報(bào)業(yè)績表明，恢復(fù)低價(jià)菜單為麥當(dāng)勞帶來了更多客流，也顯著促進(jìn)了同店銷售額的增長。
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