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呷哺呷哺披露2019年全年財報：高派息下彰顯呷哺呷哺發(fā)展自負

· 2020-03-31 11:23:47 來源：紅餐網(wǎng) 4095

2020年3月30日，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司首次披露了其2019年全年財報。其中比較出乎意料的是，呷哺呷哺將派息40%回饋股東。

呷哺呷哺披露2019年全年財報：高派息下彰顯呷哺呷哺發(fā)展自負

眾所周知，疫情下對中國餐飲行業(yè)沖擊較大，頭部研究員紛紛揭示了2020年三個挑戰(zhàn)之一就是現(xiàn)金流。對于呷哺呷哺來講，它是否能支撐起此次2019年的高派息？

呷哺呷哺披露2019年全年財報：高派息下彰顯呷哺呷哺發(fā)展自負

仔細剖析年報，你會發(fā)現(xiàn)它的背后都是源自呷哺呷哺發(fā)展的十足自信，此前幾個品牌步步為營、板板輪打的策略開始顯露頭角。

從表面看，公司股東年內(nèi)應(yīng)占凈利潤同比下降37.7%；但是如果撥開迷霧，剔除《國際財務(wù)報告準則第16號—租賃》和一次性稅費對成本的影響，凈利潤和上一年度基本持平，如果再考慮2019年為發(fā)展新開店的投入——2019年開出歷年來最多的新店數(shù)量，新店數(shù)同比增長26%：其中呷哺呷哺新開店189家、湊湊54家，共計243家這個成本要素，呷哺呷哺的凈利潤則實際高于上一年度。

而在更關(guān)鍵的餐飲經(jīng)營指標“翻臺率”上，呷哺下半年已經(jīng)較上半年重拾了升勢，這個結(jié)果或許正是呷哺呷哺在經(jīng)歷了下半年制定策略，迅速盤整后的自信源頭。

此外，呷哺呷哺多品牌的業(yè)務(wù)布局已經(jīng)趨于完善。憑借多品牌布局，呷哺呷哺2019年已經(jīng)完成了60.3億的收入。另外，除了母體呷哺呷哺繼續(xù)保持高速優(yōu)質(zhì)拓張外，占比近20%業(yè)務(wù)的網(wǎng)紅品牌湊湊也趨于成熟，食品公司線上線下多渠道業(yè)務(wù)也已經(jīng)布局到位，外賣業(yè)務(wù)更是迅猛成長，在疫情期間再度發(fā)揮實力。

線下復蘇期，呷哺呷哺門店已經(jīng)在快速恢復。相信后疫情時代，2020年的呷哺呷哺也一定會憑借著多板塊良性互動，轉(zhuǎn)危為機，快速沖出，迎來業(yè)績的下一個突破。