瑞幸咖啡今日正式退市，但考驗(yàn)才剛剛開(kāi)始！長(zhǎng)江十年“禁漁令”，江蘇揚(yáng)州全市餐飲業(yè)告別“江鮮”；廣州一飯店貼告示稱不消費(fèi)上廁所收2元，網(wǎng)友紛紛力挺；改裝大巴“擺地?cái)偂保轿饕焕习灞涣P款并行拘；江蘇一飯店老板現(xiàn)宰現(xiàn)殺活雞還發(fā)朋友圈，被罰1萬(wàn)元。更多資訊，請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

瑞幸咖啡今日正式退市， ?

但考驗(yàn)才剛剛開(kāi)始！ ?

今日（6月29日），瑞幸咖啡在納斯達(dá)克停牌，并準(zhǔn)備退市備案。國(guó)內(nèi)4000多家門店正常營(yíng)運(yùn)。

在最后一個(gè)交易日，瑞幸咖啡的股票價(jià)格最終定格在1.38美元/股，3.47億美元市值。相比巔峰期的51.38美元/股、逼近130億美元的市值，現(xiàn)在的瑞幸只剩下當(dāng)時(shí)的零頭。

瑞幸咖啡表示，公司此前收到納斯達(dá)克兩份書面退市通知，表明了其決定將公司證券從納斯達(dá)克退市的理由。5月22日，瑞幸咖啡根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求在納斯達(dá)克聽(tīng)證小組舉行口頭聽(tīng)證會(huì)，5月23日，納斯達(dá)克通知瑞幸咖啡定于2020年6月25日舉行聽(tīng)證會(huì)。而6月24日，瑞幸咖啡通知上市資格審查工作人員，公司決定撤回聽(tīng)證會(huì)請(qǐng)求，并不尋求撤銷或暫緩上市資格審查工作人員對(duì)公司從納斯達(dá)克退市的決定。

至此，短短85天，瑞幸在美股的命運(yùn)已經(jīng)確定，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是瑞幸咖啡的結(jié)局。后面，仍然有一大堆麻煩事在等著瑞幸。

首先是集體訴訟問(wèn)題。粗略估計(jì)瑞幸面臨的索賠額度將高達(dá)112億美元。然而，截至2019年9月31日，瑞幸公司總資產(chǎn)額為11.352億元；2020年6月26日美股收盤，公司市值僅有3.47億美元。112億美元，瑞幸肯定賠不起。

根據(jù)美國(guó)類似案件看，瑞幸咖啡的集體訴訟案件最終極有可能庭外和解，不然走到破產(chǎn)清算對(duì)于雙方都不利。但即使庭外和解、降低最終賠償額，最終賠多少也不一定。

而且訴訟市場(chǎng)很長(zhǎng)。無(wú)論瑞幸之后破產(chǎn)清算、私有化還是選擇其他途徑上市交易，其后續(xù)發(fā)展都會(huì)因此有更大的不確定性，其品牌知名度在此期間也會(huì)慢慢下降。

“外患”之余，瑞幸咖啡內(nèi)部同樣矛盾重重。

瑞幸咖啡此前發(fā)布公告宣布，董事會(huì)決定要求陸正耀辭去董事和董事長(zhǎng)職務(wù)。與此同時(shí)，陸正耀也決定召開(kāi)特別股東大會(huì)，討論解除董事、獨(dú)立董事Sean Shao的任命等事項(xiàng)。但董事會(huì)建議股東投票反對(duì)罷免Sean Shao獨(dú)立董事職務(wù)的提議，理由是考慮到Sean Shao目前擔(dān)任董事會(huì)主席，擔(dān)心罷免后可能擾亂正在進(jìn)行的內(nèi)部調(diào)查。

董事會(huì)重組背后，有觀點(diǎn)認(rèn)為這是陸正耀在自救，調(diào)查委員會(huì)的兩個(gè)投資人退出，對(duì)后續(xù)調(diào)查的影響應(yīng)該大于退市本身。

從目前來(lái)看，關(guān)于瑞幸咖啡的未來(lái)命運(yùn)確實(shí)不容樂(lè)觀。但作為瑞幸咖啡的其中一位忠實(shí)用戶，小編并不希望瑞幸公司就此倒掉。作為一家創(chuàng)下最快上市、最快退市記錄的企業(yè)，瑞幸咖啡注定是一家“不走尋常路”的公司，相信只要不死，瑞幸的未來(lái)依然會(huì)充滿想象力，亦會(huì)在商業(yè)領(lǐng)域再次激起一些不一樣的浪花。

長(zhǎng)江十年“禁漁令”， ?

江蘇揚(yáng)州全市餐飲業(yè)告別“江鮮” ?

6月27日，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通知，要求全市各餐飲企業(yè)自即日起不得提供長(zhǎng)江水產(chǎn)品(江鮮類)；不得售賣江鮮及相關(guān)菜肴；對(duì)采購(gòu)的水產(chǎn)品要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，確保來(lái)源可溯；店堂內(nèi)外廣告招貼和菜單等均不得出現(xiàn)“江鮮”等字樣。

揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，長(zhǎng)江十年“禁漁”，在此期間市場(chǎng)上流通的長(zhǎng)江魚及其水產(chǎn)品均屬非法來(lái)源，任何人不得購(gòu)買、銷售?！爸灰婕暗浇r，包括店招牌、菜單都必須全部清除，以免誤導(dǎo)消費(fèi)者?！?/p>

此前，揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、揚(yáng)州市公安局、揚(yáng)州市城市管理局、揚(yáng)州市交通運(yùn)輸局、揚(yáng)州海事局就長(zhǎng)江十年“禁漁”致廣大沿江漁民及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賓館飯店業(yè)主的公開(kāi)信。業(yè)主的公開(kāi)信中說(shuō)，在長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域?qū)嵭谐B(tài)化禁捕，是進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院及省、市政府關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)江水生生物保護(hù)工作的要求，更好地養(yǎng)護(hù)水生生物資源，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境，推動(dòng)漁業(yè)綠色發(fā)展的一項(xiàng)重大舉措。

公開(kāi)信中要求，請(qǐng)廣大沿江漁民自覺(jué)遵守禁捕有關(guān)規(guī)定，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、賓館飯店不販賣經(jīng)營(yíng)違法捕撈的長(zhǎng)江水產(chǎn)品及從事虛假宣傳和發(fā)布違法廣告的行為，否則一經(jīng)查獲，將對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰，構(gòu)成犯罪的，移送公安部門依法追究刑事責(zé)任。

廣州一飯店貼告示稱不消費(fèi)上廁所收2元，

網(wǎng)友紛紛力挺！

近日，廣州一飯店貼告示稱，非飯店食客使用廁所收費(fèi)2元，引發(fā)廣泛熱議。

飯店老板稱，因?yàn)轱埖昕拷罔F，每天十幾輛旅游大巴開(kāi)過(guò)來(lái)，上百游客排隊(duì)上廁所，妨礙營(yíng)業(yè)才決定收費(fèi)，不過(guò)他們的收費(fèi)只針對(duì)游客，路人借用廁所則不收費(fèi)。

“我們其實(shí)也是受害者，這個(gè)旅游車一來(lái)就來(lái)個(gè)十幾二十輛，所有的阿姨大叔都來(lái)店里上廁所，妨礙我們做生意了。我們的客人沒(méi)有廁所上， 里面又弄得很臟，水龍頭有時(shí)候也不關(guān)，廁紙每天也要用好幾卷，我們沒(méi)辦法了?！憋埖昀习逭f(shuō)道。

對(duì)此，有網(wǎng)友表示理解，支持。人有三急，能有地方解決是好事。但是店家打開(kāi)門做的不是公廁的生意，搞清潔衛(wèi)生請(qǐng)人要錢、沖馬桶要用水，水得要錢，而且店鋪是商業(yè)用水，比家庭用水要貴。和諧社會(huì)不代表老板們得無(wú)條件無(wú)私奉獻(xiàn)，相互理解一下就可以了。

但也有網(wǎng)友覺(jué)得收2元太貴了，1元比較合理。

對(duì)此，各位餐飲人，你們?cè)趺纯矗?/p>

改裝大巴“擺地?cái)偂保??

山西一老板被罰款并行拘 ?

前段時(shí)間，地?cái)偨?jīng)濟(jì)大火，各地紛紛出臺(tái)政策，跟進(jìn)放開(kāi)地?cái)偨?jīng)濟(jì)。然而，近日一位男子因擺地?cái)偙涣P款，并被處15日以下行政拒絕。究竟發(fā)生什么事？

6月23日11時(shí)許，山西晉中三大隊(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)中隊(duì)民警巡邏至農(nóng)谷大道與創(chuàng)業(yè)街交叉口時(shí)，看到一座近5米高的“活動(dòng)房”自南向北慢慢“駛”來(lái)，臨近時(shí)民警才發(fā)現(xiàn)是一部加裝了彩鋼頂棚的旅游大客車，從車窗望進(jìn)去竟然看不到座椅，而且還有一部分車窗被改裝成為了飄窗。

民警隨即上前示意該車司機(jī)靠邊停車，上車進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大客車內(nèi)部結(jié)構(gòu)完全改變，座椅全部被拆除換成了桌椅，冰箱、灶臺(tái)、液化氣罐等廚衛(wèi)設(shè)施一應(yīng)俱全，完全演變成一個(gè)移動(dòng)的“餐廳”。

通過(guò)調(diào)查，駕駛?cè)藚文澄纯既●{駛證，屬于無(wú)證駕駛，而根據(jù)其大客車所懸掛的晉K13416車牌的車輛信息顯示該車已達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)。原來(lái)，呂某平時(shí)在張慶村附近擺攤，這輛車就是其向別人購(gòu)買后，在路邊賣飯時(shí)用的。

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，呂某因無(wú)證駕駛、非法改裝車輛、駕駛報(bào)廢車數(shù)項(xiàng)違法被處以罰款3500元的處罰，同時(shí)還面臨15日以下行政拘留，車輛進(jìn)行強(qiáng)制報(bào)廢的處理。

江蘇一飯店老板現(xiàn)宰現(xiàn)殺活雞還發(fā)朋友圈， ?

被罰1萬(wàn)元 ?

近日，江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)一家飯店的老板在朋友圈和抖音上發(fā)布了一段他手拎活禽的視頻，為了展示自己飯店食材比較新鮮，不料被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法人員注意到，最終飯店老板因違規(guī)交易活禽被罰了1萬(wàn)元！

南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局副分局長(zhǎng)楊磊說(shuō)：“6月24日中午，我們接到群眾反映，有人在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)邊發(fā)活雞的視頻。我們立即進(jìn)行查看，發(fā)現(xiàn)確實(shí)有人在發(fā)這個(gè)視頻，并迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)?！?/p>

執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，有一輛送貨的面包車正將雞從車上拿下來(lái)?；\子里面裝了8只雞由拍攝視頻的飯店老板購(gòu)買。飯店老板拍攝短視頻一個(gè)是為了宣傳，說(shuō)明這個(gè)雞比較新鮮，另外還打算現(xiàn)宰現(xiàn)殺。

根據(jù)《南京市禽類交易管理辦法》規(guī)定，主城區(qū)范圍內(nèi)，禁止單位和個(gè)人從事活禽交易，餐飲服務(wù)提供者不得采購(gòu)、飼養(yǎng)、銷售、宰殺或者加工活禽。最終，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)飯店老板下達(dá)了行政處罰告知書，對(duì)其從重處罰，罰款1萬(wàn)元。

記者從市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到，疫情防控期間，監(jiān)管部門將加大對(duì)活禽交易的監(jiān)督力度，對(duì)相關(guān)商戶定期開(kāi)展隨機(jī)檢查。

楊磊說(shuō)：“疫情期間對(duì)于活禽交易的監(jiān)管，我們根據(jù)上級(jí)的要求是從嚴(yán)、從重、從快地進(jìn)行處置。如果我們后續(xù)發(fā)現(xiàn)任何單位和個(gè)人，如果有活禽交易行為，會(huì)進(jìn)行嚴(yán)肅的處置?！?/p>

*注：文章部分案例素材來(lái)源于BT財(cái)經(jīng)、江蘇省廣播電視臺(tái)、中新網(wǎng)、澎湃新聞、山西晚報(bào)及其他媒體。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。